Москва: Комсомольская правда, 2012. — 74 с. Вырастить небывалый урожай овощей, плодов и ягод — это лишь часть труда садовода, надо суметь сохранить это богатство как можно дольше. Овощи и фрукты — живые растительные организмы, и после уборки они продолжают жить. Чем выше температура хранения, тем интенсивнее их дыхание, тем быстрее расходуются внутренние запасы. Плоды с...
Москва: Комсомольская правда, 2012. — 74 с. Вырастить небывалый урожай овощей, плодов и ягод — это лишь часть труда садовода, надо суметь сохранить это богатство как можно дольше. Овощи и фрукты — живые растительные организмы, и после уборки они продолжают жить. Чем выше температура хранения, тем интенсивнее их дыхание, тем быстрее расходуются внутренние запасы. Плоды с...
Вече, 2005. — 128 с.
Книга предназначена для садоводов и огородников-любителей и содержит много практических рекомендация и полезной информации относительно того, как следует правильно убрать и хранить урожай овощей, фруктов и ягод со своего дачного участка.
Вече, 2005. 149 с. илл. Основные сведения Урожай на приусадебном участке Сорта выращиваемых культур Степени зрелости плодов и овощей Лежкость плодоовощной продукции Практические советы: сбор урожая Инструменты для сбора урожая Вспомогательные приспособления Правила уборки урожая Сортировка и калибровка Практические советы: хранение урожая Тара для хранения Упаковка и...
Москва: Эксмо, 2015. — 320 с. — ISBN 978-5-699-74506-7. В этой книге вы найдете простые и действенные советы о том, как правильно собрать урожай и сохранить полезные свойства овощей и фруктов на весь год. Авторы книги предлагают не только рекомендации, которые помогут упростить и ускорить работу с урожаем, сделать ее более эффективной и приятной, но и новые интересные рецепты...
М.: Эксмо, 2013. — 160 с. — (Урожайкины. Всегда с урожаем!) — ISBN: 978-5-699-59722-2. Правильно собрать и сохранить урожай на зиму не менее важно, чем посадить и вырастить его. Грамотная уборка позволит сохранить все полезные качества плодов. О том, как собрать урожай и сохранить его на зиму, расскажет эта книга. Воспользовавшись приведенными в ней рекомендациями, вы сможете...
М.: Эксмо, 2013. — 160 с. — (Урожайкины. Всегда с урожаем!) — ISBN: 978-5-699-59722-2. Правильно собрать и сохранить урожай на зиму не менее важно, чем посадить и вырастить его. Грамотная уборка позволит сохранить все полезные качества плодов. О том, как собрать урожай и сохранить его на зиму, расскажет эта книга. Воспользовавшись приведенными в ней рекомендациями, вы сможете...
Петроград, 1918. — 14 с. Недостаточно уметь вырастить хорошие овощи и плоды — надо уметь ещё и сохранить их. В зимнее и весеннее время ценность плодов и овощей возрастает в несколько раз, и все сооружения для хранения плодов и овощей сторицей окупаются в самое короткое время. Для хранения овощей, плодов и других продуктов можно устраивать ледники, подвалы, лабазы. Во многих...
Запорожье: Издатель, 1991. — 62 с. — ISBN: 978-5-458-39757-5. В этой книге собраны многие, ныне почти забытые простые старинные советы по хранению овощей и фруктов, их переработке, способы сбережения продуктов, продления жизни предметам домашнего обихода, рецепты народной медицины. Хранение овощей, фруктов, ягод (в свежем виде). Заготовки впрок. (Сушка и соление). Домашние...
Запорожье: Издатель, 1991. — 62 с. — ISBN 978-5-458-39757-5. В этой книге собраны многие, ныне почти забытые простые старинные советы по хранению овощей и фруктов, их переработке, способы сбережения продуктов, продления жизни предметам домашнего обихода, рецепты народной медицины. Хранение овощей, фруктов, ягод (в свежем виде). Заготовки впрок. (Сушка и соление). Домашние вина....
Комментарии