Болгарская кухня

Molly Mills, 2019. — 96 p. — ISBN 978-1687862853. You need something fresh and exciting, and luckily, this book is packed with an array of Bulgarian cuisines. And what absolute delights they are! They are the perfect blend of flavor, taste, and experience. It turns out that Bulgaria is closer than you thought; you are practically looking at it.

Выходных данных нет. — 2015. — 490 с.: ил. Второй сборник Ильи Ангелова, посвященный рецептам болгарской кухни. Наглядное пошаговое пособие по приготовлению нескольких десятков блюд болгарской кулинарии. Содержит множество цветных иллюстраций. Предисловие. Предупреждение. Баница с яблоками, или балканский штрундель. Гювеч. Патладжан кебап. Винен кебап с гъби. Български...

М.: Самиздат, 2013. — 289 с. В сборнике вы найдете несколько десятков рецептов болгарских блюд с детальным описанием и множеством иллюстраций. Баница, шопский салат, гювече, рыбные болгарские супы, голубцы, суп из потрохов ягненка и многое другое.

Донецк: БАО, 2001. — 258 с. Книга познакомит вас с лучшими рецептами традиционной болгарской кухни. Вы узнаете секреты приготовления настоящей болгарской мусаки, плакии, яхнии и других изысканных кушаний.

Сборник златни рецепти (2010-2011) Най-доброто от кулинарните съкровщници на: Албания, Гърция, Македония, Румъния, Сърбия, Турция, Хърватска Формат: PDF Автор: Иван Звездев Издател: Либерис медиа Сборникът с балкански ястия на Иван Звездев ще придаде на трапезата Ви щипка екзотика от Турция, средиземноморски повей от Гърция, ще сподели тайните на сръбските и албанските...

18 страници. Постни ястия Трапезата на Бъдни вечер Коледна трапеза Новогодишна трапеза Новогодишна пуйка Новогодишни десерти

111 страници. Година : 1993. Издательство : МАТЕКС. 222 Избрани рецепти. С тази книга искаме да Ви бъдем полезни, като Ви кажем още нещо за ястията, приготвени от кайма или от смлени и кълцани меса, колбаси, риба, птици. Ястията от кайма позволяват използването на повече зеленчуци и подправки, поради което са не само много вкусни, но са и по-икономични. Те се приготвят по-бързо,...

54 страници. Година на издаване: 1993. 222 избрани рецепти.

София: Май, 2004. — 578 с. Пять тысяч лет истории и почти пять тысяч рецептов, доступных для нас - это традиционная болгарская кухня. В течение нескольких лет издательство "МАЙ" выпустило серию Димитър Мантов "Традиционной болгарской кухни." Теперь мы предлагаем Вашему вниманию лучшие рецепты серии, которые автор собирал 35 лет из разных уголков нашей страны. Это кулинарные...

София: Май, 2004. — 578 с. Пять тысяч лет истории и почти пять тысяч рецептов, доступных для нас - это традиционная болгарская кухня. В течение нескольких лет издательство "МАЙ" выпустило серию Димитър Мантов "Традиционной болгарской кухни." Теперь мы предлагаем Вашему вниманию лучшие рецепты серии, которые автор собирал 35 лет из разных уголков нашей страны. Это кулинарные...

София, Болгария, Millenium, 2009. — 80 p. Уверете се колко лесни и бързи за изпълнение са повечето кулинарни съвети, идващи от дома на Ванга.

София: Хомо футурус, 2010. Книга на болгарском языке. Болгарская национальная кухня включает в себя разнообразные бульоны, тушеное мясо, запеканки, кебабы, шашлыки и сосиски, различные пирожные и торты, сухофрукты, халву и т.д. В традиционной болгарской кухне блюда готовятся в зависимости от сезона, образа жизни и условий труда.

София: Земиздат, 1978. — 520 с. Рецепти от Българска национална кухня. Исторически поглед към нашата народна кухня.

София: Май, 1991. — 80 с. Обичаи и традиционни български готварски рецепти.

На болгарском языке. — 2002. — 320 с. Традиционные семейные рецепты вкусной болгарской кухни которая будет искушать даже самых избалованных шеф-поваров.

55 страници. Брой 11 от 2011 година. Вкусно седмично меню за всяка трапеза. Полезни съвети и рецепти - подходящо за сезона седмично меню. Съдържание: Как да се храним според кръвната ни група, теорията на доктор Д'Адамо. Лютите чушки - видове, популярни имена, индекс за лютивина. Вие питате, ние отговаряме. Фитотерапия. Основните мастни киселини в добавките. Домашен...

19 страници. Издание към "България днес". "Масата пред Тодор Живков беше винаги отрупана с най-добрите блюда. Приготвях му ги повече от двадесет години, хранех също и семейството, и всичките му приятели и гости. От тогава до сега през ръцете ми минаха рецептите на най-различни баници, каши, ястия с месо и без месо, вкусни десерти. Аз ги събирах, убеден, че един ден ще мога да ги...

18 страници. Издание към "България днес". "Масата пред Тодор Живков беше винаги отрупана с най-добрите блюда. Приготвях му ги повече от двадесет години, хранех също и семейството, и всичките му приятели и гости. От тогава до сега през ръцете ми минаха рецептите на най-различни баници, каши, ястия с месо и без месо, вкусни десерти. Аз ги събирах, убеден, че един ден ще мога да ги...

51 страници. Година на издаване: 1993. 171 избрани рецепти - Туршии, стерилизирани, консерви. Сладка, конфитюри, мармалади, сокове, сиропи, вина, колбаси.

53 страници. 131 избрани рецепти - Първо издание. Година на издаване: 1993 г. Издательство: Матекс. Кулинарни категории: Погачи, Питки , Пици, Баници, Соленки, Сладкиши, Торти.

66 страници. Година на издаване: 1993 г. Издательство: Матекс. 211 избрани рецепти. Известно е, че яйцата се включват в много и различни ястия, гарнитури, салати, сосове, аламинути, десерти и др. Не всички обаче предполагат колко разнообразни гозби могат да се приготвят от тях. По съдържание на витамини, особено на витамин А, и на различни минерални вещества, яйцата се нареждат...