Реклама и PR в ресторанно-гостиничном бизнесе

Владивосток : Издательство Дальневосточного университета, 2014. — 66 с. — ISBN: 978-5-906739-13-1. Учебное пособие посвящено актуальнейшей проблеме – PR в ресторанно-туристском бизнесе, элементу среды маркетинговых коммуникаций. Английская аббревиатура PR (Public relations) дословно переводится как «связи с общественностью». Общественность – это мы, избирающие, покупающие...

М.: Ресторанные ведомости, 2016. — 262 с. — ISBN: 978-5-9908119-0-4. "Заставьте интернет работать на ваш ресторан" - это настольная книга рестораторов, маркетологов, PR-менеджеров и SMM-специалистов, занимающихся продвижением кафе и ресторанов. В ней собрано множество бизнес-кейсов, иллюстрирующих поистине безграничные возможности интернета, позволяющие раскрутить ресторан,...