Аннотация Стандарт распространяется на колбасы вареные, сосиски, сардельки из мяса птицы, в натуральных или искусственных оболочках, вырабатываемые из мяса всех видов домашней птицы с использованием говядины, свинины, шпика, яиц, молока и другого сырья и материалов и предназначенные для реализации. Состояние Введен впервые Источник информации о состоянии ИУС РБ № 3-1997 Дата...
Аннотация Стандарт распространяется на соусы и кетчупы, производимые в республике и ввозимые из-за рубежа, изготовляемые из овощного, плодового, ягодного и грибного сырья, соответствующим образом подготовленного, с вкусовыми и пищевыми добавками, с добавлением или без добавления орехов и растительного масла. Состояние Введен впервые Дата введения в действие (вступление в силу)...
Аннотация Стандарт распространяется на кофейные напитки, изготавливаемые из обжаренного растительного сырья (цикорий, ячмень, рожь, овес и др.), с пищевыми добавками или без них, с добавлением или без добавления кофе, предназначенные для быстрого приготовления напитков или в качестве вкусовых добавок при изготовлении различных пищевых продуктов. Состояние Введен впервые...
Минск. Госстандарт. 2012. — 30 с. Переиздание (октябрь 2012 г.) с изм.№ 1, утвержденным в декабре 2001 г. (ИУС РБ № 6-2001), изм. № 2, утвержденным в апреле 2007 г. (ИУ ТИПА № 4-2007), изм. № 3, утвержденным в декабре 2010 г. (ИУ ТИПА № 12-2010), изм. № 4, утвержденным в марте 2012 г. (ИУ ТИПА № 3-2012), Поправками (ИУС РБ № 5-1999, ИУ ТИПА №6-2012) Настоящий стандарт...
Аннотация Стандарт распространяется на свежие плоды шиповника дикорастущего и культурных сортов заготовляемые, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде и для промышленной переработки. Состояние Введен впервые Дата введения в действие (вступление в силу) 01.07.1996 Вид ТНПА СТБ - стандарты Госстандарта МКС 67.080.10 Фрукты и продукты их переработки Утверждение...
Аннотация Стандарт распространяется на свежие плоды японской айвы (хеномелеса), заготовляемые, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде и для промышленной переработки. Состояние Введен впервые Источник информации о состоянии ИУС РБ № 3-1995 Дата введения в действие (вступление в силу) 01.07.1996 Вид ТНПА СТБ - стандарты Госстандарта МКС 67.080.10 Фрукты и...
Аннотация Стандарт распространяется на мясные натуральные полуфабрикаты, изготовляемые из говядины, свинины, баранины, козлятины и предназначенные для реализации и приготовления различных блюд и закусок. Состояние Взамен Источник информации о состоянии ИУ ТНПА № 6-2008 Дата введения в действие (вступление в силу) 01.01.2009 Вид ТНПА СТБ - стандарты Госстандарта МКС 67.120.10...
Аннотация Стандарт распространяется на соленые и солено-маринованные овощи, изготавливаемые из свежих овощей одного или нескольких видов, залитых раствором поваренной соли или маринадной заливкой, с добавлением или без добавления пряностей, подвергнутых молочнокислому брожению, и на соленую зелень, изготовленную из свежей зелени одного или нескольких видов, смешанной с...
Аннотация Стандарт распространяется на овощи консервированные, изготовляемые из свежих овощей, соответствующим образом подготовленных, с добавлением зелени пряных растений и пряностей, уложенные в банки, залитых маринадной заливкой, герметически укупоренные и стерилизованные. Состояние Введен впервые Источник информации о состоянии ИУС РБ № 5-1997 Дата введения в действие...
Наименование Табачные изделия. Информация для потребителя. Общие требования Аннотация Стандарт распространяется на табачные изделия отечественного и импортного производства (кроме сигарет), реализуемые на территории Республики Беларусь в оптовой и розничной торговле, а также поставляемые предприятиям, непосредственно связанным с обслуживанием потребителей, и устанавливает общие...
Стандарт устанавливает требования к информации для потребителя о пищевых продуктах отечественного и зарубежного производства Стандарт распространяется на пищевые продукты отечественного и зарубежного производства, реализуемые на территории Республики Беларусь в розничной торговле, и устанавливает общие требования к информации о них для потребителя. При реализации потребителям...
Аннотация Стандарт распространяется на слабоалкогольные напитки с объемной долей этилового спирта более 1,2 % и менее 7 %. Состояние Взамен Источник информации о состоянии ИУ ТНПА № 2-2010 Дата введения в действие (вступление в силу) 01.01.2011 Вид ТНПА СТБ - стандарты Госстандарта МКС 67.160.10 Алкогольные напитки Утверждение Утвержден и введен в действие постановлением...
Аннотация Стандарт распространяется на сиропы овощные и из бахчевых культур, изготовленные путем уваривания с сахаром пюре из овощей или бахчевых культур, овощных или бахчевых цукатов. Состояние Введен впервые Источник информации о состоянии ИУС РБ № 6-1998 Дата введения в действие (вступление в силу) 01.07.1999 Вид ТНПА СТБ - стандарты Госстандарта МКС 67.080 Фрукты, овощи...
Аннотация Стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает методики определения содержания сорбиновой и бензойной кислот при их совместном присутствии спектрофотометрическим и хроматографическим методами. Состояние Введен впервые Источник информации о состоянии ИУС РБ № 6-1999 Дата введения в действие (вступление в силу) 01.03.2000 Вид ТНПА СТБ...
Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 30 декабря 1999 г. № 28. Стандарт распространяется на питьевую воду, производимую и подаваемую централизованными системами питьевого водоснабжения, и устанавливает общие требования к организации и методам контроля качества питьевой воды. Стандарт распространяется в части требований к методам...
Аннотация Стандарт распространяется на плоды и ягоды соленые, моченые, солено-маринованные и маринованные, изготовленные из свежих плодов и ягод, залитых раствором поваренной соли или плодовой массой (плодовым соком) с солью, с добавлением или без добавления сахара, солода, ржаной муки и пряностей и подвергнутых молочнокислому и спиртовому брожению или залитых маринадной...
Аннотация Стандарт распространяется на конфитюры, изготавливаемые из фруктового, в том числе ягодного (фруктового), и овощного сырья и полуфабрикатов, уваренных с сахаром, с добавлением или без добавления желирующих веществ, кислот пряностей и фасованные в упаковку. Состояние Введен впервые Источник информации о состоянии ИУС РБ № 6-1999 Дата введения в действие (вступление в...
Аннотация Стандарт распростарняется на какаовеллу молотую, получаемую измельчением оболочки обжаренных какао бобов и применяемую при изготовлении кондитерских изделий и других пищевых продуктов Состояние Введен впервые Источник информации о состоянии ИУС РБ № 2-2000 Дата введения в действие (вступление в силу) 01.09.2000 Вид ТНПА СТБ - стандарты Госстандарта МКС 67.180.10 Сахар...
Разработан Белорусской ассоциацией кулинаров. Настоящий стандарт распространяется на кулинарную продукцию, вырабатываемую объектами общественного питания различных форм собственности, а также индивидуальными предпринимателями и устанавливает общие технические требования к кулинарной продукции, реализуемой населению в розничной торговле, правила приемки и методы контроля,...
Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 19 октября 2010 г. № 60
Аннотация: стандарт распространяется на кулинарную продукцию, изготавливаюмую в объектах общественного питания торговых организаций, индивидуальных предпринимателей, специализирующихся на оказании услуг общественного питания, либо иных организаций, имеющих в своем составе...
Аннотация. Стандарт распространяется на вареные колбасные изделия (колбасные изделия), предназначенные для реализации и непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок. Стандарт не распространяется на растительно-мясные колбасные изделия и аналоги мясных продуктов. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 9-2011. Дата введения...
Аннотация. Стандарт распространяется на пищевые продукты и продовольственное сырье и устанавливает методику определения в них содержания цинка (Zn), кадмия (Cd), свинца (Pb) и меди (Cu) методом инверсионной вольтамперометрии (ИВ). Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2002. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.2003. Вид ТНПА. СТБ...
Аннотация. Стандарт распространяется на молоко и молочные продцкты и устанавливает методику определения в них содержания цинка (Zn), кадмия (Cd) , свинца (Pb) и меди (Cu) методом инверсионной вольтамперометрии (ИВ). Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2002. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.2003. Вид ТНПА. СТБ - стандарты...
Аннотация. Стандарт распространяется на молочные, мясные, рыбные, овощные консервированные продукты, расфасованные в жестянную тару, и устанавливает методику определения в них содержания олова (Sn) и свинца (Pb) методом инверсионной вольтамперометрии. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2002. Дата введения в действие (вступление в силу)....
Аннотация. Стандарт распространяется на рыбу, морепродукты и продукты их переработки и устанавливает методику определения содержания ртути (Hg) методом инверсионной вольтамперометрии (ИВ). Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2002. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.2003. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.120.30...
Утверждение Переиздание (апрель 2009 г.) с Изменением № 1, утвержденным в июле 2004 г. (ИУС РБ № 7 2004), Изменением № 2, утвержденным в ноябре 2004 г. (ИУ РБ № 11 2004), Изменением № 3, утвержденным в июле 2005 г. (ИУ ТНПА № 7 2005), Изменением № 4, утвержденным вфеврале 2009 г. (ИУ ТНПА № 2 2009). Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь...
Аннотация. Стандарт распространяется на овощи гарнирные (далее - консервы), изготовленные из целых или нарезанных овощей, картофеля, бобовых, кукурузы, тыквы, соответствующим образом подготовленных, залитых заливкой, с добавлением или без добавления зелени, поваренной соли, сахара, лимонной кислоты, пряностей, хлористого кальция, препаратов низина и других компонентов,...
Аннотация. Стандарт распространяется на консервы, первые обеденные блюда и заправки для обеденных блюд (далее - консервы), изготовляемые из овощей, картофеля, с добавлением или без добавления круп, томатопродуктов, жиров, мяса, витаминов, вкусовых добавок и других компонентов, фасованных в тару, герметично укупоренных и стерилизованных. Состояние. Введен впервые. Источник...
Разработан научно-производственным республиканским дочерним унитарным предприятием «Институт мясо-молочной промышленности» Республиканского унитарного предприятия «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию (Руп «Институт мясо-молочной промышленности») Внесен национальным техническим комитетом по стандартизации «Продовольственное сырье и...
Аннотация. Стандарт распространяется на шампанские виноматериалы, изготовленные из установленных сортов винограда и предназначенные для изготовления Советского шампанского и игристых вин. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 8-2008. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.12.2008. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.160.10...
Аннотация. Стандарт распространяется на продукты винодельческой промышленности и устанавливает правила приемки и методы отбора проб. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 7-2010. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.2011. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.160.10 Алкогольные напитки. Утверждение. Утвержден и введен в действие...
Аннотация. Стандарт распространяется на продукты винодельческой промышленности и устанавливает требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению. Стандарт не распространяется на игристые вина, в том числе шампанское, и фруктово-ягодные игристые вина. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 9-2010. Дата введения в действие (вступление в силу)....
Аннотация. Стандарт распространяется на маринованные, отварные и соленые грибы (грибы), изготавливаемые из свежих или быстрозамороженных или предварительно маринованных, отварных и засоленных грибов, подготовленных соответствующим образом, залитых рассолом или маринадом, с добавлением или без добавления овощей, соли, сахара, растительного масла, пищевых кислот или уксуса для...
Аннотация. Стандарт распространяется на маринованные овощи, изготовляемые из соответствующим образом подготовленных овощей, с добавлением или без добавления фруктов, растительного масла, пряностей, зелени и других ингредиентов, залитые маринадной заливкой, фасованные в герметически укупоренную упаковку и стерилизованные или пастерилизованные. Состояние. Введен впервые. Источник...
Аннотация. Стандарт распространяется на мороженое, предназначенное для непосредственного употребления в пищу и изготовления коктейлей, напитков, кондитерских изделий. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 4-2004. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.2005. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.100.40 Мороженое и...
Утвержден и введен в действие Постановлением Госстандарта Республики Беларусь
от 30 июня 2004 г. № 29
Настоящий стандарт разработан с учетом Директивы 93/43/ЕЕС от 14 июня 1993 г. «О гигиене пищевых продуктов»
Взамен СТБ ГОСТ Р 51705.1-2001, 19 с. 21 термин
Настоящий стандарт устанавливает основные требования к системе управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на...
Разработан научно-производственным республиканским дочерним унитарным предприятием "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" (РУП "Институт мясо-молочной промышленности")
Внесен национальным техническим комитетом по стандартизации "Продовольственное сырьё и...
Настоящий стандарт распространяется на молоко коровье (далее − молоко), подвергнутое после получения (дойки) первичной обработке, включающей очистку от механических примесей и охлаждение, закупаемое в качестве сырья для дальнейшей переработки в Республике Беларусь, и устанавливает требования при его закупках. Цели, основные принципы, положения по государственному регулированию...
Обозначение. СТБ 1666-2006. Наименование. Мука пшеничная. Технические условия. Аннотация. Стандарт распространяется на пшеничную муку, изготовленную из мягкой пшеницы, из мягкой пшеницы с примесью твердой пшеницы (дурум) до 20 % и предназначенную для производства хлебобулочных, мучных кондитерских, макаронных, кулинарных изделий и реализации на другие пищевые цели. Состояние....
Обозначение. СТБ 1695-2006. Наименование. Вина плодовые крепленые марочные, улучшенного качества и специальной технологии и виноматериалы плодовые крепленые марочные, улучшенного качества и специальной технологии обработанные. Общие технические условия. Аннотация. Стандарт распространяется на вина плодовые крепленые марочные, улучшенного качества и специальной технологии и...
Аннотация. Стандарт устанавливает основные термины и определения, правила использования терминов при формировании наименований молока и продуктов переработки молока, изготовляемых и реализуемых на территории Республики Беларусь. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 4-2007. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.10.2007. Вид ТНПА. СТБ -...
Разработан научно-производственным республиканским дочерним унитарным предприятием "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" (РУП "Институт мясо-молочной промышленности") Внесен национальным техническим комитетом по стандартизации "Продовольственное сырьё и...
Минск: Госстандарт, 2017. — 15 с. Стандарт распространяется на питьевое молоко, предназначенное для реализации и непосредственного употребления в пищу.
Обозначение. СТБ 1747-2007. Наименование. Продукты убоя скота. Термины и определения. Аннотация. Стандарт устанавливает термины и определения понятий в области мясной промыш-ленности на продукты убоя скота. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 4-2007. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.10.2007. Вид ТНПА. СТБ - стандарты...
Обозначение. СТБ 1748-2007. Наименование. Продукты маслоделия и сыроделия. Термины и определения. Аннотация. Стандарт устанавливает основные термины и определения, правила использования терминов при формировании наименований продуктов маслоделия и сыроделия, изготовляемые и реализуемых на территории Республики Беларусь. Состояние. Введен впервые. Источник информации о...
Аннотация. Стандарт распространяется на уксусы, предназначенные для пищевых целей, изготавливаемые биохимическим способом путем аэробного окисления уксуснокислыми бактериями этилового ректификованного спирта из пищевого сырья, спирта, содержащегося в виноградных и плодовых виноматериалах, головной фракции этилового ректификованного спирта из пищевого сырья. Состояние. Введен...
Аннотация. Стандарт устанавливает термины и определения понятий в области функциональных пищевых продуктов. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2007. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.2008. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 01.040.67 Технология пищевых продуктов (Словари). 67.040 Пищевые продукты в целом....
Аннотация. Стандарт распространяется на консервы - фруктовые соки прямого отжима (далее - соки), получаемые путем механической обработки фруктов, изготовляемые в республике и ввозимые из-за рубежа, предназначенные для непосредственного употребления в пищу. Стандарт не распространяется на соки: березовые; для детского питания; газированные двуокисью углерода; изготовляемые на...
Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 21 января 2008 г. № 3. Переиздание (февраль 2014 г.) с Изменением № 1, утвержденным в ноябре 2013 г. (ИУ ТНПА № 11-2013), Поправкой (ИУ ТНПА № 1-2014) Аннотация – Стандарт распространяется на консервы - фруктовые восстановленные соки, в том числе обогащенные, изготовляемые в республике, получаемые...
Стандарт распространяется на консервы - фруктовые восстановленные соки (далее - соки), изготовляемые в республике и ввозимые из-за рубежа, получаемые из концентрированных фруктовых соков и/или пюре, паст с использованием подготовленной питьевой воды, предназначенные для непосредственного употребления в пищу. Стандарт не распространяется на соки: для детского питания;...
Обозначение. СТБ 1825-2008. Наименование. Соки фруктовые концентрированные. Технические условия. Аннотация. Стандарт распространяется на концентрированные фруктовые соки, произведенные из соков прямого отжима путем физического удаления из них части содержащейся в них воды, предназначенные для промышленной переработки при изготовлении соковой и другой пищевой продукции, в том...
Аннотация. Стандарт распространяется на каменную поваренную пищевую соль, добываемую в Республике Беларусь из солевых залежей подземной горной породы шахтным способом и предназначенную для производства пищевой продукции, непосредственного употребления в пищу, а также использования в различных отраслях народного хозяйства. Состояние. Введен впервые. Источник информации о...
Аннотация. Стандарт распространяется на плодово-ягодные спиртованные соки, предназначенные для изготовления безалкогольных, слабоалкогольных и алкогольных напитков. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 2-2008. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.10.2008. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.160.10 Алкогольные напитки....
Аннотация. Настоящий стандарт распространяется на молоко сухое, полученное удалением воды путем распылительной сушки из пастеризованного цельного, обезжиренного или нормализованного коровьего молока и предназначенное для непосредственного употребления в пищу (после восстановления), промышленной переработки на пищевые цели, изготовления продуктов детского питания, а также для...
Аннотация. Стандарт распространяется на фруктово-ягодные сидры. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 9-2008. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.03.2009. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.160.10 Алкогольные напитки. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 30...
Обозначение. СТБ 1869-2008. Наименование. Жиры и масла животные и растительные. Определение анизидинового числа. Аннотация. Стандарт устанавливает метод определения анизидинового числа в животных и растительных жирах и маслах. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 4-2008. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.2009. Вид ТНПА. СТБ -...
Обозначение. СТБ 1882-2008. Наименование. Сахар-сырец. Технические условия. Аннотация. Стандарт распространяется на сахар-сырец, являющийся продуктом переработки сырья растительного происхождения (сахарного тростника) в виде отдельных кристаллов и предназначенный для производства сахара-песка, сахара-рафинада, жидкого сахара, сахарного сиропа, других видов сахара. Состояние....
Аннотация. Стандарт устанавливает термины и определения понятий в области технического нормирования и стандартизации мясной промышленности при производстве пищевых продуктов. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 6-2008. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.09.2008. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 01.040.01 Общие...
Разработан научно-производственным республиканским дочерним унитарным предприятием "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" (РУП "Институт мясо-молочной промышленности")
Внесен национальным техническим комитетом по стандартизации "Продовольственное сырьё и...
Разработан научно-производственным республиканским дочерним унитарным предприятием "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" (РУП "Институт мясо-молочной промышленности")
Внесен национальным техническим комитетом по стандартизации "Продовольственное сырьё и...
Аннотация. Стандарт распространяется на маргарины, жиры, спреды, предназначенные для использования в системе общественного питания, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности и устанавливает правила приемки и методы: определения цвета, запаха и вкуса; определения консистенции и внешнего вида; определения прозрачности твердого жира; определения массовой доли влаги и...
Аннотация. Стандарт распространяется на мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи и устанавливает ускоренный метод обнаружения сальмонелл с использованием автоматического бактериологического анализатора VITEK-2 Compakt. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 6-2008. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.09.2008. Вид ТНПА. СТБ -...
Обозначение. СТБ 1893-2008. Наименование. Свекла сахарная. Технические условия. Аннотация. Стандарт распространяется на корнеплоды сахарной свеклы, предназначенные для производства сахара. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 7-2008. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.09.2008. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.20...
Аннотация. Стандарт устанавливает порядок определения массовой концентрации глицерина и углеводов (арабинозы, фруктозы, галактозы, сахарозы) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с использованием для регистрации рефрактометрического детектора. Стандарт распространяется на коньячные спирты, коньяки, вина, виноматериалы, ликеры и настойки. Состояние. Введен впервые....
Аннотация. Стандарт распространяется на уксусную кислоту для пищевых целей из сырья несельскохозяйственного происхождения, предназначенную для использования в различных отраслях пищевой промышленности и устанавливает технические требования. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2008. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.04.2009....
Аннотация. Стандарт распространяется согласно СТБ 1650 на винодельческую продукцию и винодельческое сырье и устанавливает метод определения объемной доли этилового спирта. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 1-2009. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.2009. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.160.10 Алкогольные...
Аннотация. Стандарт распространяется согласно СТБ 1650 на винодельческую продукцию и винодельческое сырье и устанавливает метод определения массовой концентрации летучих кислот. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 1-2009. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.2009. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.160.10 Алкогольные...
Аннотация. Стандарт распространяется согласно СТБ 1650 на винодельческую продукцию и винодельческое сырье и устанавливает метод определения массовой концентрации свободного и общего диоксида серы. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 1-2009. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.2009. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС....
Аннотация. Стандарт распространяется согласно СТБ 1650 на винодельческую продукцию и винодельческое сырье и устанавливает метод определения относительной плотности. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 1-2009. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.2009. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.160.10 Алкогольные напитки....
Стандарт распространяется на мясо птицы - тушки и части тушек кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, уток, утят, гусей, гусят, цесарок, цесарят, предназначенное для реализации и промышленной переработки. Стандарт не распространяется на мясо птицы с добавлением ингредиентов, включая воду.
Введен впервые
Дата введения в действие (вступление в силу) - 01.07.2011
Утвержден...
Аннотация. Стандарт распространяется на макаронные изделия, изготавливаемые из пшеничной муки и воды с добавлением или без добавления дополнительного сырья и/или пищевых добавок. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2009. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.2010. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.060 Зерновые,...
Аннотация. Стандарт устанавливает метод определения массовой концентрации органических кислот (щавелевой, винной, яблочной, молочной, уксусной, лимонно, янтарной) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Стандарт распространяется на винодельческую продукцию и винодельческое сырье. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 9-2009. Дата...
Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 8 декабря 2009 г. № 67.
Аннотация: стандарт распространяется на зерносенаж из зерновых (высокоурожайных) культур, возделываемых на кормовые цели, и убранных без обмолота зерна прямым комбайнированием.
Состояние: введен впервые.
Источник информации о состоянии: ИУ ТНПА № 12-2009.
Дата введения в...
Аннотация. Стандарт распространяется на соки, нектары, сокосодержащие напитки и морсы, изготовляемые из фруктов, овощей, фасованные в герметично укупоренную тару, стерилизованные (пастеризованные), производимые в республике, предназначенные для питания детей раннего возраста (до трех лет). Состояние. Взамен в части. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 4-2010. Дата...
Аннотация. Стандарт распространяется на семена масличного пищевого мака Papaver somniferum Linnaeus, предназначенные для применения в пищевой промышленности, а также для реализации в торговой сети. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 6-2010. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.10.2010. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС....
Обозначение. СТБ 2082-2010. Наименование. Культуры бобовые. Стручки гороха и фасоли свежие. Требования при заготовках, поставках и реализации. Аннотация. Стандарт распространяется на бобовые культуры - свежие стручки гороха сахарных и полусахарных сортов и свежие стручки фасоли, упакованные в транспортную тару и предназначенные для реализации, промышленной переработки и...
Аннотация. Стандарт распространяется на белорусский кальвадос в потребительской и транспортной таре. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 6-2011. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.2012. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.160.10 Алкогольные напитки. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением...
Аннотация. Стандарт распространяется на хлебобулочные изделия и устанавливает правила приемки продукции, методы отбора проб для контроля органолептических, физико-химических показателей и методы определения органолептических показателей, наличия посторонних включений, признаков болезней и плесени, хруста от минеральной примеси, содержимого упаковочной единицы (массы фасованных...
Аннотация. Стандарт распространяется на ячменную крупу, получаемую из ячменя, путем удаления цветковых пленок, частично плодовых и семенных оболочек и зародыша с обязательными шлифованием и полированием для перловой, дроблением и шлифованием для ячневой крупы и предназначенную для реализации на пищевые цели. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА №...
Аннотация. Стандарт распространяется на кисломолочные продукты, изготовляемые сквашиванием молока и/или продуктов переработки молока молочнокислыми микроорганизмами, приводящими к снижению рН и коагуляции белка, и предназначенные для реализации и непосредственного употребления в пищу. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 6-2011. Дата введения в...
Аннотация. Стандарт распространяется на сухую молочную сыворотку, полученную путем сгущения и дальнейшим частичным удалением воды из молочной сыворотки распылительной сушкой и предназначенную для промышленной переработки на пищевые цели, изготовления заменителей цельного молока и других кормов для сельскохозяйственных животных, а также для поставки на экспорт. Состояние. Введен...
Аннотация. Настоящий стандарт распространяется на обезжиренное молоко - сырье, полученное в результате отделения жира от коровьего молока и предназначенное для промышленной переработки. Состояние. Введен впервые. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.2012. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.100.10 Утвержден и введен в действие постановлением...
Аннотация Стандарт распространяется на консервы "Маслины консервированные" (далее - консервы), изготовленные из соленых маслин (оливок), фасованных в потребительскую тару, залитых раствором соли, герметически укупоренных и стерилизованных. Состояние Взамен Источник информации о состоянии ИУС РБ № 6-2002 Дата введения в действие (вступление в силу) 01.07.2003 Вид ТНПА СТБ -...
Минск: Госстандарт, 2012. — 19 с. Стандарт распространяется на сырокопченые и сыровяленые колбасные изделия сухие и полусухие (далее - колбасные изделия), сформованные в колбасную оболочку, предназначенные для реализации и непосредственного употребления в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на колбасу (колбаску) салями. Колбасные изделия изготавливаются мясными.
Общие технические условия на творог, государственный стандарт Республики Беларусь, Госстандарт, Минск, 11 стр Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 12 апреля 2007 года № 23. Переиздание (март 2012 г.) с Изменением № 1, утвержденным в январе 2012 г. (ИУ ТНПА № 1-2012), Поправками (ИУ ТНПА № 10-2007, ИУ ТНПА № 3-2008) Аннотация –...
Минск: Госстандарт, 2017. — 17 с. Стандарт распространяется на творог, изготовляемый из молока с добавлением или без добавления составных частей молока и предназначенный для реализации и непосредственного употребления в пищу, а также для кондитерских и кулинарных изделий и промышленной переработки на пищевые цели. Настоящий стандарт не распространяется на творог, при изготовлении...
Минск: Госстандарт, 2000. — 17 с. Стандарт распространяется на продукты из свинины, изготовленные из определенных частей свиных туш, в вареном, копчено-вареном, копчено-запеченном, запеченном, жареном, сырокопченом и сыровяленом виде, предназначенные для реализации и непосредственного употребления в пищу. Вареные рубленые ветчины допускается изготавливать с добавлением до 40%...
Аннотация Стандарт распространяется на консервы, изготовленные из овощей, подготовленных соответствующим образом, с добавлением растительного масла, концентрированных томатопродуктов, сахара, соли с добавлением или без добавления зелени, пряностей, муки, альгината натрия или концентрата морковного каротина, фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные....
Аннотация. Стандарт распространяется на полуфабрикаты плодово-ягодных припасов, изготавляемые из протертых свежих или замороженных семечковых, косточковых плодов и ягод, а также из пюре-полуфабрикатов путем смешивания и нагрева пюре с сахаром и лимонной кислотой в соответствии с технологической инструкцией, предназначенные для дальнейшего использования в различных отраслях...
Аннотация. Стандарт распространяется на свежий пастернак, заготовляемый, поставляемый и реализуемый для потребления в свежем виде и промышленной переработки. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 1-1994. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.1994. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.20 Овощи и продукты их переработки....
Аннотация. Стандарт распространяется на свежий молодой сельдерей - корень с зеленью, обрезную зелень сельдерея (без корня) и обрезной корневой сельдерей (без листьев), заготовляемые, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде и промышленной переработки. Состояние. Взамен. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.1994. Вид ТНПА. СТБ - стандарты...
Аннотация. Стандарт распространяется на продукты из мяса птицы, изготавливаемые из мяса всех видов сельскохозяйственной птицы в вареном, варено-копченом, копчено-вареном, копченом, копчено-запеченном, запеченном и жареном виде с использованием вспомогательного сырья и материалов и предназначенные для реализации и непосредственного употребления в пищу. Состояние. Взамен....
Аннотация. Стандарт распространяется на напитки безалкогольные жидкие, предназначенные для использования в качестве прохладительных напитков. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 4-2007. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.11.2007. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.160.20 Безалкогольные напитки. Утверждение. Утвержден и введен...
Аннотация. Стандарт распространяется на свежий ревень (черешки), заготовляемый, поставляемый и реализуемый для потребления в свежем виде и для промышленной переработки. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 4-1994. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.1995. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.20 Овощи и продукты их...
Аннотация. Стандарт распространяется на свежие патиссоны, заготовляемые, поставляемые и реализуемые для промышленной переработки и розничной торговли. Состояние. Взамен. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.1995. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.20 Овощи и продукты их переработки. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением...
Аннотация. Стандарт распространяется на консервы "Рагу овощное", изготавливаемые из моркови, свежей или квашеной капусты, зелени, подготовленных соответствующим образом, с добавлением или без добавления корнеплодов пряных растений, залитые томатным соусом, фасованные в герметически укупоренную тару и стерилизованные. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУС РБ №...
Аннотация. Стандарт распространяется на овощные приправы, изготовляемые из смеси соответствующим образом подготовленных овощей, томатопродуктов, соли, уксусной или лимонной кислот, пряностей с добавлением или без добавления растительного масла, плодово-ягодного пюре, сахара, зелени и консервантов, фасованные в тару. Состояние. Взамен. Дата введения в действие (вступление в...
Аннотация. Стандарт распространяется на продукты из говядины, изготовленные из определенных частей говяжьих туш, в вареном, копчено-вареном, копчено-запеченном, запеченном, сырокопченом и сыровяленом виде, предназначенные для реализации и непосредственного употребления в пищу. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-1994. Дата введения в действие...
Общие технические условия на сыр плавленый, Государственный стандарт Республики Беларусь, Минск, Госстандарт, 21 стр Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 28 июня 2008 г. № 36. Переиздание (май 2012 г.) с Изменением № 1, утвержденным в феврале 2012 г. (ИУ ТНПА № 2-2012), Поправками (ИУ ТНПА № 12-2008, ИУ ТНПА № 4-2012) Аннотация –...
Минск: Госстандарт, 2017. — 24 с. Стандарт распространяется на плавленые сыры, предназначенные для реализации, непосредственного употребления в пищу, а также для использования в кулинарии и общественном питании.
Аннотация. Стандарт распространяется на свежие и сушеные ягоды черноплодной рябины, заготовляемые, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде и промышленной переработки. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 1-1994. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.1994. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.10 Фрукты и...
Аннотация. Стандарт распространяется на полуфабрикаты плодовые, ягодные, овощные (полуфабрикаты), изготовляемые из соответствующим образом подготовленных плодов, ягод, овощей, из выжимок плодов, ягод, овощей или их смеси и предназначенные для использованияв пищевой промышленности. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 1-2003. Дата введения в действие...
Аннотация. Стандарт распространяется на свежие кабачки, заготовляемые, поставляемые и реализуемые в свежем виде и для промышленной переработки. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 4-1995. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.1996. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.20 Овощи и продукты их переработки. Утверждение....
Аннотация. Стандарт распространяется на мучные сладости, изготавливаемые из муки с добавлением сахара, жира, орехов, сушеных, консервированных и свежих фруктов, пряностей и других видов сырья. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 4-2008. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.11.2008. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.060...
Минск. Госстандарт, 2016. — 25 с. с изм 1-6. Настоящий стандарт распространяется на сахарные сладости: кос-халву, сухофрукты в глазури, сухофрукты в глазури с добавлением ядер орехов, изделия из взорванного зерна и круп в сахаре или глазури, сладкие ядра орехов и семена арахиса, изделия с накатанной оболочкой и другие изделия с использованием взбитого белка и изделия на основе...
Аннотация. Стандарт устанавливает термины и определения основных понятий в отрасли производства продуктов питания из картофеля и технологических процессов их производства. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 4-2009. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.10.2009. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 01.040.67 Технология пищевых...
Аннотация. Стандарт устанаулiвае наменклатуру паказчыкау якасцi прадуктау харчавання з бульбы, якiя уключаюцца у стандарты i тэхнiчныя умовы на прадукцыю. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 1-1994. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.1994. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.20 Овощи и продукты их переработки....
Аннотация. Стандарт распространяется на плодовые крепленые ординарные вина и плодовые крепленые ординарные обработанные виноматериалы. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2006. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.06.2007. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.160.10 Алкогольные напитки. Утверждение. Утвержден и введен в...
Минск: Госстандарт, 2009. — 12 с. Стандарт распространяется на пищевые концентраты - полуфабрикаты мучных изделий, представляющие собой сухие смеси предварительно подготовленных пищевых ингредиентов: муки, сахара, молока, яичного порошка, пищевых добавок или без них и других ингредиентов и предназначенные для приготовления кексов, тортов, печенья, коврижек, блинчиков, оладьев и...
Аннотация. Стандарт распространяется на соки березовые, изготовленные из натурального березового сока или смешанного с фруктовыми соками, цитрусовыми фруктами, настоями растительного сырья, с добавлением или без добавления сахара, меда и лимонной кислоты, фасованные, укупоренные, стерилизованные (пастеризованные). Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУС РБ №...
Аннотация. Стандарт распространяется на консервы "Компоты домашние", изготовленные из плодов, ягод и винограда или их смеси, залитые сахарным сиропом, фасованные в герметически урупоривающуюся тару и стерилизованные. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 2-1994. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.09.1994. Вид ТНПА. СТБ - стандарты...
Аннотация. Стандарт распространяется на консервы - сокосодержащие фруктовые напитки (напитки), изготовляемые в республике и предназначенные для непосредственного употребления в пищу. Стандарт не распространяется на напитки для детского питания, безалкогольные, газированные двуокисью углерода, изготовляемые на объектах общественного питания. Состояние. Взамен. Источник...
Общие технические условия на кефир, Государственный стандарт Республики Беларусь, официальное издание, Госстандарт, Минск, 10 стр Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 12 апреля 2007 года № 23. Переиздание (февраль 2012 г.) с Изменением № 1, утвержденным в ноябре 2011 г. (ИУ ТНПА № 11-2011) Аннотация – Стандарт распространяется на...
Минск: Госстандарт, 2017. — 14 с. Стандарт распространяется на кефир - кисломолочный продукт, изготовляемый из молока с добавлением или без добавления составных частей молока и предназначенный для реализации и непосредственного употребления в пищу.
Аннотация. Стандарт распространяется на замороженные пельмени, предназначенные для реализации. Состояние. Взамен. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2001. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.2002. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.120.10 Мясо и мясные продукты. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением Госстандарта...
Аннотация. Стандарт распространяется на пищевые концентраты - первые и вторые обеденные блюда (далее - обеденные блюда), представляющие собой различные смеси предварительно подготовленных продуктов без жира или с жиром, без добавления или с добавлением мяса, грибов, копченостей, молока, сахара, сушеных фруктов, пряностей, гидролизатов, глутамината натрия и других обогатителей...
Минск: Госстандарт, 2007. — 11 с. Стандарт распространяется на пищевые концентраты — первые и вторые обеденные блюда (далее — обеденные блюда), представляющие собой различные смеси предварительно подготовленных продуктов без жира или с жиром, без добавления или с добавлением мяса, грибов, копченостей, молока, сахара, сушеных фруктов, пряностей, гидролизатов, глутамината натрия...
Аннотация. Стандарт распространяется на быстрозамороженные овощи (целые, нарезанные или измельченные в виде пюре), грибы (целые или нарезанные), смеси из быстрозамороженных овощей с добавлением или без добавления грибов, круп, бобовых и макаронных изделий, подготовленных соответствующим образом. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 4-1995. Дата...
Минск: Госстандарт, 2009. — 10 с. Стандарт распространяется на пищевые концентраты - сладкие блюда (кисели, кремы, муссы, желе, пудинги и т. д.), представляющие собой смеси различных предварительно подготовленных продуктов, фасованные в насыпном или брикетированном виде и предназначенные для быстрого приготовления сладких блюд.
Обозначение. СТБ 998-95. Наименование. Варенье. Общие технические условия. Аннотация. Стандарт распространяется на варенье из подготовленных соответствующим образом плодов, ягод, овощей или их смеси, сваренных в сахарном или сахаропаточном сиропе, с добавлением или без добавления сока и пищевых добавок. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ №...
Обозначение. СТБ 999-95. Наименование. Сиропы плодово-ягодные. Общие технические условия. Аннотация. Стандарт распространяется на сиропы, изготовленные путем уваривания с сахаром натуральных, консервированных, концентрированных и диффузионных плодовых и ягодных соков и полученные при выработке плодово-ягодного варенья, плодово-ягодных цукатов, предназначенные для промышленной...
Минск: Госстандарт, 2017. — 96 с. Настоящий государственный стандарт СТБ EN 15662-2017 идентичен EN 15662:2008 и воспроизведен с разрешения CEN/CENELEC, Avenue Mamix 17, В-1000 Brussels. Все права по использованию европейских стандартов в любой форме и любым способом сохраняются во всем мире за CEN/CENELEC и его национальными членами, и их воспроизведение возможно только при...
Аннотация. Стандарт устанавливает термины и определения основных понятий на рыбу в рыбные продукты. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2003. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.01.2004. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.120.30 Рыба и рыбные продукты. Утверждение. Утвержден и введен в действие постановлением...
Обозначение. СТБ ГОСТ Р 51123-2007. Наименование. Соки плодовые и овощные. Гравиметрический метод определения сульфатов. Аннотация. Стандарт распространяется на плодовые и овощные соки и устанавливает гравиметрический метод определения сульфатов. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2007. Дата введения в действие (вступление в силу)....
Аннотация. Стандарт распространяется на питьевую воду и воду источников хозяйственно-питьевого водоснабжения и устанавливает метод определения содержания бора (ионов бората) флуориметрией в диапазоне измеряемых концентраций от 0,05 до 5,0 мг/дм.куб. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2001. Дата введения в действие (вступление в силу)....
Аннотация. Стандарт устанавливает методы определения массовой концентрации поверхностно-активных веществ в питьевой воде. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2001. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.11.2002. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 13.060.20 Питьевая вода. Утверждение. Утвержден и введен в действие...
Аннотация. Стандарт распространяется на питьевые воды и воды источников водоснабжения и устанавливает два метода определения массовой концентрации элементов: 1 - определение содержания алюминия, бария, бериллия, ванадия, висмута, железа, кадмия, кобальта, марганца, меди, молибдена, мышьяка, никеля, олова, свинца, селена, серебра, сурьмы, титана, хрома, цинка методом...
Обозначение. СТБ ГОСТ Р 51413-2001. Наименование. Продукты переработки зерна. Определение кислотного числа жира. Аннотация. Стандарт устанавливает метод определения кислотного числа жира в продуктах переработки зерна: муке, манных крупах, полученных из мягкой и твердой пшеницы, а также в макаронах. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2001....
Аннотация. Стандарт устанавливает метод определения водопоглощения муки из зерна мягкой пшеницы и реологических свойств теста, замешиваемого из нее, с применением валориграфа. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2001. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.11.2002. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.060 Зерновые, бобовые...
Аннотация. Стандарт распространяется на виноградный сок и подобные ему продукты, содержащие виноградный сок, и устанавливает метод определения содержания (массовой концентрации или массовой доли) винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2006. Дата введения в действие...
Аннотация. Стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки и подобные им продукты и устанавливает метод определения относительной плотности d20/20. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2006. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.06.2007. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.01 Фрукты, овощи и продукты их...
Аннотация. Стандарт распространяется на фруктовые, овощные соки и подобные им продукты и устанавливает метод определения содержания растворимых сухих веществ рефрактометром в единицах массовой доли в процентах или в градусах Брикса. Диапазон измерения массовой доли растворимых сухих веществ - от 2 до 80% (град. Брикса). Состояние. Введен впервые. Источник информации о...
Аннотация. Стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки и другие подобные им продукты и устанавливает метод определения титруемой кислотности, выраженной в виде молярной концентрации, массовой концентрации или массовой доли титруемых кислот. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2006. Дата введения в действие (вступление в силу)....
Минск: Госстандарт, 2008. — 7 с. Настоящий стандарт идентичен национальному стандарту РФ ГОСТ Р 51435-99 (ИСО 8128-1-93) «Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии», разработанному на основе международного стандарта ISO 8128-1:1993 «Сок яблочный,...
Аннотация. Стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки и подобные им продукты и устанавливает метод определения содержания азота по Кьельдалю в диапазоне измерений массовой концентрации азота от 300 до 2000 мг/дм куб, массовой доли - от 300 до 2000 мг/кг. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2006. Дата введения в действие...
Аннотация. Стандарт распространяется на фруктовые, овощные соки и подобные им продукты и устанавливает метод определения содержания мякоти, отделяемой при центрифугировании. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2006. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.06.2007. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.01 Фрукты, овощи...
Аннотация. Стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, включая мясо и продукты из мяса птицы, и устанавливает методы отбора проб. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2001. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.11.2002. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.120.10 Мясо и мясные продукты. Утверждение. Утвержден и...
Аннотация. Стандарт распространяется на молочный жир, выделенный из молока и молочных продуктов, и устанавливает метод обнаружения растительных жиров и масел методом газожидкостной хроматографии стеринов. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 9-2008. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.03.2009. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта....
Аннотация. Стандарт распространяется на растительные масла и животные жиры и устанавливает метод определения перекислого числа в растительных маслах и животных жирах различной степени очистки в диапазоне от 0,1 до 45 моль активного кислорода на кг масла или жира. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2001. Дата введения в действие (вступление в...
Аннотация. Стандарт распространяется на йодированную пищевую поваренную соль и устанавливает методы определения массовой доли: йода в соли, обработанной йодистым калием (йодидом калия KI); йода в соли, обработанной йодноватокислым калием (йодатом калия КIOз); тиосульфата натрия в соли, обработанной йодистым калием.Диапазон определения массовой доли йода - (20 - 60)Ч10-4 %, что...
Аннотация. Стандарт устанавливает требования к отбору проб питьевой воды, производимой и подаваемой централизованными системами питьевого водоснабжения и предназначенной для потребления в питьевых и бытовых целях, в том числе используемой для производства пищевых продуктов и напитков, которыми следует руководствоваться при разработке программ и методов отбора проб, подготовке...
Аннотация. Стандарт распространяется на продовольственное сырье, пищевые продукты, пищевые и вкусовые добавки и устанавливает методы определения массовой доли бенз(а)пирена с применением спектрофлуориметрии при низкой и комнатной температуре и высокоэффективной жидкостной хроматографии. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУС РБ № 3-2001. Дата введения в...
Стандарт распространяется на питьевую воду источников хозяйствено-питьевого водоснабжения и устанавливает метод определения концентрации цианидов от 0,01 до 0,25 мг/дм.куб. с использованием фотометрии.
Состояние.
Введен впервые.
Источник информации о состоянии.
ИУС РБ № 3-2001.
Дата введения в действие (вступление в силу).
01.11.2002.
Вид ТНПА.
СТБ - стандарты...
Аннотация. Стандарт распространяется на водку и этиловый спирт и устанавливает газохроматографический метод определения содержания токсичных микропримесей с использованием насадочных (для определения метилового спирта) и капиллярных колонок (для определения метилового спирта, сивушного масла, уксусного альдегида, сложных эфиров). Метод пригоден для определения токсичных...
Аннотация. Стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары и сокосодержащие напитки и устанавливает метод определения сахарозы. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2006. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.06.2007. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.01 Фрукты, овощи и продукты их переработки в...
Аннотация. Стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары и сокосодержащие напитки и устанавливает метод определения массовой концентрации D-яблочной кислоты. Состояние. Введен впервые. Источник информации о состоянии. ИУ ТНПА № 12-2007. Дата введения в действие (вступление в силу). 01.07.2008. Вид ТНПА. СТБ - стандарты Госстандарта. МКС. 67.080.01 Фрукты, овощи...
Минск. Госстандарт РБ, 2011. — 13 с. введен с отменой на территории Республики Беларусь ГОСТ 21149-93 Настоящий стандарт распространяется на хлопья овсяные «Экстра» (в дальнейшем – овсяные хлопья), предназначенные для реализации на пищевые цели.
Комментарии