Учебник. — Алматы: Альманах, 2016. — 316 с. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 050727- «Технология продовольственных продуктов», по специализации «Технология мясных и молочных продуктов». В книге представлены классификация предприятий молочной отрасли, стадии проектирования, основные правила выбора...
Учебно-методическое пособие. - СПб.: НИУ ИТМО; ИХиБТ, 2012. – 59 с. Даны методики расчета и подбора технологического оборудования при выполнении дипломных проектов. Дан перечень оборудования для расчета производственной мощности предприятий молочной промышленности. В издании указаны нормы производительности оборудования в смену и часовой производительности технологического...
Курс лекций специальности 6091700 Технологiя зберiгання, консервування та переробки молока. — Киiв: НУХТ, 2006. — 132 с. Зонування підприємства молочної галузі (на чисту, перехідну та брудну зони) Позначення санітарних елементів на плані підприємства Позначення потоків 3 файли формату КОМПАС Лекції з проектування харчових виробництв Вимоги до гігієнічного проектування харчових...
Курс лекцій для студентів спеціальності 6.091700 Технологія зберігання, консервування та переробки молока (укр. мовою) для денної та заочної форм навчання. – К.: НУХТ,
2006. – с. 130.
Розділи:
Вступ. Загальні поняття проектування підприємств. Основні напрями проектування.
Типи підприємств молочної промисловості.
Поняття про етапи і стадії проектування. Одностадійне і...
М.: Минмясомолпромом СССР, 1978. - 21 с.
Санитарные требования к проектированию предприятий молочной промышленности разработаны впервые Государственным ордена "Знак Почета" институтом по проектированию предприятий молочной промышленности в развитие действующих Санитарных норм проектирования промышленных предприятий, Санитарных правил для предприятий молочной промышленности и...
Учебное пособие. /Л. В. Голубева, Л. Э. Глаголева, В. М. Степанов, Н. А. Тихомирова. — СПб.: ГИОРД, 2006. — 288 с.: ил. В данной книге рассмотрены основные типы предприятий, основы автоматизированного проектирования, изложены основные вопросы проектирования и сметной документации при строительстве и реконструкции предприятий. Дан перечень типовых проектов завода, их особенности и...
Учебное пособие. - СПб.: ГИОРД, 2006. - 288 с., ил. Предприятия молочной промышленности. проектирование и состав проекта. Типовое проектирование. проектирование технологической части. Расчет площадей и компоновка основных и вспомогательных производств. Общестроительное проектирование предприятий молочной промышленности. Сантехнические устройства предприятий отрасли....
Учебное пособие. - СПб.: ГИОРД, 2010. - 288 с.: ил. ISBN 978-5-98879-115-7. Рассмотрены основные типы предприятий, основы автоматизированного. проектирования, изложены основные вопросы проектирования и сметной документации при строительстве и реконструкции предприятий. Дан перечень типовых проектов заводов, их особенности и преимущества перед индивидуальными. проектами....
Учебное пособие. - СПб.: ГИОРД, 2010. - 288 с.: ил. ISBN 978-5-98879-115-7. Рассмотрены основные типы предприятий, основы автоматизированного. проектирования, изложены основные вопросы проектирования и сметной документации при строительстве и реконструкции предприятий. Дан перечень типовых проектов заводов, их особенности и преимущества перед индивидуальными. проектами....
Учеб.-метод. пособие. — СПб.: НИУ ИТМО; ИХиБТ, 2013. — 35 с.
Изложена сущность расчетов по определению мощности, режимов работы предприятий молочной промышленности, рассматриваются основные принципы и особенности продуктовых расчетов в молочной промышленности.
Учебно-методическое пособие к практическим занятиям по дисциплинам «Основы проектирования предприятий пищевой и...
Министерство мясной и молочной промышленности СССР Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности (ВНИМИ) – Москва, 1968. – 60 с. Общие положения Методика определения и примеры расчетов производственных мощностей предприятий молочной промышленности: городской молочный завод, маслодельный завод, сыродельный завод, молочноконсервный завод, первичный молочный...
Выходные данные не указаны. Основные типы предприятий молочной промышленности. Проектирование и состав проекта. Типовое проектирование. Проектирование технологической части. Расчет площадей и компоновка основных и вспомогательных производств. Общестроительное проектирование предприятий молочной промышленности. Сантехнические устройства предприятий отрасли. Энергетическая часть....
Учебное пособие. — Пенза: ПГСХА, 2012. — 240 с. В учебном пособии изложены основные мероприятия необходимые для создания мини-завода. Представлен порядок оформления сертификации и технических условий на молочную продукцию. Приводиться краткая характеристика линий и основного оборудования предназначенного для переработки молока в условиях мини-заводов или цехов малой мощности....
ЛНАУ, Луганськ / Україна, 2012. - 40 с.
Зміст:
Введення.
Продуктовий розрахунок.
Схема напрямку переробки сировини.
Рорахунок продуктів.
Зведена таблиця.
Технологія виробництва молочних продуктів.
Вимоги до сировини.
Технологія молочних продуктів.
Розрахунок площ i компанування приміщень.
Компанування i розміщення технологічного обладнання.
Висновки.
Список...
М.: Агропромиздат, 1989. — 303 с.: ил. — (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). (текст распознан). ISBN 5—10—000218—2. Изложены сведения по курсовому и дипломному проектированию. В разделе «Курсовое проектирование» приведены продуктовые расчеты, проектирование технологических процессов, расчет и подбор оборудования, архитектурно-строительная часть. Раздел...
М.: Агропромиздат, 1989. — 303 с.: ил. — (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). ISBN 5—10—000218—2. Изложены сведения по курсовому и дипломному проектированию. В разделе «Курсовое проектирование» приведены продуктовые расчеты, проектирование технологических процессов, расчет и подбор оборудования, архитектурно-строительная часть. Раздел «Дипломное проектирование»...
Москва, Агропромиздат, 1989. - 208 с.
В данной книге рассмотрены основные типы предприятий, основы автоматизированного проектирования, изложены основные вопросы проектирования и сметной документации при строительстве и реконструкции предприятий. Дан перечень типовых проектов завода, их особенности и преимущества перед индивидуальными проектами. Приведены особенности курсового и...
М.: Агропромиздат, 1989. — 208 с. ISBN: 5-10-000955-1. В книге изложены основные вопросы проектирования и сметной документации при строительстве, расширении и реконструкции предприятий молочной промышленности. Рассмотрены состав, объем и содержание проектно-сметной документации на стадии технического и технорабочего проектов и порядок ее рассмотрения. Приведены перечень типовых...
Учебно-методическое пособие. — Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет, 2014. — 114 с. Введение . Задачи курсового проектирования. Тематика курсовых проектов. Организация курсового проектирования. Руководство и консультации по курсовому проектированию. Материалы для курсового проектирования. Состав и содержание курсового проекта . Содержание пояснительной...
Учебно-методическое пособие. Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар, 2005. 116стр. Содержание: Задачи курсового проектирования. Организация курсового проектирования. Руководство и консультации по курсовому проектированию. Материалы для курсового проектирования. Состав и содержание курсового проекта. Ассортимент и характеристика выпускаемой продукции....
Комментарии