Amsterdam, Elsevier, 2025. — 486 p. — ISBN 978-0-443-23769-0. Commercial Pig Farming: A Guide for Swine Production and Management provides a comprehensive overview of the pig farming sector, which accounts for approximately 35% of meat production globally. Written by authors spanning 25 chapters, this book aims to provide broad coverage on the key aspects of commercial pig farm...
Burleigh Dodds, 2018. — 291 p. Pig meat is the most widely-consumed meat in the world. Previous growth in production has relied, in part, on more intensive systems. In meeting rising demand, these systems face challenges such as the ongoing threat of zoonotic diseases, the need to improve feed efficiency in the face of rising costs, the need to reduce the environmental impact...
Philadelphia: Burleigh Dodds , 2017. — 331 p. Pig meat is the most widely-consumed meat in the world. Previous growth in production has relied, in part, on more intensive systems. In meeting rising demand, these systems face challenges such as the ongoing threat of zoonotic diseases, the need to improve feed efficiency in the face of rising costs, the need to reduce the...
Burleigh Dodds, 2018. — 327 p. Pig meat is the most widely-consumed meat in the world. Previous growth in production has relied, in part, on more intensive systems. In meeting rising demand, these systems face challenges such as the ongoing threat of zoonotic diseases, the need to improve feed efficiency in the face of rising costs, the need to reduce the environmental impact...
Учебное пособие. — Персиановский: Донской ГАУ, 2011. — 53 с. В учебном пособии изложены основные методы оценки качества свинины, представлены пояснения и правила пользования компьютерной программой «ОКС». Учебное пособие предназначено для студентов технологических специальностей, специалистов мясоперерабатывающих предприятий и научных сотрудников. Введение. Использование...
Монографія. — ІС і АПВ НААН. — Полтава: ТОВ Фірма Техсервіс, 2017. — 399 с. Монографія написана на основі узагальненого світового досвіду і експериментальних даних наукових співробітників Інституту свинарства і агропромислового виробництва НААН та Черкаської дослідної станції біоресурсів НААН з урахуванням вимог екологічно виробництва свинини. У монографії викладено напрямки...
В.С. Буяров, О.А. Михайлова, А.В. Буяров, В.В. Крайс. — Орел: Изд-во Орел ГАУ, 2014. — 184 с. В учебном пособии большое внимание уделено вопросам развития свиноводства на основе современных знаний и достижений науки, в том числе применения ресурсосберегающих и экономически эффективных технологий. Рассмотрены факторы экономического роста в отрасли свиноводства; обобщены и...
Учебное пособие / В.С. Буяров, О.А. Михайлова, В.В. Крайс, А.В. Буяров. — Орёл: ОрёлГАУ, 2009. — 352 с. — ISBN: 978-5-93382-137-3. В данном учебном пособии всесторонне освещены современные научные достижения и передовой опыт промышленных предприятий по производству и переработке свинины. Большое внимание уделено вопросам развития промышленного свиноводства на основе современных...
Учебное пособие. - Новочеркасск: РИПКА, 2003. – 96 с. Предлагаемое пособие содержит информационный и справочный материал по технологии ведения товарного свиноводства. Производство свинины – дело интересное, выгодное, но успеха достигает только тот специалист, который знает биологические особенности животного, его потребности и возможности. Учитывая большое экономическое...
Новочеркасск: РИПКА, 2003. – 96 с. Предлагаемое учебное пособие содержит информационный и справочный материал по технологии ведения товарного свиноводства. Используется в качестве электронного учебного ресурса при подготовке студентов сельскохозяйственных вузов и повышении квалификации фермеров и специалистов сельского хозяйства.
Содержание
Общие вопросы
Микроклимат помещений...
Учебное пособие. – Москва: ФГОУ ВПО РГАЗУ, 2010. – 625 с.
В двух частях издания обобщены результаты многолетних исследований авторов по разработке эффективных способов производства свинины. Содержится комплексный анализ итогов реформирования отрасли свиноводства в Российской Федерации в конце XX начале XXI столетия, рассмотрены перспективы ее развития в рамках реализации...
Монография. — 2-е изд., перераб. и доп. — В 2-х частях. — Москва: Росинформагротех, 2010. — 360 с. — ISBN 978-5-7367-0817-8. В двух частях издания обобщены результаты многолетних исследований авторов по разработке эффективных способов производства свинины. Содержится комплексный анализ итогов реформирования отрасли свиноводства в Российской Федерации в конце ХХ начале XXI...
Монография. — 2-е изд., перераб. и доп. — В 2-х частях. — Москва: Росинформагротех, 2010. — 428 с. — ISBN 978-5-7367-0817-8. В двух частях издания обобщены результаты многолетних исследований авторов по разработке эффективных способов производства свинины. Содержится комплексный анализ итогов реформирования отрасли свиноводства в Российской Федерации в конце ХХ начале XXI...
Монография. - Ставрополь: АГРУС. 2011. - 120 с. ISBN: 978-5-9596-0717-3 Изложены основные принципы повышения эффективности свиноводства при сочетании родительских пар для получения новых форм потомства с высоким уровнем продуктивных качеств и максимальной реализацией генетического потенциала. Отражены также вопросы кормления, новые приемы и способы содержания свиней, новейшее...
Учебное пособие / А.И. Дедкова, Н.Н. Сергеева, Л.Д. Самусенко, С.Н. Химичева. — Орел: ОрелГАУ, 2016. — 181 с. Обобщены и систематизированы материалы по инновационному развитию свиноводства на основе внедрения новейших технологий производства и первичной переработки продукции свиноводства. Содержится комплексный анализ развития отрасли в период реформирования и становления в рамках...
Кинель: ИБЦ Самарского ГАУ, 2023 — 135 с. Учебное пособие содержит основные понятия и определения в области производства, переработки и экспертизы качества свинины; характеристику пород свиней и направлений продуктивности; описание современных технологий производства и переработки свинины; основные факторы, влияющие на качество выращиваемых свиней и качество получаемой свинины,...
Монография. — Пенза: ПГАУ, 2022. — 245 с. В монографии обобщены литературные материалы и собственные исследования авторов по влиянию кормления, содержания и системы воспроизводства свиней на их продуктивность и воспроизводительные качества в условиях промышленного производства свинины. Издание рассчитано на научных работников, преподавателей и студентов сельскохозяйственных...
Ижевск : ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2013 - 88 c.
В учебном пособии представлены методики по расчету технологии производства продукции свиноводства, по составлению рационов и расчету потребности в кормах, по общехозяйственным расчетам.
Орел: ОГАУ, 2017. — 134 с. В учебном пособии отражено значение отрасли свиноводства в аграрном секторе экономики стран мира и России, рассмотрены основные особенности и современные тенденции развития свиноводства в мире, в том числе применение экологически безопасных, ресурсосберегающих и экономически эффективных технологий в ряде ведущих стран мира в области свиноводства,...
Монография. — Тамбов: Юком, 2019. — 116 с. — ISBN: 978-5-4480-0233-5. Одним из существенных способов повышения продуктивности животных на современном этапе является межпородное скрещивание и гибридизация. В товарном свиноводстве система племенной работы должна быть направлена на максимальное использование гетерозиса. Степень проявления эффекта гетерозиса зависит не только от...
Навч. посібник / В.С. Топіха, В.Я. Лихач, С.І. Луговий, Г.І. Калиниченко, О.А. Коваль, Р.О. Трибрат; за ред. В.С. Топіхи. — Миколаїв: МДАУ, 2012. — 486 с.: іл. У посібнику висвітлено питання стану та тенденції розвитку свинарства в світі та Україні; охарактеризовано біологічні та господарсько-корисні особливості свиней; наведено характеристику сучасного генофонду свиней; надано...
Рекомендации. — Жодино: Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2017. — 21 с. Технология производства свинины для производства детского питания (далее технология) является методическим документом, определяющим особенности ведения технологического процесса выращивания и откорма молодняка свиней в условиях промышленного комплекса,...
Навчальний посібник. — Кам’янець-Подільський: Подільський державний аграрно-технічний університет, Видавець ПП Зволейко Д.Г., 2016. — 396 с. — ISBN: 978-617-620-213-4. Посібник висвітлює засади збереження генофонду сільськогосподарських тварин, основні стратегії збереження біологічного різноманіття тварин України, генофондові об’єкти та їхню категоризацію, характеристику...
Комментарии