Magic Media ApS, 2024. — 58 p. Food Recipes: Adele Lina Illustrated by: Induwara Jayanga Germany, a country known for its rich history, stunning landscapes, and vibrant culture, also boasts a culinary tradition that is as diverse as it is delicious. German cuisine is a tapestry woven with fl avors that reflect the country’s distinct regions, customs, and influences from...
London, UK : Reaktion Books, 2014. — 384 p. — (Foods and Nations series). Ask about German food and most people think of beer and sausage, or pretzels and Limburger cheese. However, the 82 million inhabitants of modern-day Germany do not all live exclusively on Oktoberfest fare. In fact, as in most modern countries, Germans have a long tradition of taking outside influences into...
Пер. с исп. — Budapest: HVG Kiadó Zrt., 2012. — 119 с. — (Ízek és kultúrák/Вкус и культура. Вып. 9). — ISBN: 978-963-304-034-8. На венгерском языке. OCR-слой. Серия состоит из 13-ти выпусков, посвященных кухне разных стран.
London, E.C.: A. Siegle, 1906. — 243 р. Кулинарная книга немецкого автора на английском языке. This representative selection of German recipes, translated into English and adapted to the utensils, weights and measures in use in an English kitchen, will, I trust, prove acceptable to many who. It was whilst staying in the house of a hospitable German friend at Frinton-on-Sea, at all...
2. Auflage. — Berlin: Berlin-Information, 1983. — 188 S. Vorwort. Was ist die Berliner Küche? Kulinarische Memoiren der Familie Eontane. Heinrich Heine besang die Erbsensuppe. Die Hugenotten und das Gemüse. Mißtrauisch gegenüber Kartoffeln l. FischnahrungseitJahrtausenden. Von Eisbein bis Gänsebraten. Der Rübenzucker kam aus Kaulsdorf. Von Brezeln, Schrippen und Schusterjungen....
2020. — 74 p. — ASIN : B08P3BC3JT. Do you enjoy the flavors of traditional German dishes? Would you like to share those flavors with family and friends? How easy is it to recreate authentic Oktoberfest dishes in your own home? When Oktoberfest arrives each Fall, you don’t need to be in Germany to enjoy the traditional dishes often served during the festival. If you enjoy beer,...
2020. — 74 p. — ASIN B08P3BC3JT. Do you enjoy the flavors of traditional German dishes? Would you like to share those flavors with family and friends? How easy is it to recreate authentic Oktoberfest dishes in your own home? When Oktoberfest arrives each Fall, you don’t need to be in Germany to enjoy the traditional dishes often served during the festival. If you enjoy beer,...
2020. — 74 p. — ASIN B08P3BC3JT. Do you enjoy the flavors of traditional German dishes? Would you like to share those flavors with family and friends? How easy is it to recreate authentic Oktoberfest dishes in your own home? When Oktoberfest arrives each Fall, you don’t need to be in Germany to enjoy the traditional dishes often served during the festival. If you enjoy beer,...
Random House, 1965. - 708 Pages. Here is the completely authentic book of German cuisine, from delicious soups to the greatest baking specialties of the world, complete with indexes and both English and German. In addition to the easy-to-follow recipes, the author discusses some of the great restaurants in Germany and how to order the traditional dishes. She researched these...
Dorling Kindersley, 2015. — 144 р. — ISBN: 978-1465439390. Oktoberfest Cookbook will help you create your own Oktoberfest-inspired feasts with 50 recipes straight from Germany's most famous beer halls. Oktoberfest Cookbook features all the favorite recipes from Munich's beer tents: sauerkraut, sausages, sauerbraten and beyond, with 50 recipes for both traditional Bavarian...
Oxfort: The German Agricultural Marketing Board Contributors, 2006. — 65 p. Each recipe uses top-quality imported German ingredients that are available inNorth America. World-class Bavarian cheeses and Black Forest hams, all kinds of pickled vegetables, gorgeous cookies, cakes and confections, hearty whole grain breads, legendary beers and a wide selection of seasonal fare are...
Kir Royal-Geniesserverlag, 2012. — 448 S. — ISBN: 978-3942523042. 240 traditionelle, regionaltypische Spezialitäten, über 100 Originalrezepte und mehr als 130 Hersteller-Portraits mit insgesamt über 1200 Fotos auf 448 Seiten. Von Auszogne bis Zwickelbier gibt es viele bayerische Schmankerl mit Tradition, die man oft nur „um den Kirchturm“ kennt. Andere wiederum, wie das...
SelfPub, 2023. — 109 с. — ( Мастера Рецептов). У вас есть фритюрница и вы не знаете, как извлечь из неё максимум пользы? Или вы подумываете о том, чтобы приобрести её, и ищете вдохновения для рецептов? Тогда эта кулинарная книга - то, что вам нужно! Откройте для себя более 60 разнообразных рецептов, которые были специально разработаны для приготовления во фритюрнице. Закуски,...
М.: Центрополиграф, 2005. — 47 с. — (Скорая кулинарная помощь. Кухни народов мира). — ISBN 5-9524-1682-9. В немецкой кухне традиционно используется большое количество мяса, особенно свинины — свиные ножки с лббимой немцами кислой капустой, свиные ребрышки, знаменитые немецкие сосиски: говяжьи, телячьи и свиные — со сладкой горчицей. А холодный десерт с пивом, тюрингский пирог и...
Харьков: Клуб семейного досуга, 2019. — 72 с. — (Кухни народов мира). — ISBN: 978-617-12-5028-4. Откройте для себя мир традиционной немецкой кухни! Сытный мясной гуляш и пивной суп, фрикадельки в пикантном соусе и картофельные клецки, аппетитные мясные рулеты и шницели, домашние колбаски и жареные ребрышки, картофельные салаты, сладкие брецели и соленые крендели, нежные...
Автор неизвестен. — Пер. с нем. — М.: ИРА, 1992. — 224 с.
Перед Вами находится бережно сохраняемая нами в течение многих лет поваренная книга, точнее, ее новое издание, переработанное с учетом требований времени и современной науки о питании. В книге, наряду со многими рецептами, Вы найдете подробные таблицы и иллюстрации, где содержатся ответы на многие вопросы.
Прежде чем Вы...
Для многих первое знакомство с кухней Германии начинается с пива, сарделек, сосисок и блюд со странным названием кнопс, разбрат и шморбратен. Однако, кулинария шестнадцати федеральных земель, каждая со своими чертами и традициями, требует основательности подхода.
М.: Ниола 21-й век, — 187 с.: ил. — ISBN 5-322-00069-0.
Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира. Автор предлагает 50 рецептов блюд, неотъемлемым...
Комментарии