М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2008. — 63 с. В соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации Г. Г. Онищенко 25.06.2007 № 41 утратили силу: СанПиН 2.3.2.1842—04 «Дополнения и изменения 3 к СанПиН 2.3.2.1078— 01», введенные в действие постановлением Главного государственного санитарного врача...
Утверждено 1 августа 1989 года № 5061-89. 221 с.
Документ утратил силу на территории Российской Федерации в связи с изданием СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Медико биологические требования включают в себя: критерии пищевой ценности и критерии безопасности по отдельным группам пищевых продуктов.
СанИ 001 Гигиена персонала. СанИ 002 По мойке и дезинфекции рук. СанИ 003 По санитарной обработке гардероба. СанИ 004 По обработке ковриков резиновых. СанИ 005 По мойке и дезинфекции складских помещений. СанИ 006 По санитарной обработке уборочного инвентаря. СанИ 007 По заправке дезковриков. СанИн 008 По мойке и дезинфекции туалета. СанИ 010 По мойке и дезинфекции внутрицеховой...
М.: ВНИКМИ, 1987. - 20 с.
Настоящие Санитарные правила распространяются на все действующие предприятия молочной промышленности, включая комбинаты сухих детских молочных продуктов и цеха по производству жидких и пастообразных продуктов для детей раннего возраста.
Общие положения.
Санитарные требования к территории.
Водоснабжение и канализация.
Санитарные требования к...
Настоящие Санитарные правила распространяются на
действующие, строящиеся и реконструируемые предприятия
общественного питания независимо от форм собственности и
ведомственной принадлежности и определяют санитарные требования к
территории, помещениям и их оснащению, транспортированию, приему и
хранению пищевых продуктов, обработке сырья, производству и
реализации продукции, а...
Утверждены заместителем Главного санитарного врача СССР Д. Лоранским, 2 октября 1969 г. N 823-69. Настоящие Правила определяют санитарные требования по устройству, оборудованию и содержанию существующих хлебопекарных предприятий.
Утв. Минсельгосппродом Украины от 30.12.94, 42 страницы.
Содержание:
Общие положения.
Санитарные требования к территории.
Санитарные требования к водоснабжению и канализации.
Санитарные требования к освещению.
Санитарные требования к отоплению и вентиляции.
Санитарные требования к производственным и вспомогательным помещениям.
Санитарные требования к производственному...
Утверждены зам. главного санитарного врача СССР Д. Н. Лоранским 17 августа 1971 г. N 931-71 Настоящие Правила определяют требования к санитарному режиму работы береговых рыбообрабатывающих предприятий, содержанию территорий, производственных, подсобных, бытовых помещений и оборудования, технологическим процессам обработки рыбы и выпуска рыбопродукции на предприятиях рыбной...
Документ утратил силу в связи с изданием Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 18 апреля 2003 г. № 59 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"
Утв. зам. Главного государственного санитарного врача СССР от 29 сентября 1978 г. N 1923-78.
Содержание:
Общая часть.
Специальная часть:
Кислоты, основания, соли.
Антиокислители и их...
М.: Агропромиздат, 1987. — 25 с.
Настоящие Правила разработаны Всесоюзным научно-исследовательским институтом ветеринарной санитарии, Главным управлением ветеринарии и подотделом научных систем животноводства и производства животноводческой продукции отдела по производству и переработке продукции животноводства Госагропрома СССР.
С изданием настоящих Правил утрачивают силу...
Санитарные правила «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам по производству пищевой продукции»
Утверждены приказом Министра национальной экономики Республики Казахстан от 28 февраля 2015 года № 164
Настоящие Санитарные правила «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам по производству пищевой продукции» (далее – Санитарные правила) разработаны в соответствии...
Настоящие санитарно-эпидемиологические правила определяют основные санитарно-гигиенические нормы и требования к размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организаций, условиям транспортирования, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к...
Выходные данные неизвестны. 17 с.
Область и порядок применения Санитарных правил.
Санитарные требования к территории.
Водоснабжение и канализация.
Санитарные требования к освещению.
Санитарные требования к отоплению и вентиляции. Борьба с шумом и вибрацией.
Санитарные требования к производственным помещениям.
Санитарные требования к оборудованию и инвентарю.
Санитарные...
Санитарно - эпидемиологические правила и нормативы "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества" устанавливают гигиенические требования к качеству питьевой воды, расфасованной в емкости: бутыли, контейнеры, пакеты, предназначенной для питьевых целей и приготовления пищи, а также требования к организации контроля ее качества.
М.: Департамент госсанэпиднадзора Минздрава России. 2002. — 21 с. Справочно. В документ внесены изменения: Изменение № 1, утвержденное Постановлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25.02.2010 г. № 11 ( СанПиН 2.1.4.2581-10 ); Изменение № 2, утвержденное Постановлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав...
М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2010. — 6 с. Внести следующие изменения в СанПиН 2.1.4.1116—02: 1. Пункт 4.5 главы IV «Гигиенические требования и нормативы ка чества питьевых вод, расфасованных в емкости» изложить в новой редакции: «4.5. Радиационная безопасность расфасованной воды определяется ее соответствием нормам радиационной безопасности...
М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2011. — 7 с. Внести следующие изменения в СанПиН 2.1.4.1116—02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества».
М.: Федеральной центр госсанэпиднадзора Минздрава России, 2003. — 417 с. Введены взамен «Санитарных правил по применению пищевых добавок" (Минздрав СССР N° 1923-78 от 29 сентября 1978 г.) Документ утратил силу с 1 января 2021 года в связи с изданием Постановления Правительства РФ от 08.10.2020 N 1631. Содержание Общие положения и область применения Гигиенические требования...
М.: Роспотребнадзор РФ, 2002. — 269 с. с внесенными правками Санитарные правила и нормативы СанПиН 2.3.2.560-96 "Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов" и дополнения №№ 1,2, 3 к ним с момента введения в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности...
Требования к пищевой ценности пищевых продуктов, безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, безопасности условий их разработки, постановки на производство, изготовления и оборота, безопасности услуг, оказываемых в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями и сфере общественного питания, устанавливаются настоящими санитарными правилами и...
8 с.
На основании Федерального закона "О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ * и "Положения о государственном санитарно - эпидемиологическом нормировании", утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 24 июля 2000 г. N 554 ** , постановляю:
Ввести в действие санитарно - эпидемиологические правила и нормативы...
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы являются дополнением к СанПиН 2.3.2.1078-
01. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов, утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 9 апреля 2003 года, с 25 июня 2003 года.
21 с.
Зарегистрировано в Минюсте РФ 15 мая 2003 г. № 4536
Настоящие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (далее - санитарные правила) разработаны в соответствии с Федеральными законами "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 № 52-ФЗ (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, № 14, ст. 1650); "О качестве и безопасности...
Настоящие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (далее - санитарные правила) разработаны в соответствии с Федеральными законами "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 г. N 52-ФЗ (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 14 ст.1650); "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000, N 29-ФЗ (Собрание...
69 с. Утверждено Главный государственный санитарный врач Российской Федерации, Первый заместитель Министра здравоохранения Российской Федерации Г.Г. Онищенко 18 апреля 2003 года. Настоящие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (далее - санитарные правила) разработаны в соответствии с Федеральными законами "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от...
СПб.: Изд-во ДЕАН, 2005. — 32 с. Разработаны: ГУ НИИ питания Российской академии медицинских наук, Департаментом госсанэпиднадзора Министерства здравоохранения Российской Федерации, Федеральным центром госсанэпиднадзора Министерства здравоохранения Российской Федерации. Санитарные правила подготовлены с учетом замечаний и предложений специалистов центров госсанэпиднадзора в г....
Вводятся взамен СанПиН 42-123-4117-
86. Санитарные правила устанавливают гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов в целях обеспечения безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов в процессе производства, хранения, транспортировки и оборота, а также при их разработке и постановке на производство.
М : Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнад зора, 2009. — 20 с. С введением документа в соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации Г. Г. Онищенко от 05.03.2008 № 17 утратили силу СанПиН 2.3.2.1153—02 «Дополнение №1 к СанПиН 2.3.2. 1078—01» с 1 мая 2008 г. Заменен на СанПиН 2.3.2.2557-09.
М.: Роспотребнадзор. 2008. — 23 с. Настоящим дополнением вводится новый раздел в действующие правила СанПиН 2.3.2.1078-01 Санитарно-эпидемиологические требования к органическим продуктам. Для производства сельскохозяйственных культур и растений, продуктов животноводства, птицеводства и пчеловодства, полученных с использованием технологий, обеспечивающих изготовление пищевых...
М.: Федеральный центр гигиены и эпи демиологии Роспотребнадзора, 2009. — 7 с. Внесены дополнения и изменения в СанПиН 2.3.2.1078—01: пункты 2.16; 2.18; главу III пункты 3.37-3.38 Внести дополнения и изменения в пункт 1.1.1.1 прилож. 1 к СанПиН 2.3.2.1078— 01
М : Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2008. — 18 с. Начало действия документа - 01.08.2008 Окончание действия документа - 31.12.2020. Документ утратил силу с 1 января 2021 года в связи с изданием Постановления Правительства РФ от 08.10.2020 N 1631. Внесены изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293—03. В прилож. 1. «Пищевые добавки для производства...
Внесены дополнения в СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. В графу «Показатели» дополнительно включены: «диоксины», «фикотоксины», «охратоксин А», «пентахлорфенол» и допустимые их уровни в группах продуктов
М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2008. — 7 с. Внести дополнения в СанПиН 2.3.2.1078—01 в главу III; п.3.39.; В прилож. 1 «Гигиенические требования безопасности и пище вой ценности пищевых продуктов»: 2.1. В пункты 1.2.1, 1.2.3, 1.2.4, 1.9.1, 1.9.2, 1.10.8 в графу «Показа тели» дополнительно включить «Меламин» и допустимые его уровни в группах...
М : Фе деральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2008. — 6 с. Внести дополнения в главу III СанПиН 2.3.2.1078—01 п.3.9.; 3.18; 3.40 Контроль за содержанием диоксинов в пищевых продуктах проводится в случаях ухудшения экологической ситуации, связанной с авариями, техногенными и природными катастрофами, приводящими к образованию и попаданию диоксинов в окружающую...
М.; Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2008. — 1 с. Внести изменения в главу III СанПиН 2.3.2.1078-01: дополнить пунктом 3.41 следующего содержания: "3.41. В пищевых продуктах не должен содержаться меламин (предел обнаружения менее 1 мг/кг). Содержание диоксинов не должно превышать допустимых уровней от 0,000001 до 0,00000075 в соответствующих группах...
М.: Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. 2009. — 4 с. Начало действия документа - 12.06.2009. Окончание действия документа - 31.12.2020. Документ утратил силу с 1 января 2021 года в связи с изданием Постановления Правительства РФ от 08.10.2020 N 1631. Внести изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293—03. 1. В приложение 1...
М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2010. — 23 с. Вводятся взамен СанПиН 2.3.2.2351—08 «Дополнения и изменения 7 к СанПиН 2.3.2.1078—01» (отменены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации Г. Г. Онищенко от 11.01.2010 № 1, которое зарегистрировано в Минюсте России 04.02.2010, регистрационный номер 16254)....
М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2010.—6 с. Внести изменения в СанПиН 2.3.2.1078—01: В прилож. 1 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»: 1.1. В п. 1.8.2 в показателе «Радионуклиды» внести изменения в графы 2, 3, 4. Примечание к а. 1.8.2 изложить в новой редакции
М.; Роспотребнадзор. 2010. — 3 с. Внести изменения В главу II. "Общие положения": В конце пункта 2.18 внести абзац следующего содержания: "Маркировка, нанесенная на потребительскую тару, упаковку рыбной продукции, должна содержать дополнительную информацию в отношении однородной пищевой рыбной продукции следующих групп: - мороженая рыбная продукция: а) глазированная - масса...
М.: Роспотребнадзор. 2010. — 11 с. Внести дополнения и изменения в СанПиН 2.3.2.1078-01: Приложение 1. В Приложении 3 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности продуктов детского питания
М.; Роспотребнадзор. 2010. — 5 с. Внести следующие дополнения в СанПиН 2.3.2.1078-01: Строку 292 пункт 1 приложения 56 изложить в новой редакции Пункт 1 приложения 56 дополнить следующим перечнем растений (частей растений): Растения, содержащие сильнодействующие, наркотические или ядовитые вещества:
М.: Роспотребнадзор. 2010. — 2 с. Внести дополнение в СанПиН 2.3.2.1078-01: 1. Пункт 3.37 после слов" кормящих женщин" дополнить словами "деликатесной продукцией из мяса птицы (пастрома, сыровяленые и сырокопченые изделия). 2. Пункт 3.38 изложить в новой редакции: "3.38. Не допускается использование мяса птицы, кроме охлажденного, для производства охлажденных натуральных...
М.; Роспотребнадхор РФ. 2010. — 48 с. Начало действия документа - 01.04.2011. Окончание действия документа - 31.12.2020. Документ утратил силу с 1 января 2021 года в связи с изданием Постановления Правительства РФ от 08.10.2020 N 1631. Внести изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03. Изменгения в Раздел 2 В Приложение 1 "Пищевые добавки для производства пищевых продуктов"...
М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2011.—40 с. Утвердить СанПиН 2.3.2.2804-10 «Дополнения и изменения № 22 к санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»
М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2011—8 с. Внести следующие дополнения в СанПиН 2.3.2.1078—01: 1.1. Пункт 1 «Растения, содержащие сильнодействующие, наркотические или ядовитые вещества» приложения 56 дополнить уточняющим перечнем растений (частей растений):
М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2011—9 с. Внести следующие дополнения в СанПиН 2.3.2.1078—01: 1. В Приложении № 1 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов": 1.1. Пункты с индексами 1.1.1, 1.1.9, 1.1.15, 1.2.1., 1.3.1., 1.3.4, 1.3.5, 1.3.7, 1.5.6, 1.7.4, 1.7.6, 1.7.7, 1.9.2, 1.9.3, 1.10.8. в графе 2 "Показатели"...
М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2012. — 12 с. Внести следующие изменения в СанПиН 2.3.2.1078—01: 1. В прилож. 1 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»: 1.1. В пункте 1.1.11 «Колбасные изделия, копчености, кулинарные изделия» подпункт 1.1.11.8 «Кулинарные изделия из рубленого мяса птицы» исключить. 1.2. В...
180 с.
Утверждены Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 24 октября 1996 г. N 27
Санитарные правила и нормы "Гигиенические требования к качеству продовольственного сырья и пищевых продуктов" (далее - Санитарные правила) устанавливают гигиенические нормативы качества и безопасности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов, а также требования по соблюдению...
16 с.
Утверждены и введены в действие постановлением Главного государственного санитарного врача по Санкт-Петербургу от 27.11.97 N 6
Настоящие Санитарные правила и нормы разработаны и утверждены на основании Закона РСФСР "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закона Российской Федерации "О защите прав потребителей", Закона "О сертификации продукции и услуг" и...
М.: Информационно-издательский центр Госкомсанэпиднадзора России, 1996. —104 с. — ISBN: 5-5708-0065-2. Область применения. Нормативные ссылки. Требования к береговым рыбообрабатывающим предприятиям. Требования к рыболовным и рыбообрабатывающим судам при экспорте рыбной продукции. Требования к конструированию и оборудованию рыболовных судов. Требования, предъявляемые к...
М.: Информационно-издательский центр Госкомсанэпиднадзора России, 1996. —104 с. — ISBN 5-5708-0065-2. Отменено с: 01.01.2021. Область применения. Нормативные ссылки. Требования к береговым рыбообрабатывающим предприятиям. Требования к рыболовным и рыбообрабатывающим судам при экспорте. рыбной продукции. Требования к конструированию и оборудованию рыболовных судов. Требования,...
Отменен. Санитарные правила и нормы устанавливают требования к предприятиям, производящим хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия.
С 7 марта 2015 года вступили в силу новые СП 2.3.4.3258-15 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий"
М.: Информационно-издательский центр Госкомсанэпиднадзора России, 1996.— 80 с. Отменено с: 01.01.2021. 1. Разработаны: Российской медицинской академией последипломного образования (Карплюк И. А., Попов В. И., Догель Л. 3., Волкова Н. А., Гордо Г. Н.); Всероссийским научно-исследовательским молочным институтом (Семенихина В. Ф., Рожкова И. В.); Санкт-Петербургским...
М.: ИНТЕРСЭН, 1998. — 39 с. Введены взамен Санитарных правил для предприятий спиртовой промышленности, утвержденных Минздравом СССР от 20.06.73 №1107-73, и Санитарных правил для предприятий ликеро-водочной промышленности, утвержденных Минздравом СССР от 14.02.78 №1824-78. Настоящие Санитарные правила и нормы разработаны и утверждены на основании Закона РСФСР «О...
М.: Минздрав России, 1998. — 23 с. Введены взамен Санитарных правил для предприятий спиртовой промышленности, утвержденных Минздравом СССР от 20.06.73 №1107-73, и Санитарных правил для предприятий ликеро-водочной промышленности, утвержденных Минздравом СССР от 14.02.78 №1824-78. Утверждены и введены в действие постановлением Главного государственного санитарного врача...
М.: Роспотребнадзор. 2020. — 50 с. Признать утратившими силу с 1 января 2021 г .: постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 08.11.2001 № 31 "О введении в действие санитарных правил" (зарегистрировано Минюстом России 07.12.2001, регистрационный № 3077 ); постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от...
Утверждены постановлением главного государственного санитарного врача РФ №45 от 23.07.2008. — 45 с. Дата окончания действия: 01 января 2021. Заменены на СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Общие положения и область применения. Организации общественного питания образовательных учреждений и санитарно-эпидемиологические требования к их размещению, объемно-планировочным и конструктивным...
M: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2009. — 10 с. Внесены изменения для специализированных продуктов, предназначенных для пита ния спортсменов, имеющих заданную пищевую и энергетическую цен ность и направленную эффективность, состоящих из набора нутриентов или представленных их отдельными видами, указывается информация: «специализированный пищевой...
М.; Минздрав СССР. 1987. — 15 с. ДКМ - являются одним из критериев оценки качества полимерных материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. В список включены соединения, которые могут выделяться в пищевые среды, контактирующие с изделиями, и представлять опасность для здоровья населения. Определение уровней миграции химических веществ производится в воде,...
10 с. Дата начала действия: 01 ноября 1988 Дата окончания действия: 27 июля 2020 Утверждено Главный государственный санитарный врач А.И.Кондрусев 1 ноября 1988 года СанПиН 42-123-4717-88 включает 81 новый норматив для продуктов питания массового потребления профилактического назначения. В основу рекомендуемых (регламентируемых) уровней содержания витаминов положены "Нормы...
Постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 17.07.2009 г. № 84
Настоящие Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы Республики Беларусь "Гигиенические требования к торговым объектам общественного питания" устанавливают гигиенические требования к размещению, планировке, санитарно-техническому состоянию и содержанию торговых объектов общественного...
Настоящие Санитарные правила разработаны и утверждены на основании Закона РСФСР "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 19 апреля 1991 года. Санитарные правила предназначены для предприятий, осуществляющих заготовку, переработку и продажу грибов, а также для учреждений санитарно-эпидемиологической службы. Утратили силу на основании Постановление Главного...
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 11.02.2015 N 10. 24 стр. Начало действия документа - 07.03.2015. Окончание действия документа - 06.09.2015. В связи с принятием данного документа признается утратившим...
М.: Федеральный центр санэпиднадзора, 1997. — 8 с. Настоящие санитарные правила для оптовых продовольственных рынков разработаны в дополнение к СанПиН 2.3.5.021-94 "Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли" и устанавливают санитарные требования к территории оптовых продовольственных рынков, устройству и оснащению их помещений, транспортированию, приему,...
М.: Роспотребнадзор 2002. — 21 с. (новая редакция)- В документе учтено: Изменение N 1 от 3 мая 2007 года (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 3 мая 2007 года N 26) (введено в действие с 1 июля 2007 года); Изменение от 29 апреля 2020 года (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 29 апреля...
Настоящие Санитарно-эпидемиологические правила определяют основные санитарно-гигиенические нормы и требования к размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организаций, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям...
М.; Управление нормирования Минздрава РФ.; 2003. — 3 с. Внесено Изменение № 2 (СП 2.3.6.2202-07), утвержденное Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 3 мая 2007 г. № 25. Утратило силу с 01.01.2021 на основании постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32) Санитарно-эпидемиологические требования к...
М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2011. — 18 с. Отменены санитарные правила СП 2.5.1.788—99 «Гигиенические требования к организации бортового питания авиапассажиров и членов экипажей воздушных судов гражданской авиации» и СП 1010—73 «Санитарные правила по устройству и содержанию пунктов питания на полевых станах в совхозах и колхозах»...
М: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2011.—11 с. Заменены на СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. Внести следующие изменения и дополнения в СП 2.3.6.1079—01: в п.1.2; 2.2; 4.11., 5.2. ,5.9.. раздел 15. п 5.16., 6.1. 6.3. и др.
М.: Департамент госсанэпиднадзора Минздрава России, 2000. — 46 с. Введены взамен СанПиН 42—123—5777—91 «Санитарные правила для предприятий общественного питания, включая кондитерские цехи и предприятия, вырабатывающие мягкое мороженое» от 19.03.91. Заменены на СП 2.3.6.1079-01 Настоящие санитарно-эпидемиологические правила (далее - санитарные правила) разработаны с целью...
Настоящие Правила определяют гигиенические и ветеринарно-санитарные требования по содержанию и эксплуатации предприятий мясной промышленности, направленные на обеспечение выпуска доброкачественной пищевой, кормовой и технической продукции, а также на предупреждение инфекционных заболеваний и пищевых отравлений. При проектировании новых и реконструкции действующих предприятий...
Утверждены заместителем главного государственного санитарного врача СССР А. И. Заиченко 9 апреля 1985 г. № 3244-85, заместителем Министра пищевой промышленности СССР А. М. Беличенко 15 апреля 1985 г. Утратили силу на основании Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 25.11.2020 N 37.
Настоящие Санитарные правила распространяются на все предприятия, независимо от их ведомственной принадлежности, изготовляющие плодоовощные консервы, сушеные фрукты, овощи и картофель, квашеную капусту и соленые овощи. При переработке на этих предприятиях мяса, рыбы и молока следует пользоваться санитарными правилами, действующими в соответствующих отраслях промышленности, а...
Комментарии