Навчально-методичний посібник з контрольними завданнями. — Рогатинський державний аграрний коледж, 2006. — 222 с. Для студентів аграрних вищих навчальних закладів І-II рівнів акредитації із спеціальності 5.130201 "Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва". Висвітлено основні питання функціонального обладнання для виробництва м'ясної і молочної продукції, його...
Учебник. — М.: КолосС, 2010. — 503 с. — ISBN: 978-5-9532-0612-9. Рассмотрены технологическое оборудование для переработки продукции животноводства, а также вспомогательные машины и аппараты, обеспечивающие реализацию производственных процессов изготовления молочных и мясных продуктов. Приведены технологические расчеты по основным видам оборудования Технологическое оборудование...
Учебник. - М.: Колос, 2001. — 440 с.: ил.
Рассмотрены технологическое оборудование для переработки продукции животноводства, а также вспомогательные машины, обеспечивающие реализацию производственного цикла изготовления молочных и мясных продуктов. Приведены технологические расчеты и справочные данные по основным видам оборудования.
Для студентов высших сельскохозяйственных...
Навчальний посібник. — Вінниця: Вінницький національний аграрний університет (ВНАУ), 2020. — 127 с. — ISBN 978-617-7789-16-0. У навчальному посібнику розглядаються загальні відомості щодо технологічного обладнання цехів переробки продукції тваринництва, зокрема, його класифікації, техніко-економічні показники, параметри надійності та продуктивності. Наведений детальний огляд...
Комментарии