Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

ГОСТ Р Алкогольные напитки

Активные пользователи раздела

  • Без фильтрации типов файлов
Г
Отменён . С 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 32080-2013. Приказ Росстандарта N 259-ст от 27.06.2013. Утвержден и введен в действие: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 24 ноября 2010 г. N 515-ст. Взамен: ГОСТ Р 51135-98. Дата введения 01-01-2012. — М.: Стандартинформ, 2011. — 36 с. Настоящий стандарт распространяется на ликероводочные...
  • №1
  • 2,77 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
М.: Стандартинформ, 2009. — 26 с. Издание (март 2009 г.) с Изменением № 1, утвержденным в декабре 2003 г. Заменены на ГОСТ Р 51135-2010. Настоящий стандарт распространяется на ликероводочные изделия: крепкие ликеры, десертные ликеры, эмульсионные ликеры, кремы, наливки, пунши, сладкие настойки, полусладкие настойки, слабоградусные полусладкие настойки, горькие настойки,...
  • №2
  • 659,72 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Отменён. См. ГОСТ 31728-2012 . Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. N 1268-ст. Взамен ГОСТ Р 51145-98. Дата введения 2012-01-01. М.: Стандартинформ, 2010. – 8 с. Настоящий стандарт распространяется на коньячные дистилляты молодые и выдержанные, предназначенные для производства российского...
  • №3
  • 682,04 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Отменён . С 01.07.2015 пользоваться ГОСТ 31492-2012. Приказ Росстандарта от 18.10.2012 N 548-ст. Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 сентября 2009 г. N 427-ст. Взамен ГОСТ Р 51158-98. Дата введения 2010-07-01. М.: Стандартинформ, 2009. – 11 с. Настоящий стандарт распространяется на игристые вина и...
  • №4
  • 1,02 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Отменен. С 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31731-2012. Приказ Росстандарта N 1788-ст от 29.11.2012. Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. N 898-ст. Взамен ГОСТ Р 51165-98 и ГОСТ Р 51147-98. Дата введения 2011-01-01. М.: Стандартинформ. Издание (сентябрь 2011 г.) с Поправкой (ИУС 1–2011). 15 с....
  • №5
  • 968,04 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Отменён с 15.02.2015. Пользоваться ГОСТ 31711-2012. Приказ Росстандарта N 1588-ст от 29.11.2012. Предисловие Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 «Стандартизация в Российской...
  • №6
  • 887,11 КБ
  • дата добавления неизвестна
  • описание отредактировано
Введ. 01-01-2012. — М.: Стандартинформ, 2010. — 12 с. Утвержден и введен в действие: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. N 907-ст. Взамен: ГОСТ Р 51618-2000. Настоящий стандарт распространяется на Российский коньяк. Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 5.1.3.8, 5.1.4, требования к качеству...
  • №7
  • 720,11 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Отменён . С 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 5962-2013. Приказ Росстандарта N 345-ст от 28.06.2013. Разработан ВНИИПБТ. Принят и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 23.10.200 г. № 265-ст. Введен впервые. Дата введения 2001-07-01. М.: Стандартинформ. Переиздание (июль 2008 г.) с поправками (ИУС 4–2001, 9–2001) – 12 с. Стандарт распространяется на этиловый...
  • №8
  • 1,65 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Настоящий стандарт распространяется на плодовые водки, за исключением виноградных водок 7 стр. Утвержден: Постановлением Госстандарта России от 14 ноября 2003 г. N 316-ст Дата введения в действие: 01.01.2005 Статус: действует, введен впервые ОКС: 67.160.10 Код ОКП: 917000 Код КГС: Н74 Вид стандарта: Стандарты на продукцию (услуги) Управление Ростехрегулирования: 1 -...
  • №9
  • 121,83 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области ликероводочного производства. Термины, установленные настоящим стандартом, применяют во всех видах документации и литературы по ликероводочному производству, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ 12 стр. Утвержден: Постановлением Госстандарта России от 29 декабря...
  • №10
  • 91,41 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Настоящий стандарт распространяется на ликеры. 7 стр. Утвержден: Постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г. N 422-ст Дата введения в действие: 01.01.2005 Дата ограничения срока действия: 01.07.2017 Статус: действует, отменен с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 32071-2013; по приказу № 34-ст от 30.01.2015 ГОСТ Р 52191-2003 восстановлен на территории РФ на период с...
  • №11
  • 74,72 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Отменён . С 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 7190-2013. Приказ Росстандарта N 341-ст от 28.06.2013. Утвержден и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г. N 423-ст. Введен впервые. Дата введения 2005-01-01. М.: Стандартинформ. Переиздание (март 2009 г.) с Поправками (ИУС 7–2004, 9–2006) – 8 с. Настоящий стандарт распространяется на ликероводочные...
  • №12
  • 96,74 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Отменён . С 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 131-2013. Приказ Росстандарта N 346-ст от 28.06.2013. Утвержден и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г. N 424-ст. Введен впервые. Дата введения в действие: 2005-01-01. М.: ИПК Издательство стандартов, 2003. – 7 с. Настоящий стандарт распространяется на этиловый спирт-сырец, вырабатываемый из различных...
  • №13
  • 118,90 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Настоящий стандарт устанавливает требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению водок, водок особых и ликероводочных изделий, вырабатываемых для внутреннего рынка и экспорта 12 стр. Утвержден: Постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г. N 425-ст Дата введения в действие: 01.01.2005 Дата ограничения срока действия: 15.02.2015 Статус: Отменен, с...
  • №14
  • 185,59 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Настоящий стандарт распространяется на ароматизированные вина. 11 стр. Утвержден: Постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г. N 426-ст Дата введения в действие: 01.01.2005 Статус: действует, введен впервые ОКС: 67.160.10 Код ОКП: 917150 Код КГС: Н73 Вид стандарта: Стандарты на продукцию (услуги) Управление Ростехрегулирования: 000 - Управление стандартизации...
  • №15
  • 145,87 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области производства винодельческой продукции Статус документа: принят Дата введения в действие: 2010-01-01 11 стр. Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 20 мая 2005 г. N 105-ст Дата введения в действие: 01.01.2010 Статус: действует, введен впервые ОКС:...
  • №16
  • 376,59 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Настоящий стандарт распространяется на головную фракцию, концентрат головных примесей, промежуточную фракцию этилового спирта из пищевого сырья, которые являются отходами спиртового производства, образующимися при выработке спирта этилового ректификованного из пищевого сырья, и спиртосодержащие отходы ликероводочного производства, и устанавливает газохроматографический метод...
  • №17
  • 132,19 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Настоящий стандарт распространяется на винодельческую продукцию и устанавливает метод определения массовой концентрации лимонной кислоты в диапазоне от 3 до 2000 мг/дм куб. Метод основан на спектрофотометрическом/фотометрическом определении количества окисленного в ходе ферментативных реакций никотинамид-адениндинуклеотида (НАД+), эквивалентного массовой концентрации лимонной...
  • №18
  • 104,54 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Настоящий стандарт распространяется на специальные вина и специальные виноматериалы Число страниц: 11 стр. Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 ноября 2005 года N 303-ст Дата введения в действие: 01.01.2008 Дата ограничения срока действия: 01.01.2016 Статус: Отменен с 01.01.2016 действует ГОСТ 32715-2014 ОКС: 67.160.10 Код...
  • №19
  • 80,31 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Настоящий стандарт распространяется на водки и особые водки и устанавливает правила приемки, методы отбора проб и методы анализа. Фотоэлектроколориметрические методы определения массовой концентрации альдегидов, сивушного масла, сложных эфиров и объемной доли метилового спирта, предусмотренные настоящим стандартом, применяют только в процессе производства водок (внутри...
  • №20
  • 227,65 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Настоящий стандарт распространяется на спирт этиловый-сырец, этиловый ректификованный и питьевой 95 %-ный спирт из пищевого сырья и устанавливает правила приемки, методы отбора проб и методы анализа: - определение полноты налива (для этилового питьевого 95 %-ного спирта в бутылках); - определение органолептических показателей; - определение объемной доли этилового спирта; -...
  • №21
  • 257,30 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Заменён ГОСТ Р 55313–2012 с 01.01.2014. Приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29.11.2012 г. N 1581-ст. Настоящий стандарт распространяется на спирт этиловый-сырец, этиловый ректификованный спирт из пищевого сырья и этиловый питьевой спирт 95%-ный, водки, особые водки и ликероводочные изделия: ликеры, наливки, пунши, настойки, напитки,...
  • №22
  • 114,08 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Прекращено действие ГОСТ Р 52523-2006 в части вин географических названий. С 01.07.2013 г. действует ГОСТ Р 55242-2012 (Приказ от 29 ноября 2012 г. N 1298-ст). Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 февраля 2006 г. N 15-ст. Введен впервые. М.: Стандартинформ. Издание (март 2007 г.) с Поправками (ИУС 1–2007,...
  • №23
  • 184,12 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Настоящий стандарт распространяется на газированные и газированные жемчужные вина. Изложены требования, обеспечивающие безопасность продукции, а также требования к качеству и маркировке продукции. 11 стр. Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 19 июля 2006 г. N 133-ст Дата введения в действие: 01.01.2008 Статус: действует,...
  • №24
  • 71,11 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Дата введения в действие: 2008-01-01. — 11 с. Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области производства этилового спирта из пищевого сырья. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по производству этилового спирта из пищевого сырья, входящих в сферу работ по стандартизации и/или...
  • №25
  • 85,72 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Настоящий стандарт распространяется на этиловый ректификованный спирт из пищевого сырья и устанавливает метод определения массовой концентрации азотистых летучих оснований: аммиака; путресцина; метиламина; кадаверина; диметиламина; этиламина; этаноламина; пирролидина; пропиламина; изопропаноламина; изобутиламина; изоамиламина; фенилэтиламина. Диапазон измеряемых массовых...
  • №26
  • 161,32 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Настоящий стандарт распространяется на этиловый спирт, полученный из пищевого или непищевого сырья, денатурированный кротоновым альдегидом, и спиртосодержащую пищевую продукцию (за исключением любых растворов, эмульсий, суспензий), а также спиртные напитки и устанавливает газохроматографический метод определения объемной доли кротонового альдегида. Диапазон измеряемых объемных...
  • №27
  • 112,93 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Настоящий стандарт распространяется на винодельческую продукцию и устанавливает методы органолептического анализа Дата введения в действие: 2009-01-01 16 стр.Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2007 г. N 440-ст Дата ограничения срока действия: 15.02.2015 Статус: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 32051-2013...
  • №28
  • 279,71 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Настоящий стандарт распространяется на этиловый ректификованный спирт, полученный из всех видов сырья, денатурированный битрексом, керосином или бензином, и устанавливает спектрофотометрические методы определения массовой доли битрекса и объемной доли керосина или бензина. Диапазоны измерения составляют: массовой доли битрекса - от 0,00050 % до 0,00150 % включительно; объемной...
  • №29
  • 110,80 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Настоящий стандарт распространяется на вина и виноматериалы и устанавливает метод тонкослойной хроматографии определения массовой концентрации охратоксина А в диапазоне измерений от 0,1 до 1,0 мкг/см куб. Дата введения в действие: 2009-01-01 11 стр. Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2007 г. N 455-ст Дата введения...
  • №30
  • 97,55 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Настоящий стандарт распространяется на специальные плодовые вина и специальные плодовые виноматериалы Дата введения в действие: 2009-01-01 11 стр. Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2007 г. N 462-ст Статус: действует, введен впервые ОКС: 67.160.10 Код ОКП: 917300;917340;917350;917530 Код КГС: Н73 Вид...
  • №31
  • 66,55 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Отменен . Действует ГОСТ 33806-2016 с 01.01.2018 Настоящий стандарт распространяется на столовые плодовые вина и столовые плодовые виноматериалы Дата введения в действие: 2009-01-01 11 стр. Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2007 г. N 463-ст Статус: не действует. Введен впервые. ОКС: 67.160.10 Код ОКП:...
  • №32
  • 87,57 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Настоящий стандарт распространяется на винодельческую продукцию и устанавливает метод определения содержания органических кислот - винной, яблочной, янтарной, лимонной и молочной в диапазоне измерений с учетом разбавления от 0,001 до 0,050 г/дм куб. на основе измерения их массовых концентраций посредством капиллярного электрофореза. Требования к контролируемым показателям по...
  • №33
  • 140,59 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Настоящий стандарт распространяется на спирт этиловый ректификованный из пищевого или непищевого сырья и устанавливает спектрально-люминесцентный метод определения наличия или отсутствия люминесцирующих микропримесей, характерных для спирта из пищевого сырья, с целью идентификации спирта. Уровень значимости, характеризующий достоверность идентификации спиртов, не более 0,05 %...
  • №34
  • 102,03 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. N 1298-ст. Введен впервые. Дата введения - 2013-07-01. М.: Стандартинформ, 2013. – 11 с. Настоящий стандарт распространяется на вина защищенных географических указаний и вина защищенных наименований места происхождения. Требования, обеспечивающие...
  • №35
  • 780,61 КБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
Отменен . Действует ГОСТ 33817-2016 с 01.01.2018. Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. N 1581-ст. Взамен ГОСТ Р 52522-2006. Дата введения 2014-01-01. М.: Стандартинформ, 2014. – 21 с. Настоящий стандарт распространяется на этиловый спирт-сырец, этиловый ректификованный спирт из пищевого...
  • №36
  • 1,61 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
М.: Российский институт стандартизации, 2021. — 12 с. Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2021 г. № 1782-ст. Введен впервые. Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию с объемной долей этилового спирта не менее 6,0 % и не более 15,0 %, изготовленная в результате полного или...
  • №37
  • 2,93 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
М.: Российский институт стандартизации, 2022. — 8 с. Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 мая 2022 г. № 408-ст. Введен впервые. Настоящий стандарт распространяется на реализуемые в розничной торговле водки и водки с защищенным наименованием места происхождения товара, прошедшие...
  • №38
  • 1,30 МБ
  • добавлен
  • описание отредактировано
В этом разделе нет файлов.

Комментарии

В этом разделе нет комментариев.