Стандарт поширюється на пиво - слабоалкогольний, насичений діоксидом вуглецю, тонізуючий пінистий напій, що одержується під час бродіння хмеленного сусла пивними дріжджами
К.: Держстандарт України, 1999 р. - 16 с.
Затверджено та надано чинності наказом Держстандарту України від 1 липня 2002 р. №387 з 2003-07-01. Введено вперше. — Київ: Державний комітет України з питань технічного регулювання та споживчої політики, 2003. — 14 с. Метод, що вводить цей стандарт, є переклад методу визначення діоксиду сірки, який впроваджено Постановою Коміссії ЕЕСВ 2676/90 від 17 вересня 1990 року "Про...
К.: Держспоживстандарт України, 2003. — 33 с. — (Національний стандарт України). НД чинний: від 2004-07-01. Розробник: Український науково-дослідний інститут спирту і біотехнології продовольчих продуктів. Зміст. Сфера застосування. Нормативні посилання. Терміни та визначення понять. Правила приймання. Методи випробовування. Визначання повноти наливу. Визначання органолептичних...
К.: Держспоживстандарт, 2004
Цей стандарт поширюється на спирт етиловий ректифікований, який виробляють з різних видів зерна, картоплі, цукрового буряку, цукру-сирцю, меляси та інших видів цукро- та крохмалевмісної харчової сировини
ДСТУ 4256-2003 Горілки і горілки особливі. Технічні умови.
Національний стандарт України.
Цей стандарт поширюється на горілки і горілки особливі, які являють собою спиртні напої міцністю від 37,5% до 56 %.
К.: Держспоживстандарт, 2004
P.S.: Якість первинного джерела досить низька.
Прийнято та надано чинності наказом Держспоживстандарту України від 31 березня 2004р. №59
Цей стандарт поширюється на солод пивоварний ячмінний, призначений для використання в пивоварному виробництві.
К.: Держспоживстандарт України, 2004. — 14 с. Цей стандарт поширюється на морси плодово-ягідні спиртові, які виготовляють із сушених та свіжих плодів та ягід, призначені для використовування в лікеро-горілчаній промисловості як напівфабрикати.
Прийнято та надано чинності: наказ Держспоживстандарту України від 28 квітня 2005 р. №101
Цей стандарт поширюється на газовані вина, які виготовляють штучним насиченням діоксидом вуглецю екзогенного походження білих, рожевих чи червоних оброблених виноматеріалів з додаванням цукру, концентратів виноградного соку, сусла виноградного консервованого.
Виноматеріали виноградні для закладки на витримку. Загальні технічні умови: ДСТУ 4396:2005. - [Чинний від 2005-04-28]. — К.: Держспоживстандарт України, 2005. — IV, 8 с. — (Національний стандарт України).
Цей стандарт поширюється на виноградні виноматеріали, призначені для закладки на витримку й одержування ординарних витриманих і марочних вин, а також вин контрольованих назв...
К.: Держспоживстандарт України, 2006. — 19 с. Цей стандарт встановлює газохроматографічний метод визначання справжності спирту етилового із харчової сировини, горілок, горілок особливих та лікеро-горілчаних напоїв. Метод передбачає одночасне визначання вмісту етанолу та мікрокомпонентів, які можуть міститися в спирті етиловому ректифікованому, горілках, горілках особливих і...
Прийнято та надано чинності: наказ Держспоживстандарту України від 11 грудня 2006 р. № 343 з 2007–10–01, зі зміною дати чинності згідно з наказом № 271 від 17 жовтня 2007 р.
Цей стандарт поширюється на коньяки України — міцні алкогольні напої з характерним букетом і смаком, виготовлені купажем коньячних спиртів, отриманих методом дистиляції коньячних виноматеріалів на спеціальних...
Видання офіційне. Київ: Держспоживстандарт України, 2008. Розроблено: Національний інститут винограду і вина «Магарач», Державне підприємство «Проектноконструкторський технологічний інститут «Плодмашпроект», Корпорація «Укрвинпром» Прийнято та надано чинності: наказ Держспоживстандарту України від 5 липння 2007 р. № 144 з 2009–01–01. Уведено вперше (зі скасуванням в Україні...
Київ Держспоживстандарт України 2008
Цей стандарт поширюється на виноматеріали, виготовлені з регламентованих сортів вино-
граду i призначені для виробництва шампанського України та вин ігристих.
Обов’язкові вимоги щодо безпечності продукції викладено в 5.1.2, 5.1.3, 5.1.4, 5.1.5 та розді
лах 6, 7, 11.
Держспоживстандарт України.
Київ 2008.
Цей стандарт поширюється на виноматеріали оброблені — продукти первинної переробки
винограду, які призначені для виготовлення вин, що не містять діоксид вуглецю (вин тихих), вин
газованих та напоїв.
Обов’язкові вимоги до якості продукції, дотримання яких гарантує безпеку для життя і здоров’я
населення та забезпечує охорону довкілля.
Прийнято та надано чинності: наказ Держспоживстандарту України від 5 липня 2007 р. №144
Цей стандарт поширюється на вина, що не містять діоксид вуглецю, які виробляють з виноградних оброблених виноматеріалів, розлиті у спожиткову тару і призначені для реалізації у сфері торгівлі та громадського харчування.
Прийнято та надано чинності: наказ Держспоживстандарту України від 5 липня 2007 р. №144
Цей стандарт поширюється на вина ігристі — вина, піняста властивість яких набута внаслідок насичення їх діоксидом вуглецю ендогенного походження, що утворюється під час бродіння під тиском сусла або вторинного бродіння виноматеріалів у герметично закритих посудинах пляшках чи резервуарах.
Розроблено: Національний інститут винограду і вина «Магарач», Державне підприємство
«Проектно-конструкторський технологічний інститут «Плодмашпроект», Корпорація «Укрвинпром»
Розробники: А. Авідзба, д-р с.-г. наук; М. Агафонов; Р. Білан; В. Гержикова, д-р техн. наук;
В. Гончаренко; Т. Горбова; О. Дернова; В. Загоруйко, д-р техн. наук; І. Кречетов, канд. техн. наук; О. Макаров,...
Київ Держспоживстандарт України, 2012 Цей стандарт поширюється на напої міцні, виготовлені зі спиртів етілових виноградних, доведенням їх до кондицій пом'якшеною водою і додаванням добавок із харчової і рослинної сировини і призначені для реалізування у торговій мережі. Вимоги щодо якості продукції, що забезпечують її нешкідливість та безпечність для життя населення та охорони...
Розроблено: Приватне акціонерне товариство «Українська галузева компанія по виробництву пива, безалкогольних напоїв та мінеральних вод «Укрпиво» Прийнято та надано чинності: наказ Мінекономрозвитку України від 22 серпня 2013 р. № 1010. Уведено вперше. Цей стандарт поширюється на дробину пивну, яку одержують під час виробництва пива, і установлює технічні вимоги до неї та методи...
Комментарии