Профессиональное образование в области пищевых технологий
Требуется помощь в преобразовании раздела Педагогика Если Вы компетентны в тематике этого раздела, то Вас, возможно, заинтересует обсуждение планируемых преобразований.
Робочий зошит. — Сміла: ДНЗ СЦППРК, 2013. — 22 с. Даний робочий зошит призначений для контролю та перевірки знань по темі «Технологія приготування страв з риби». Може використовуватися під час теоретичного, а також виробничого навчання. В ньому подані різні варіанти завдань, які дають можливість розвивати логічне мислення учнів. Застосування збірника є доцільним під час...
Элективный курс. — Ново-Ямская: Ново-Ямская средняя общеобразовательная школа Старицкого района Тверской области, 2013. — 17 с. Данный элективный курс предназначен для обучающихся 9 класса общеобразовательной школы и учитывает требования ФГОС по использованию здоровьесберегающих технологий. В течение изучения курса «Культура нашего питания» обучащиеся 9 класса познакомятся с...
Учебное пособие для НПО. — М.: ИЦ Академия, 2011. — 175 с.
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер».
Приведены вопросы, задания, темы сообщений, рефератов, эссе и докладов, задачи, примерные билеты и экзаменационные задания для комплексной проверки знаний по профессии «Повар, кондитер». Даны рекомендации по написанию...
Учебное пособие для НПО. — М.: ИЦ Академия, 2011. — 175 с.
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер».
Приведены вопросы, задания, темы сообщений, рефератов, эссе и докладов, задачи, примерные билеты и экзаменационные задания для комплексной проверки знаний по профессии «Повар, кондитер». Даны рекомендации по написанию...
ГОУ СПО Технологический колледж № 28, Москва, 2008. — 22 с.
В методической разработке обобщен опыт работы преподавателя специальных дисциплин Ковылиной Е.А. по использованию нетрадиционных форм обучения по профессии «Повар, кондитер» и специальности «Технология продукции общественного питания», как средства повышения эффективности учебного процесса. Предложены методические...
НКОУ СПО «Владивостокский гуманитарно-коммерческий колледж приморского крайпотребсоюза», сост. Алексеева Т.В., 2013. — 30 с.
ПМ. 04 Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
Специальность 260807 Технология продукции общественного питания.
Содержание:
Результаты освоения модуля, подлежащие проверке....
ГАОУ СПО Мамадышский ПК №87, Мамадыш, 2011. — 48 с.
В методическом пособии рассматриваются методы и способы познавательного интереса обучающихся на уроках кулинарии.
Пособие предназначено для преподавателей образовательных учреждений всех типов.
Содержание:
Введение.
Единство обучения и воспитания - основной принцип педагогики.
Игра, как стимул и мотивация в обучении....
ГОУ СПО РО "КТСиА", Каменск–Шахтинский, 2012. — 12 с. Для обучающихся 1 -го курса НПО по профессии Повар, кондитер. В разработке имеется 4 варианта заданий на 30 операций. Указаны объекты контроля, эталоны выполнения и критерии оценивания работ.
Комментарии