Chronicle Books, 2024. — 412 p. — ISBN 978-1-7972-3034-4 Discover the chromatic wonders of the fungi kingdom and the incredible spectrum of pigments and dyes that can be created from mushrooms. “This stunning book is the result of years of creative experimentation. Mushrooms are chemical wizards, and Julie Beeler is a masterful guide to the spectrum of pigments they can make. I...
Fischer, 1975. — 230 S. Die wichtigsten und häufigsten Pilze mit farbigen Abbildungen von 125 Pilzarten. Kurzbeschreibungen von weiteren mehr als 100 Arten und 5 Bestimmungstabellen sowie mit Ratschlägen für die Verwendung der Pilze.
Quelle & Meyer, 2018. — 480 S. Dieses in seiner Konzeption einzigartige Werk ermöglicht das Kennenlernen der Pilze auf einfache, systematische und somit sichere Weise. Der Grundkurs führt unter Verwendung eines leicht verständlichen und reich bebilderten Schlüssels „Schritt für Schritt“ an die Bestimmung von Pilzen heran. Die wichtigen Merkmale können so zuverlässig erkannt und...
М.: 1959. — 96 с.
Альбом «Грибы» должен помочь грибникам-любителям разобраться в той массе видов грибов, которые встречаются в наших лесах. В Альбоме представлен 61 вид. В это число вошли основные виды съедобных грибов, которые собирают и используют в пищу, а также основные виды ядовитых, которые могут быть приняты неопытными сборщиками за съедобные. Все эти грибы растут в...
2-е изд. — СПб: Наука, 1995. — 189 с. — ISBN 5-02-026650-7.
Книга знакомит с наиболее распространенными и некоторыми редкими в средней полосе европейской части России съедобными и ядовитыми грибами. Даны описания 172 видов, приведены их характерные признаки, места произрастания и время сбора. Для съедобных грибов указаны способы использования и пищевая ценность. Описания видов...
Москва: Эксмо, 2014. — (Карманный эрудит). — ISBN: 978-5-699-60299-5. Данный определитель содержит описания и изображения 60 видов грибов, часто встречающихся в лесах, на полях и лугах в средней полосе России.
М.: Эксмо, 2014. — 36 с. — (Карманный эрудит). — ISBN: 978-5-699-60299-5 Данный определитель содержит описания и изображения 60 видов грибов, часто встречающихся в лесах, на полях и лугах в средней полосе России.Перед вами краткое и удобное описание 60 видов грибов, встреча с которыми во время вашей грибной охоты, наиболее вероятна. С помощью нашего определителя, вы узнаете...
М.: Эксмо, 2014. — 36 с. — (Карманный эрудит). — ISBN: 978-5-699-60299-5 Данный определитель содержит описания и изображения 60 видов грибов, часто встречающихся в лесах, на полях и лугах в средней полосе России.Перед вами краткое и удобное описание 60 видов грибов, встреча с которыми во время вашей грибной охоты, наиболее вероятна. С помощью нашего определителя, вы узнаете...
М.: Эксмо, 2014. — 36 с. — (Карманный эрудит). — ISBN: 978-5-699-60299-5 Данный определитель содержит описания и изображения 60 видов грибов, часто встречающихся в лесах, на полях и лугах в средней полосе России. Перед вами краткое и удобное описание 60 видов грибов, встреча с которыми во время вашей грибной охоты, наиболее вероятна. С помощью нашего определителя, вы узнаете...
М.: Формика-С, 2001. — 192 с.: ил. — (Грибы Московской области). — ISBN 5-8463-0117-7. В книге приводятся сведения о 60 видах грибов, по тем или иным причинам представляющих опасность для здоровья человека. Издание сопровождается цветными фотографиями, что в большей мере упростит распознавание грибов в природе. Справочник предназначен для грибников-любителей средней полосы...
Научно-популярное издание. — М.: Формика-С, 2001. — 192 с.: ил. — (Грибы Московской области). — ISBN 5-8463-0117-7.
161 страница в электронном варианте.
Исправленный и переверстанный.
В книге приводятся сведения о 60 видах грибов, по тем или иным причинам представляющих опасность для здоровья человека. Издание сопровождается цветными фотографиями, что в большей мере...
Интернет-подборка. — 136 с.
Данная подборка помогает опознавать съедобные и ядовитые грибы.
Содержание:
Полезные советы о грибах.
Как и когда собирать грибы.
Категории грибов.
Правила сбора и употребления грибов в пищу.
Лучшие из лучших.
Что собирать, если лучших нет.
Самые опасные ядовитые грибы.
Интернет-подборка. — 136 с.
Данная подборка помогает опознавать съедобные и ядовитые грибы.
Содержание:
Полезные советы о грибах.
Как и когда собирать грибы.
Категории грибов.
Правила сбора и употребления грибов в пищу.
Лучшие из лучших.
Что собирать, если лучших нет.
Самые опасные ядовитые грибы.
М.: Эксмо, 2012. — 257 c. — ISBN: 978-5-699-56836-9 Ни для кого не секрет, что все съедобные грибы являются ценным продуктом питания. В них содержится широкий набор микроэлементов, витаминов, а также незаменимых аминокислот. Однако каждого из нас может подстерегать опасность — если обладать недостаточными знаниями при сборе, есть риск употребить в пищу «нехороший» гриб,...
М.: Фитон XXI, 2018. — 216 с. Главная задача этой книги – научить читателя распознавать грибы, помочь разобраться, какие из них съедобные, какие ядовитые или просто неприятные на вкус или запах. Познакомить с малоизвестными съедобными грибами, которые порой совсем не хуже боровиков, подосиновиков и маслят, взялся кандидат биологических наук, доцент медико-биологического...
Минск. – «ИВЦ Минфина». - 2006. - 96 стр. — ISBN 985-6782-49-X Приведены цветные снимки и описание основных отличительных морфологических признаков 21 вида съедобных и 12 видов ядовитых пластинчатых грибов, которые могут быть легко спутаны по внешнему виду грибниками. Даны краткие сведения о жизненном цикле грибов. Особое внимание уделено описанию отличительных признаков...
М.: АСТ, Астрель, 2003. - 304 с., илл. - пер. с англ. — ISBN: 5-17-020333-0 Определитель грибов. Руководство для определения более чем 500 разновидностей грибов всего мира. Приведено более 2300 четких фото грибов и рисунков с детальными описаниями, позволяющими определить гриб быстро и легко. Научными терминами книга не перегружена, при этом написана профессионально.
Пер. с англ. — М.: АСТ: Астрель, 2003. — 304 с.: ил. — ISBN 5-17-020333-0 Без текстового слоя. Руководство для определения более чем 500 разновидностей грибов всего мира. Приведено более 2300 четких фото грибов и рисунков с детальными описаниями, позволяющими определить гриб быстро и легко. Научными терминами книга не перегружена, при этом написана профессионально.
2-е изд. — Киев: Вища школа, 1972. — 20 с. Качество: Отличное, 600дпи, цветные обложки и иллюстрации. Грибы — удивительный дар природы. Они обладают высокими пищевыми качествами. Свежие белые грибы, например, полезнее моркови и капусты, а сушеные почти вдвое калорийнее яиц. Бульон из сушеных грибов питательнее мясного бульона и, разумеется, более ароматный. В грибах значительно...
СПб.: Полигон, 2013. — 160 c. — ISBN: Полигон - 978-5-89-173-603-0, АСТ - 978-5-17-078916-0
Грибы – один из самых распространенных и легкодоступных даров леса. Многие грибы являются полезными и питательными – они богаты белками, углеводами, содержат необходимые человеческому организму минеральные вещества и витамины. Однако во время «тихой охоты» необходимо внимательно следить,...
Симферополь: Бизнес-Информ, 2009. — 416 c. — ISBN: 978-966-648-211-5 В справочнике-определителе «Грибы знакомые и незнакомые» представлены иллюстрированные описания 330 видов грибов, которые сгруппированы на основе общности строения плодового тела или условий произрастания в рамках 22 разделов. Наряду с хорошо известными грибами читатель найдет в книге малоизвестные виды, в том...
Симферополь: Бизнес-Информ, 2009. — 416 c. — ISBN: 978-966-648-211-5 В справочнике-определителе «Грибы знакомые и незнакомые» представлены иллюстрированные описания 330 видов грибов, которые сгруппированы на основе общности строения плодового тела или условий произрастания в рамках 22 разделов. Наряду с хорошо известными грибами читатель найдет в книге малоизвестные виды, в том...
Симферополь: Бизнес-Информ, 2009. — 416 c. — ISBN: 978-966-648-211-5 В справочнике-определителе «Грибы знакомые и незнакомые» представлены иллюстрированные описания 330 видов грибов, которые сгруппированы на основе общности строения плодового тела или условий произрастания в рамках 22 разделов. Наряду с хорошо известными грибами читатель найдет в книге малоизвестные виды, в том...
Минск: Наука и техника, 1967. — 232 с. Книга является практическим руководством для определения грибов, учит отличать съедобные грибы от ядовитых, правильно ориентироваться в сроках плодоношения и местах произрастания грибов. Знакомит читателя с особенностями жизни шляпочных грибов, с их строением, раскрывает роль и значение грибов. Рассчитана на широкий круг читателей:...
Мн.: Наука и техника, 1967. — 232 с. Книга является практическим руководством для определения грибов, учит отличать съедобные грибы от ядовитых, правильно ориентироваться в сроках плодоношения и местах произрастания грибов. Знакомит читателя с особенностями жизни шляпочных грибов, с их строением, раскрывает роль и значение грибов. Рассчитана на широкий круг читателей: биологов...
М.: АСТ: Астрель, 2001. - 256 с.: ил. — ISBN: 5-17-009351-9 (АСТ), 5-271-01789-3 (Астрель)
В справочнике-определителе описано более 320 съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов, растущих в средней полосе России. Книга предназначена для широкого круга читателей. Отличная книга для всех, кто любит собирать грибы. Почти все страницы издания превосходно проиллюстрированы....
М.: АСТ: Астрель, 2001. - 256 с.: ил. — ISBN: 5-17-009351-9, 5-271-01789-3. В справочнике-определителе описано более 320 съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов, растущих в средней полосе России. Книга предназначена для широкого круга читателей. Отличная книга для всех, кто любит собирать грибы. Почти все страницы издания превосходно проиллюстрированы. Изображения цветные.
СПб.: Кристалл, 2004. — 160 с.: илл. — ISBN: 5-306-00350-8.
Издание рассказывает о более чем шестистах видах грибов, охватывая практически все известные семейства. Многообразие включенных в книгу видов демонстрирует впечатляющее разнообразие мира грибов, среди которых есть как съедобные, так и ядовитые представители. Подробное описание каждого гриба проиллюстрировано...
СПб.: Кристалл; М.: Оникс, 2005. — 96 с. — (Все самые популярные). — ISBN: 5960300230. OCR. В книге приводится подробное описание более 160 видов грибов, с которыми чаще всего сталкиваются грибники Европы и северной части Азии. Представлены сведения о форме и окраске плодовых тел, типе пластинок и окраске спор. Гриб каждого вида показан в разных ракурсах на нескольких цветных...
СПб.: Кристалл; М.: Оникс, 2005. — 96 с.: ил. — (Все самые популярные). — ISBN: 5-9603-0023-0. В книге приводится подробное описание более 160 видов грибов, с которыми чаще всего сталкиваются грибники Европы и северной части Азии. Представлены сведения о форме и окраске плодовых тел, типе пластинок и окраске спор. Гриб каждого вида показан в разных ракурсах на нескольких...
Комментарии