Оборудование масложировых производств

Учебное пособие / С.В. Бутова, И.А. Сорокина, Н.В. Королькова, М.Н. Шахова. — Воронеж: Воронежский ГАУ, 2017. — 151 с. В учебном пособии представлены расчеты основного технологического оборудования, применяемого в масложировой промышленности. Даны примеры, рассмотрение которых облегчает процесс курсового и дипломного проектирования цехов масложировых предприятий для студентов...

Учебно-практическое пособие. — М.: МГУТУ, 2004. — 52 с. В учебно-практическом пособии кандидата технических наук, профессора Ю.А. Калошина в кратком системном виде изложено содержание дисциплины «Оборудование отрасли. Технологическое оборудование отрасли (оборудование жироперерабатывающих предприятий). Часть I.». Рассмотрены машины и аппараты, входящие в поточные линии...

Учебно-практическое пособие. — М.: МГУТУ, 2004. — 48 с. В учебно-практическом пособии кандидата технических наук, профессора Ю.А. Калошина в кратком системном виде изложено содержание дисциплины «Оборудование отрасли. Технологическое оборудование отрасли (оборудование жироперерабатывающих предприятий). Часть II.». Рассмотрены машины и аппараты, входящие в поточные линии...

Технология экстракции растительных масел. Аппараты для экстракции: одноярусный и двухъярусный экстракторы. Техническая характеристика 2-х модификаций двухъярусного экстрактора. ТулГУ, спец. "Механизация переработки с/х продукции", 5-й курс, г. Тула.

М.: Агропромиздат, 1991. — 208 с. Рассмотрены принцип работы, устройство и особенности эксплуатации оборудования сырьевого, рушально-веечного, прессового и экстракционного цехов маслодобывающих предприятий. Приведены сведения по технике безопасности при эксплуатации машин и аппаратов. Для подготовки высококвалифицированных рабочих в ПТУ и на произ­водстве.

Технологическое оборудование предприятий производства растительных масел. — СПб: ГИОРД, 2001. — 368 с. В книге рассмотрены теория и методы расчета, принципы работы, устройство и правила эксплуатации оборудования сырьевого, рушально-веечного, прессового и экстракционного цехов производства растительных масел, а также маслозаводов малой мощности. Для студентов вузов, аспирантов,...

Учебное пособие. — СПб.: ГИОРД, 2001. — 368 с. — ISBN: 5-901065-44-1. В книге рассмотрены теория и методы расчета, принципы работы, устройство и правила эксплуатации оборудования сырьевого, рушально-веечного, прессового и экстракционного цехов производства растительных масел, а также маслозаводов малой мощности. Для студентов вузов, аспирантов, научных и инженерно-технических...

Л.: ВНИИЖ, 1967. — 352 с. Руководство содержит основные положения и указания по организации и проведению работ по содержанию и ремонту оборудования; нормативные материалы, общие для всех отраслей легкой и пищевой промышленности; основные указания по рациональной эксплуатации оборудования на масло-жировых предприятиях; нормативные материалы по затратам материальных ресурсов и...

М.: Пищепромиздат, 1959. – 228 с. Книга является систематизированным сборником примеров расчетов оборудования, предназначенного для получения растительных масел.

М.: Пищепромиздат, 1959. — 228 с. Книга является систематизированным сборником примеров расчетов оборудования, предназначенного для получения растительных масел. Целью настоящей работы является стремление заполнить указанный пробел, что даст широкому кругу производствен­ников и конструкторов возможность использовать приведенные методы расчетов при проектировании нового, а также...

М.: Пищепромиздат, 1962. — 428 с. В предлагаемом учебном пособии рассмотрено оборудование производства растительных масел, получившее наибольшее распространение. Здесь описаны не только конструкции машин и аппаратов, но дается теория их работы и методы расчета. Для некоторых машин и аппаратов, для которых нет полностью разработанной теории работы и методов расчета, приведены...

Учебное пособие. — М.: Пищевая промышленность, 1974. — 439 с. В книге представлены расчеты, рассмотрены принципы работы, особенности и устройство основного технологического оборудования, применяемого в масложировой промышленности. Допущено Министерством высшего и среднего образования РСФСР в качестве учебного пособия для студентов вузов по специальностям пищевой промышленности.

Учебное пособие - М. : Пищевая промышленность, 1974. - 439 с. В книге представлены расчеты, рассмотрены принципы работы, особенности и устройство основного технологического оборудования, применяемого в масложировой промышленности. Допущено Министерством высшего и среднего образования РСФСР в качестве учебного пособия для студентов вузов по специальностям пищевой промышленности.

Уч. пос. для технических специальностей высших учебных заведений пищевой промышленности. Переплет художника Н.А. Усачева. — М.: Пищевая промышленность, 1965. — 512 с. В книге рассмотрены теоретические основы наиболее сложных специфических процессов жироперерабатывающих производств. Даны основные схемы и описание машин и аппаратов, предназначенных для осуществления технологических...

М.: ЦНИИТЭИпищепром, 1972. — 36 с. В обзоре приведено описание прессовых агрегатов МПЖ-68, ХСП-18, Г-24, ЕТП-20, "Дуплекс" типа Е и даны их технические характеристики. Целью работы является ознакомление специалистов масложировой промышленности с техническим поиском по совершенствованию конструкций прессовых агрегатов в СССР и частично за рубежом. Прессовый агрегат МПЖ-68...

Монографія. — За ред. І.П. Паламарчука. — Київ: Компринт, 2017. — 325 с. У монографії відзначено основні тенденції виробництва олії з соняшнику, сої, ріпаку та інших енергетичних культур та перспективи її використання при створенні альтернативних джерел енергії, у переробних та харчових виробництвах. Проаналізовано ефективні способи сушіння даної сировини при застосуванні...

Учеб. пособие. - Ивановский государственный химико-технологический университет. Иваново, 2009. - 48 с. В учебном пособии представлены расчеты основного технологического оборудования, применяемого в масложировой промышленности. Даны примеры, рассмотрение которых облегчает процесс курсового и дипломного проектирования цехов масложировых предприятий для студентов специальности...

Учебное пособие. — Санкт-Петербург: СПбГУНиПТ, 2005. — 181 с. Рассмотрены основные виды технологического оборудования и процессы переработки жирового сырья для производства жировой и жиросодержащей продукции в молочно-маргариновых, мясоперерабатывающих и других отраслях пищевой промышленности. Особое внимание уделено вопросам производства таких жировых продуктов, как сливочное...

Учебное пособие. - Санкт-Петербург, СПбГУНиПТ, 2004. - 181 с. Рассмотрены основные виды технологического оборудования и процессы переработки жирового сырья для производства жировой и жиросодержащей продукции в молочно-маргариновых, мясоперерабатывающих и других отраслях пищевой промышленности. Особое внимание уделено вопросам производства таких жировых продуктов, как сливочное...

Общество с ограниченной ответственностью "Спецтехсервис-99", г. Полтава,15 стр. Предназначен для резервирования, хранения, перемешивания, нагревания или охлаждения различных жидких пищевых продуктов. Содержание: Назначение. Техническая характеристика. Комплектность. Устройство и принцип работы. Устройство и работа системы управления. Указания мер безопасности. Размещение,...

Монография. — Оренбург: Оренбургский ГАУ, 2016 — 176 c. — ISBN: 978-5-88838-950-8. Монография предназначена для аспирантов и научных работников, занимающихся исследованием в области структурно-параметрического синтеза шнековых объектов, технологией математического моделирования экструзионного процесса с оттоком жидкой фазы и анализом качества продуктов экструзии, специалистов...