Монография. — Орел: Орловский государственный институт экономики и торговли, 2015. — 276 с. — ISBN: 978-5-98498-192-7. Особенности современного этапа развития хлебопекарной промышленности, связанные с падением спроса на хлебобулочные изделия, ростом затрат на их производство, давления на хлебопекарные предприятия со стороны иностранных поставщиков в части обеспечения сырьем,...
Автор не указан. — Краснодар: НП «Ассоциация Экспортеров и Импортеров Кубани», 2012. — 375 с.
Материал подготовлен по линии Ассоциации Экспортеров и Импортеров Кубани. В настоящем исследовании приводятся обзор технологий, анализ и прогнозы развития производств, потребления и рынка макаронных изделий, не подвергнутых тепловой обработке в странах ЕС.
Содержание:
Введение....
Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2005. — 42 с.
Методика выполнения организационно-экономической части дипломного проекта и курсовой работы по экономике и управлению производством для студентов специальности 270300
«Технология изготовления хлебных, кондитерских и мучных изделий».
Общие положения.
Технико-эколого-экономическое обоснование строительства (реконструкции) предприятия на...
Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2005. — 42 с.
Методика выполнения организационно-экономической части дипломного проекта и курсовой работы по экономике и управлению производством для студентов специальности 270300
«Технология изготовления хлебных, кондитерских и мучных изделий».
Общие положения.
Технико-эколого-экономическое обоснование строительства (реконструкции) предприятия на...
Монографія. — Донецк: ДонНТУ–Норд-Пресс, 2010. — 156 с.
У монографії розглянуто теоретичні та практичні аспекти управління виробничими потужностями на підприємствах кондитерської галузі. У роботі теоретично обгрунтувано методологічні засади формування виробничих потужностей підприємств на сучасному етапі розвитку економіки та запропоновано науково-методичний підхід до...
Комментарии