Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Сборники рецептур на масложировую продукцию

Теги, соответствующие этому тематическому разделу

Файлы, которые ищут в этом разделе

Активные пользователи раздела

К
Подробнее

Куценко А.Н. (ред). Рецептуры на маргарины и жиры кондитерские, хлебопекарные и кулинарные

  • djvu
Л.: ВНИИЖ, 1980. — 65 с. Рецептуры маргаринов, выпускаемых по ГОСТу 240—72 и по техническим условиям; рецептуры жиров кондитерских, кулинарных и хлебопекарных, выпускаемых по ОСТу 18-197-74 и ТУ 18-17/31-74
  • №1
  • 587,39 КБ
  • дата добавления неизвестна
  • описание отредактировано
В этом разделе нет файлов.

Комментарии

В этом разделе нет комментариев.
Наверх