Кишенёв: Шниинца, 1988. — 181 с. Монография посвящена разработке научных основ и совершенствованию процесса электроантисептирования применительно к обеззараживанию производственных помещений, тары, ёмкостей и другого технологического оборудования. Уделено внимание устойчивости микрофлоры, физическим и химическим методам дезинфекции. Даны рекомендации по режимам...
Кишенёв: Шниинца, 1988. — 181 с. Монография посвящена разработке научных основ и совершенствованию процесса электроантисептирования применительно к обеззараживанию производственных помещений, тары, ёмкостей и другого технологического оборудования. Уделено внимание устойчивости микрофлоры, физическим и химическим методам дезинфекции. Даны рекомендации по режимам...
Монография. — Минск : СтройМедиаПроект, 2022. — 144 с. — ISBN 978-985-7172-84-9. Монография посвящена научному обзору и анализу результатов последних научных публикаций применения озоновой технологии как метода консервирования пищевых продуктов, механизме антимикробного действия озона и озонированной воды, характеристике структурных изменений, происходящих в продуктах питания в...
М.: Белгород: «Центральный коллектор библиотек «БИБКОМ», 2017. — 116 с. — ISBN: 978-5-905563-87-40. В монографии изложены методика планирования эксперимента и анализа результатов при экспериментальных исследованиях обработки семян в высокочастотном электромагнитном поле. Представлены планы экспериментов и результаты исследований СВЧ обработки семян с целью их дезинсекции,...
Монография / Г. И. Касьянов, М. Г. Барышев, Р. С. Решетова, В. Т. Христюк, Д. Е. Занин. — СПб.: Троицкий мост, 2017. — 296 с. — ISBN: 978-5-9909159-6-1. Монография посвящена новому направлению в пищевой и перерабатывающей промышленности — обработке сельскохозяйственного сырья электромагнитным полем низкой частоты. В монографии впервые в обобщенном виде представлены научные...
Комментарии