Официальный журнал Барменской Ассоциации. — Москва: Барменская Ассоциация России. — 38 с. В номере: Аперитив. Вопросов Александру Пугачеву. Важные мелочи. Гейзер, совок и трубочка для мартини. Ликбез. По бумаге на услугу. Тенденции. Водочная революция. Новости. Юбилей - Сергею Цыро - 50 лет. Секреты профессии с Денисом Темным. Закусываем. Граппа, самогон по-итальянски....
Официальный журнал Барменской Ассоциации. — Москва: Барменская Ассоциация России. — 41 с. В номере: Аперитив. 10 вопросов Максиму Щеголеву. Важные мелочи. Мусор не должен быть проблемой. Ликбез. Что делать, если вас увольняют. Новости. Закусываем. Девушкам из высшего общества. Гость. Владимир Бурьянов: «Лас-Вегас - не тот город, где хотел бы прожить всю жизнь». Фишка в баре....
Официальный журнал Барменской Ассоциации. — М.: Барменская Ассоциация России, 2017. — 28 с. Краткое содержание: Евгений Гришковец. Про барменов, которые потеряли связь с реальностью Сергей Цыро. О стандартах профессии бармена Борис Родионов. Хлебное вино и водка Жизнь в регионах. Конкурсы. Новости. События в мире. Александр Родоман. «Фишка в баре». Роман Торощин. «Cold Brew....
Официальный журнал Барменской Ассоциации России. — М.: Барменская Ассоциация России, 2017. — 28 с. Краткое содержание: Максим Брадарский. «Четыре грани коктейльного меню». Сомелье года. Борис Родионов. «О самогоне». Жизнь в регионах. Конкурсы. Новости. Вечеринки. Александр Родоман. «Фишка в баре». Роман Торощин. «Freak shake». Игорь Карташев. «О внешнем виде бармена».
Официальный журнал Барменской Ассоциации России. — М.: Барменская Ассоциация России, 2017. — 28 с. Краткое содержание: Из истории виноделия. Новости. Борис Родионов. «О водке начистоту». Жизнь в регионах. Конкурсы. Самое крепкое пиво. События. Александр Родоман. «Фишка в баре». Звезды–виноделы. Игорь Карташев. «О первом рабочем месте бармена».
Официальный журнал Барменской Ассоциации России. — М.: Барменская Ассоциация России, 2017. — 52 с. Краткое содержание: Аперитив. Интервью-портрет «Ярослав Панов». Событие. Всероссийский отборочный тур WCC 2017. Событие. Съезд региональных представителей Б.А.Р. 2017. Событие. «Taste of Moscow». Без алкоголя. «Способы заваривания чая». Новости Мехико. World Class 2017 «Рост...
Официальный журнал Барменской Ассоциации России. — М.: Барменская Ассоциация России, 2017. — 64 с. Краткое содержание: Аперитив. Интервью-портрет «Николай Киселёв». TATRATEA. Национальный Словацкий / Славянский напиток. Событие. Чемпионат мира среди барменов World Cocktail Championships 2017. Интервью. Андрей Королёв. Событие. Moscow Bar Show (MBS). Событие. Bar Convent Berlin...
Официальный журнал Барменской Ассоциации России. — М.: Барменская Ассоциация России, 2018. — 48 с. Краткое содержание: Слово Арины Никольской. Наши партнеры: Taste. Правила жизни с Беком Нарзи. Интервью. Правда Есть с Владимиром Коврижных. Наши Партнеры: TATRATEA. Маэстры. Наши партнеры: Marie Brizard, Водка Kremlin. Учебный Центр Барменской Ассоциации. Барный Мир Глазами Бека....
Официальный журнал Барменской Ассоциации России. — М.: Барменская Ассоциация России, 2018. — 44 с. Краткое содержание: Конкурс 9-й Gang-Dou Asia. Конкурс «Flairmania 2018». Конкурс «Intergastra 2018». Конкурс Brandy Sour Challenge Competition. Конкурс Calvados Nouvelle Vogue International Trophies 2018. Москва. Российский финал. Конкурс Calvados Nouvelle Vogue International...
Официальный журнал Барменской Ассоциации России. — М.: Барменская Ассоциация России, 2018. — 44 с. Barnews – издание Барменской Ассоциации России, единственный в России специализированный журнал для барменов. Данное издание широко освещает тенденции в барах, истории и перспективы знакомых и новых продуктов, объединяет профессионалов ресторанного дела, освещая развитие обучения...
Комментарии