СПб.: ИД Сфера. — 84 с.
Тема номера: Прибыльная лепнина.
отрасль/события и факты: Перспективы развития экологического сельского хозяйства в России.
Новости.
Уроки истории.
/исследование: Когда мясо – уже расточительство.
Доля тушенки сокращается.
/тенденции: Кризис задает новые правила игры.
Экоколбаса – реальные перспективы развития или очередной обман потребителя?...
СПб.: ИД Сфера. — 68 с. Тема номера: «Инновации преодолевают депрессию» – девиз Герхарда Менша. отрасль/события и факты: Новости. Если долго сидеть на берегу реки. /исследование: Восприятие брендов в условиях кризиса. /тенденции: Естественный отбор. /от первого лица: Мушег Мамиконян: «Главная проблема отрасли – в отсутствии инновационного мышления и целостной государственной...
СПб.: ИД Сфера. — 108 с. Тема номера: С миру по корове – России говядина! отрасль/события и факты: Новости отрасли. Без права на ошибку. /исследование: Поведение потребителей в отношении замороженных полуфабрикатов. /крупным планом: В круге первом. Безумству храбрых поем мы песню. /страхование: Грипп у птиц, чума у свиней. Что грозит КРС? /уроки истории: Тайна священной коровы....
СПб.: ИД Сфера. — 86 с.
Тема номера: В лабиринте кризиса.
отрасль/события и факты: Новости.
IFFA: первая интернациональная.
«Агропродмаш-2009»: подведение итогов.
/крупным планом: Свиноводство: время действовать.
/страхование: О парадоксах и российских реалиях.
/новые возможности: Следующий год будет годом кредитования малого бизнеса.
Спасет ли факторинг мясопереработку...
СПб.: ИД Сфера. — 70 с.
Тема номера: This game has no name.
отрасль/события и факты: Новости.
Особенности российского бизнеса.
/крупным планом: Золотое руно России.
/тенденции: Замороженные полуфабрикаты: рынок в условиях кризиса.
компании/события и факты: Новости.
компании/стратегия: Попасть в десяточку.
/организация бизнеса: Экспорт мясной продукции в период кризиса....
СПб.: ИД Сфера. — 84 с.
Тема номера: Торговые барьеры: куда плывем?
отрасль/события и факты: Новости.
Выставка «Продэкспо» ставит рекорды.
Рынок упаковки: уверенность в завтрашнем дне.
/исследование Утраченные иллюзии.
/новые возможности: Информация дороже денег.
/крупным планом: На границе тучи ходят хмуро…
компании/события и факты: Новости.
/стратегия: «Продукты...
СПб.: ИД Сфера. — 132 с. Тема номера: Инвестиции в АПК: игра на своем поле. отрасль/события и факты: Новости. Движение есть. Вопрос в направлении. /от первого лица: Мы и мир: баланс интересов. /тенденции: Мясной рынок России: концепция изменилась. /крупным планом: Развитие свиноводства: итоги и перспективы. компании/события и факты: Новости. /крупным планом: ВНИИМП – ваш...
СПб.: ИД Сфера. — 130 с.
Тема номера: Мы пойдем другим путем?
отрасль/события и факты: Новости.
INPRODMASH знакомит Украину с мировыми инновациями.
World Food Moscow: задел на будущее.
/тенденции: Современные тренды на рынке мясоколбасных изделий.
/исследование: Новые отношения в формате «Государство – Поставщик – Сети».
/от первого лица: Свиноводство в России: итоги и...
СПб.: ИД Сфера. — 88 с.
Тема номера: Современные ингредиенты: искусство выделяться.
отрасль/события и факты: Новости.
Итоги выставки «Агропродмаш-2010».
АПМ ставят оценки экспоненты.
/крупным планом: На пути в Европу
/тенденции: Время революционных переворотов прошло.
Потребительский рынок 2010: от восстановления к росту.
/исследование Мясные полуфабрикаты: выбираем...
СПб.: ИД Сфера. — 79 с. Тема номера: IFFA: законодательница мод. отрасль/события и факты: Новости. Упаковочная индустрия вступила в фазу «экореволюции». Колбасный переполох. /крупным планом: Решение проблем малого и среднего бизнеса: борьба продолжается. /исследование: Держа руку на пульсе. /тенденции: Рынок мяса в России: состояние и тенденции развития. компании/события и...
СПб.: ИД Сфера. — 92 с.
Тема номера: Форма со вкусом.
отрасль/события и факты: Новости.
/от первого лица: Три кита успеха.
/вокруг света: Национальный колорит Шотландской кухни.
компании/события и факты: Новости.
/стратегия: Семейные традиции и продуктовые инновации.
/управлениекачеством: Борьба с ветряными мельницами.
Эффективный микробиологический контроль....
СПб.: ИД Сфера. — 112 с. Тема номера: Другая розница. new! экспаты: Остаться в Германии не было в мыслях! Привыкнув к России, не захотел уезжать обратно! отрасль/события и факты: Новости. Как лебедь, рак и щука… /крупным планом: Экспорт: проблемы и перспективы. /тенденции: Рынок ЗПФ: итоги и прогнозы. /исследование: Потенциал рынка свинины. industry sector/research: Pork Market...
СПб.: ИД Сфера. — 106 с. Тема номера: Держать марку. Семейный бизнес – знак качества. new! экспаты: От России я никогда не отказывался и не отказываюсь. В детстве хотел стать агрономом. отрасль/события и факты: Новости. /актуально: Выставки как зеркало рынка. /тенденции: Национальные особенности рынка свинины. /вокруг света: Традиции питания как выражение этнического...
СПб.: ИД Сфера. — 114 с.
Тема номера: Start up.
Старт Проектов по производству говядины.
new! экспаты: В России у каждого человека большие перспективы!
Могу жить как в Москве, так и в Сибири!
отрасль/события и факты: Новости.
/от первого лица: На страже продовольственной безопасности.
/исследование Рынок мяса: текущая ситуация и прогноз.
industry/research: Meat market:...
СПб.: ИД Сфера. — 144 с.
Тема номера: «Мясные» регионы.
отрасль/события и факты: Новости.
Мы – лучшие!
/актуально «Агропродмаш»: площадка новых идей.
/исследование: Рынок розничных продуктовых сетей.
industry/research: Food Retailing Market.
отрасль/крупным планом: Рынок свинины Омской области.
компании/события и факты: Новости.
/стратегия: Необходимы прогрессивные...
СПб.: ИД Сфера. — 84 с.
Тема номера: А теперь – с мясом!
отрасль/события и факты: Новости.
/круглый стол: Агропродмаш – 2011. Авторитетный бренд международного масштаба.
/крупным планом: Российский рынок колбас. Особенности продвижения.
/тенденции: Рынок замороженных полуфабрикатов: рост спроса.
/исследование: Рынок мяса: ситуация сегодня.
industry/research: Meat market:...
СПб.: ИД Сфера. — 80 с. Тема номера: Росколбас. Главное – репутация. NEW! Женские правила: Я считаю, что женщина в бизнесе – это норма! NEW! В полях: Отношения с клиентом начинаются с доверия. отрасль/события и факты: Новости. /актуально: ВТО и российский рынок мяса. Современное состояние и перспективы. /крупным планом: Развитие мясного скотоводства – опыт Брянской области....
СПб.: ИД Сфера. — 102 с. Тема номера: Свинская тема. Как мечты превращаются в реальность. NEW! женские правила: Для любой женщины самое сложное – не поддаваться эмоциям. NEW! в полях: Дарите клиентам надежность. отрасль/события и факты: «Продэкспо-2012»: итоги. Новости. /актуально: Чем грозит вступление в ВТО? /тенденции: Мировой рынок свинины industry/trends: Global porkmeat...
СПб.: ИД Сфера. — 112 с. Тема номера: Вариации на тему нации. Мясные полуфабрикаты на основе блюд национальной кухни. NEW! в полях: Продавать надо красиво! Отрасль/события и факты:Смотр ноу-хау пищевой промышленности. Новости. Мясной конгресс-2012. /актуально: «Халяль» – вековые традиции ислама в современном производстве. /исследование: Рынок мяса России: анализ импортных...
СПб.: ИД Сфера. — 80 с. Тема номера: «Халяль» как тренд рынка NEW! «В полях»: Сила продавца – в его уникальности События и факты: Новости Anuga FoodTec–2012: успехи участников Вокруг света: Бельгийская кухня Крупным планом / Исследование: Рынок говядины: что изменилось? Компании: Новости Стратегия: Усилить вертикальную интеграцию бизнеса Производство: Новости Автоматизация:...
СПб.: ИД Сфера. — 138 с.
Тема номера:
Интернет как территория бизнеса.
NEW! Собственник.
Под счастливым числом.
Женские правила.
Стремлюсь сделать жизнь каждого легче, лучше, радостнее!
«В полях».
Убеждайте красиво!
Отрасль \ события и факты.
Новости.
Отрасль \ исследование.
Мясные продукты через интернет? А почему бы нет?
Отрасль \ тенденции....
СПб.: ИД Сфера. — 82 с. Тема номера: Весело, вкусно, полезно! NEW! Собственник: Made in Germany Женские правила: Смотреть, как у других, и делать лучше! В полях: Чужие проблемы не оставляют меня равнодушным Отрасль / события и факты: Новости Отрасль / круглый стол: АПМ 2012: слово участникам Отрасль / исследование: Рост производства в 67 регионах. Кто в пятерке лидеров?...
СПб.: ИД Сфера. — 80 с. Тема номера: Выделяйся! Современные решения в упаковке NEW! Собственник: Наш герой – это Артур Хандтманн! Женские правила: Быть, а не казаться «В полях»: Когда покупатель доволен, доволен и менеджер 20 Отрасль\события и факты: Новости Отрасль\исследование: По мясной тропе Отрасль\тенденции: Продовольственный ритейл: восстановление после кризиса...
СПб.: ИД Сфера. — 80 с.
Тема номера:
Самолечение колбасой - разрешено? Мясные продукты вместо таблеток!
Отрасль\события и факты:
Новости.
Отрасль\актуально:
20 главных тем в мясном бизнесе.
Отрасль\от первого лица:
Проблемы мясной промышленности в России.
Отрасль\исследование:
Последние тенденции в секторе свиноводства.
Отрасль\крупным планом:
Россия в...
СПб.: ИД Сфера. — 116 с. Содержание: Тема номера: Выделяйся! Современные решения в упаковке. NEW! Собственник: Наш герой – это Артур Хандтманн! Женские правила: Быть, а не казаться. «В полях»: Когда покупатель доволен, доволен и менеджер. Отрасль \ события и факты: Новости. Отрасль \ исследование: По мясной тропе. Отрасль \ тенденции: Продовольственный ритейл: восстановление...
СПб.: ИД Сфера. — 88 с.
Содержание:
Тема номера:
Европа Россия. Выбор за покупателем.
Отрасль / события и факты.
FFA укрепляет статус лидера.
Отрасль / исследование.
Оценка финансовой устойчивости производителей Северо-Запада.
Отрасль / тенденции.
Рынок кролиководства в России.
Industry / trends.
Rabbit-breeding market in Russia.
Компании / события и...
СПб.: ИД Сфера. — 68 с.
Тема номера:
Quadratisch, praktisch стейк. Какие пробирки — такое мясо.
Отрасль / события и факты.
Новости.
Отрасль / исследование.
Переломный год для рынка копченых колбас.
Industry / research.
Make-or-break year for Russian sausage market.
Отрасль / от первого лица.
На овцу надейся, а сам не плошай.
Отрасль / регион.
Мясной рынок...
СПб.: ИД Сфера. — 76 с.
Тема номера:
Мощь союзных сил. Производители России, объединяйтесь!
Отрасль / события и факты.
Новости.
Отрасль / круглый стол.
После выставки.
Отрасль / тенденции.
Российский рынок колбасных изделий и деликатесов.
Industry / trends.
Russian sausage and delicatessen market.
Отрасль / крупным планом.
Рынок мяса: золотые годы...
СПб.: ИД Сфера. — 76 с.
Тема номера:
«Олимпийская» колбаса.
Отрасль / события и факты.
Новости.
Итоги Fresh Food Russia.
Отрасль / точка зрения.
Можно ли получить мясо из пробирки?
Отрасль / регион.
Польша со вкусом.
Отрасль / тенденции.
Ключевые факторы успеха компании на рынке.
Industry / trends.
Key factors for company success in the market....
СПб.: ИД Сфера. — 80 с. Тема номера: АЧС свинье не товарищ. Зашпигованная история. Отрасль / события и факты. Новости. Мясной салон собрал ведущих мировых производителей. Инфографика. Рынок мяса: итоги и перспективы. Отрасль / крупным планом. Экспортные перспективы российских колбас. Отрасль / исследование. Обзор внешнеторгового рынка свинины. Industry / research. Pork exports...
СПб.: ИД Сфера. — 104 с.
Тема номера:
Прорыв в оболочке. Чем чревата ситуация с черевой?
Отрасль / события и факты
Новости
«Молочная и Мясная индустрия» – полный цикл агропромышленного производства
Итоги «Продэкспо-2014». На вершине выставочного Олимпа
Мировые упаковочные тренды на Interpack
Отрасль / от первого лица
Качество мясной продукции определяет качество...
СПб.: ИД Сфера. — 78 с. Тема номера Цена и натуральность: чем ЭКО отзовется. Отрасль / события и факты Новости. Новые перспективы мясного бизнеса на World Food Moscow. Пищевая промышленность России в условиях Таможенного союза и ЕвроАзЭС. Отрасль / крупным планом Мясное скотоводство: проблемы и возможности. Отрасль / исследование Cостояние мясного рынка: что есть и что будет....
СПб.: ИД Сфера. — 114 с. Тема номера: Осторожно, рынок закрывается. Следующая станция – импортозамещение Отрасль / события и факты Новости. Рекордное количество посетителей на World Food Moscow Отрасль / крупным планом Рынок экопродуктов – в стадии формирования Отрасль / исследование Рационализм на смену эмоциям. Потребительские предпочтения при выборе колбасных изделий...
СПб.: ИД Сфера. — 82 с.
Тема номера:
Что рубль грядущий нам готовит? Или продуктовый патриотизм.
Отрасль / события и факты.
Новости.
«Агропродмаш» отвечает на вопросы нового времени.
Отрасль / крупным планом.
Удиви меня!
Отрасль / исследование.
Рынок ЗПФ: рецессия началась еще до падения рубля.
Industry / research.
Frozen processed foods market: the...
СПб.: ИД Сфера. — 72 с.
Тема номера:
Back in USSR. Братских народов союз вековой.
Отрасль / события и факты.
Новости.
EuroTier-2014: решение глобальных задач.
Отрасль / от первого лица.
Новогодний меморандум к 2015 году.
Отрасль / исследование.
Свиноводство: задачи ускоренного импортозамещения.
Industry / research.
The Challenges of Accelerated Import...
СПб.: ИД Сфера. — 78 с. Тема номера: Чем заменить мясное сырье? Отрасль / события и факты. Новости. «Продэкспо-2015»: новые возможности в новой экономической реальности. Отрасль / исследование. Российский рынок колбас. Industry / research. Russian sausage market. Отрасль / тенденции. Рост цен и изменение предпочтений покупателей. Инфографика. Рынок мяса: итоги и прогнозы....
СПб.: ИД Сфера. — 66 с. Тема номера: Рынок искусственных оболочек: «зона турбулентности» Отрасль / события и факты: Новости Не только нефтью и газом жив человек! Отрасль / крупным планом: Альтернативное животноводство. В центре внимания – кролики Отрасль / исследования: Снеки на пике популярности Industry / research: Snacks at the peak of their popularity Инфографика: ТОП 10...
СПб.: ИД Сфера. — 68 с. Тема номера: Год «антисанкций». Чего удалось достичь? Отрасль / события и факты Новости Anuga FoodTec – платформа для инноваций Отрасль / крупным планом Состояние и перспективы развития свиноводства в России Industry / close-up Situation and prospects of development of pork breeding in Russia Инфографика Динамика мирового производства мяса Компании /...
СПб.: ИД Сфера. — 102 с.
Тема номера:
Сказка о золотом тельце.
Отрасль / события и факты .
Новости.
Отрасль / исследование .
Рынок свинины: ключевые показатели.
Industry / research .
Pork meat market: key indicators.
Инфографика .
ТОП-20 крупнейших агрохолдингов России.
Компании / события и факты .
Новости.
Фоторепортаж .
Австрийский бизнес на российской...
СПб.: ИД Сфера. — 72 с.
Тема номера:
Рынок свинины: от импорта к экспорту.
Отрасль / события и факты.
Новости.
«Свиноводство-2015»: консолидация бизнеса и власти.
Отрасль / крупным планом.
Смена технологической парадигмы в мясоперерабатывающей отрасли.
Отрасль / исследование.
Российский рынок колбасных изделий.
Industry / research.
The Russian market of...
СПб.: ИД Сфера. — 66 с.
Тема номера: Финансовые сети.
Отрасль / события и факты:
Новости.
Отрасль / крупным планом:
Рынок Китая: российские перспективы на Востоке.
Отрасль / тенденции:
Покупательское поведение россиян в условиях кризиса: ожидания и настроения.
Отрасль / исследование:
Кому кризис сыграл на руку?
Industry / research:
Who benefits from the...
СПб.: ИД Сфера. — 70 с. Тема номера. Инвестиции в свиноводство. Отрасль / события и факты . Новости. Отрасль / крупным планом . Экспорт продукции животноводства – лучше поздно, чем никогда. Отрасль / тенденции . Акционная активность россиян: случайность, образ жизни или вынужденность? Отрасль / исследование . FMCG-ритейл: итоги 2015 года и перспективы на 2016–2017 гг. Industry /...
СПб.: ИД Сфера. — 90 с. Тема номера. Ускоренное импортозамещение – в приоритете! Государство нацелено на улучшение инвестиционного климата. Мнения экспертов. Отрасль / события и факты. Новости. Отрасль /от первого лица Какой будет мясная отрасль? Industry / first-person. How the meat industry will look like? Industry / тенденции СТМ: выбор покупателя Industry / исследование...
СПб.: ИД Сфера. — 70 с. Тема номера . Закон о торговле: по новым правилам. Отрасль / события и факты . Новости. Весь мир мясной продукции на World Food Moscow. IFFA-2016 устанавливает новые рекорды. Отрасль / крупным планом . Производство крольчатины: настоящее и будущее. Industry /Close-Up . Rabbit Meat Production: Present and Future. Компании / события и факты . Новости....
СПб.: ИД Сфера. — 82 с. Тема номера . Ingredients. Отрасль / события и факты . Новости. Отрасль / крупным планом . Новые времена – новые решения. Отрасль / тенденции . Рынок говядины: рост на фоне импортозамещения. Industry / Trends . Beef Market: growth against the background of import substitution. Отрасль / исследование . СТМ в приоритете. «Я» – часть целевой аудитории?...
СПб.: ИД Сфера. — 68 с. Тема номера . 2016 год глазами бизнеса и аналитиков. Отрасль / события и факты . Новости. WorldFood Moscow: заключены миллионные контракты. Отрасль / крупным планом . EuroTier: движущая сила животноводческой отрасли. Отрасль / от первого лица . Мушег Мамиконян: «СМИ заигрались в пищевые фобии». Отрасль / исследование . Потребитель в новой экономической...
СПб.: ИД Сфера. — 68 с. Тема номера Билет в эконом-класс Исследование Анализ импорта и экспорта свиного шпика Research Analysis of Pork Lard Import & Export Мир Чтобы стать фермером в штате Нью-Йорк, нужно просто начать работать! Регионы Сергей Качаев: «Можно все, что не запрещено российским законодательством» От слов к делу Дмитрий Посадский: «В бизнесе самое главное –...
СПб.: ИД Сфера. — 68 с. Тема номера Рынок FMCG: консолидация неизбежна В фокусе Перспективы франко-российского сотрудничества в АПК Исследование Кризис колбасной отрасли Research Crisis of the Sausage Industry Мир Фермерские рынки – территория фермеров Регионы Ростовская область: 12-е место по объемам производства мяса в России От слов к делу Юрий Деревенчук: «Бизнес – как лодка....
СПб.: ИД Сфера. — 66 с. Слово редактора Аналитики обсуждают возможности российского рынка свинины Аналитика Китай – лидер мирового производства свинины Мнение эксперта Изменение цен на свинину в России Событие 1-й Товарищеский Съезд Мясопереработчиков состоялся! Ветеринария Африканская чума свиней: вопросы эпизоотологии и современного состояния свиноводства Фоторепортаж...
СПб.: ИД Сфера. — 68 с. Тема номера Российский рынок баранины: оценка и прогноз / Russian mutton market: opinion and forecast Ингредиенты Группа компаний BELSTAR: динамичное развитие «Верхневолжский кожевенный завод» – надежный партнер мясной отрасли Рецептура Колбаса полукопченая «Ветчинная» Фоторепортаж ГК «Тавр» – сделано на Дону От первого лица Александр Ремета: «На мой...
СПб.: ИД Сфера. — 54 с. Слово редактора . Развитие сегмента органического производства в России. Отрасль. Мнение эксперта . Продукт – «органик». Рецептура . Шашлык в маринаде. Оборудование . Система подачи KS – низкое давление для щадящей набивки. От первого лица . «АгриВолга»: перспективы развития органического производства в России. Фоторепортаж . «Агриволга»: система...
СПб.: ИД Сфера. — 54 с. Слово редактора . Если звезды зажигают. Аналитика . Нашу свинину любят в Гонконге. Рынок . Определены крупнейшие свиноводы России. Деловое знакомство . Оливер Ческотти: «Доступ к технологиям и опыт работы в 50 странах мира – это реальное конкурентное преимущество». Отрасль . Рынок кролиководства: есть куда расти. Альтернативное животноводство ....
СПб.: ИД Сфера. — 66 с. Слово редактора . Меняем пятачок на доллар. Актуально . Через выставку – на экспорт. Ингредиенты . «АКВАМИТ ОРГАНИК» – ключ к натуральности. Аналитика . Птица встает на крыло. В фокусе . Страхование с господдержкой или господдержка без страхования? Рецептура . Точный рецепт яркого вкуса. IT-технологии . Дуэль решений для планирования производства:...
СПб.: ИД Сфера. — 70 с. Слово редактора . Экспортный ажиотаж. Тема номера . Экспорт под ключ. Аналитика . Летняя розница: цены на мясо немного поднялись. Оборудование . Уборка с подогревом быстро, эффективно, экономично. Постоянство и контроль производства сосисок – с новым линкером Frank-A-Matic. Режущая система KS – качество по убеждению. «Атлантис-Пак» на «Агропродмаше-2018»....
СПб.: ИД Сфера. — 52 с. Гость номера . Андрей Плышевский: «В систему социального питания должен прийти серьезный бизнес». Рецептура . Секретный ингредиент вкуса и аромата. Упаковка . Выгоды «су-вид»: проверено на практике. Аналитика . Цены на говядину и свинину стабилизируются. Рынок свинины Китая: современное состояние. ИТ-технологии . Три совета для надежной маркировки...
СПб.: ИД Сфера. — 76 с. Событие /Event . IFFA-2019: цифровые технологии в торговле / IFFA-2019 –digitalisation for the trade. Гость номера / Special guest . Роман Костюк: «Развитие мясного скотоводства – это вопрос социально-экономической безопасности страны» / Roman Kostyuk: The development of beef cattle breeding is a matter of socioeconomic security of the country. Рецептура...
СПб.: ИД Сфера. — 72 с. Мнение эксперта . Искоренение АЧС: Россия двигается в правильном направлении. «Чума шагает по планете». Аналитика . Мясная продукция стабильно дорожает. Объем потребления колбасных изделий в РФ и основные тенденции на рынке. Оборудование . HANDTMANN: инновационные решения для создания трендовых продуктов. High-tech мойка для Highclass мясного...
СПб.: ИД Сфера. — 64 с. Тема номера. Функциональные продукты питания – новые возможности для мясной индустрии. Мариэтта Асланова: «Мясное сырье – база для создания функциональных продуктов питания и источник функциональных ингредиентов». Функциональное питание – новое направление в развитии пищевой индустрии. Функциональные продукты из мяса для детского питания. Функциональное...
СПб.: ИД Сфера. — 60 с. Аналитика . Актуальные вопросы свиноводства в мире. В фокусе . Проблемы и перспективы индустриального свиноводства. IT-технологии . Ни одного процесса без IT. Визитная карточка . ULMA PACKAGING: мир упаковки изнутри. Деловое знакомство . Наши клиенты проходят процесс «ульмизации». Ингредиенты . Рецепты вкусной колбасы. Корма . Жиры в кормлении бройлеров....
СПб.: ИД Сфера. — 72 с. Тема номера. COVID-19: новый уровень биобезопасности. Актуально. Мясной сегмент растущего рынка. Технологии. Пакеты для влажного мяса АМИВАК МВР – сочный стейк на «раз-два». Событие. Идеальный инструмент развития бизнеса. «Продэкспо-2020»: рекорды по всем показателям и полезные кейсы по продвижению продукции на зарубежные рынки. От первого лица....
СПб.: ИД Сфера. — 54 с. Тема номера. . Падение доходов россиян приведет к росту продаж мясных консервов в 2020 году. Корма. Откорм бычков от коров молочных пород. Рынок. Российский экспорт мяса наращивает темпы. Эксперты ожидают снижения спроса на баранину в России. Технологии. Мясо будущего. Переход на новые продукты питания. Эффективное производство свинины. IT-технологии....
СПб.: ИД Сфера. — 52 с. Тема номера. Мясо – новый драйвер российского агроэкспорта. Экспертное мнение. Как стать драйвером качества? IT-технологии. Rasting снижает транспортные расходы. Деловое знакомство. Райнер Эберхардт: «Наш слоган – „Наши инновации для идеальной формы мяса“». Технологии. Технологии, позволяющие расти даже в кризис. OREGANIC – залог качества и безопасности....
СПб.: ИД Сфера. — 52 с. Круглый стол . За каким протеином будущее? Аналитика . Мясные полуфабрикаты – замороженное время. IT-технологии . Братья-гурманы и технологии за кулисами онлайнторговли мясом. Законодательство . Жанна Гаркуша: «Предприятия вынуждены самостоятельно разбираться в декларировании». Рецептуры . Изысканные рецептуры успеха для любого случая от компании VAN...
СПб.: ИД Сфера. — 52 с. Тема номера . Предприятия-флекситарианцы: реальность или будущее отрасли? Мнение эксперта . Соя для мясных продуктов: хорошо забытое старое или что-то новое? Инфографика . Российский рынок мяса. IT-технологии . Восемь требований к ERP-системe для пищевой промышленности. Гость номера . Константин Корнеев: «Точки роста только в повышении эффективности и...
СПб.: ИД Сфера. — 58 с. Тема номера . Мировой рынок свиноводства: цены, тренды, конъюнктура. Ветеринария . Африканская чума свиней: распространение, риски, режим профилактики. IT-технологии . Как ProMessa удваивает производительность с помощью автоматизации. Инфографика . Мясо и мясопродукты в России. Что больше вывозят и что меньше ввозят. Гость номера . Кирилл Абламейко:...
СПб.: ИД Сфера. — 64 с. Тема номера . Закон об органической продукции: Что на практике? Круглый стол . Индейководство в России: стремление к лидерству. От первого лица . Галина Бобылева: «Птицеводы ожидают рост спроса на свою продукцию». Мнение эксперта . Тренды на мировом рынке мяса птицы. Инфографика . Правила ведения органического животноводства и птицеводства. IT-технологии...
СПб.: ИД Сфера. — 48 с. Тема номера . С какими вызовами приходится сталкиваться современным животноводам? IT-технологии . Единая ERP-система для всех дочерних компаний Sopraco Group. Гость номера . Федор Корнев: «Идеальная ферма – на благо людей и без вреда природе. Инфографика . Производство продуктов животноводства: какие хозяйства лидируют на рынке? Аналитика . Рынок мяса в...
СПб.: Сфера. — 48 с. Аналитика . Российский рынок кормов и кормовых добавок. Мнение эксперта . Андрей Сухоруков: «Мы уже производим продукты, которых нет у конкурентов». Экспорт . Юлия Малоземова: «Политика Китая – оставлять переработку внутри страны». Инфографика . Прогнозный рейтинг крупнейших мировых производителей свинины в 2022 году. Компания . Почему важно считать фосфаты...
СПб.: Сфера. — 56 с. Тема номера . Рынок мяса: на пути к преодолению зависимости от импорта. Аналитика . Куда направлены основные векторы новой Стратегии развития АПК. Технологии . Цифровая трансформация отрасли: условия, проблемы, реальность. Как пищевому предприятию увеличить срок годности продуктов. Оборудование . Тенденции на рынке кормов для непродуктивных домашних...
Комментарии