Chicago: Westers News Company, 1870. — 272 p. To the farmers' daughters of America, who take pride in gathering fresh eggs, and accomplished in the art of making sweet yellow butter, and their energy and enterprise stimulate the hardy sons of the soil to cultivate the fields, that they may teem with golden heads of wheat and waving corn. With the confident hope that my efforts...
Storey Publishing, 2020. — 223 p. — ISBN 9781635861105. With probiotic-rich foods increasingly recognized as essential to gut health, yogurt and kefir are gaining popularity as a source of protein and beneficial bacteria. In Homemade Yogurt & Kefir, cheesemaker and small-scale dairy producer Gianaclis Caldwell opens the door for fermentation enthusiasts and dairy devotees to...
М.: Эксмо, 2009. — 259 с.: ил. — (Книга Гастронома). Кажется, нет на свете продуктов проще и доступнее, чем яйца и молоко. Но это вовсе не значит, что блюда, которые из них можно приготовить, должны быть скучными и обыденными. Вы себе не представляете, сколько всего вкусного на страницах этой книги! Мы собрали рецепты со всего мира - испанский натильяс и шриланкийский...
М.: Эксмо, 2010. — 66 с. — ISBN: 978-5-699-44600-1. Прекрасная серия книг совместно с журналом "Школа Гастронома". Доступная, удобная. Все самые популярные темы. Пошаговые иллюстрации и инструкции. Настоящая коллекция тематических рецептов от Школы Гастронома! Содержание: Салат из ветчины с яйцами-пашот и крутонами Помидоры по-флорентийски Закусочные омлетики с творогом Карри...
М.: Эксмо, 2006. — 32 с.: ил. — (Повар и поваренок). — ISBN 5-699-17304-8.
Молоко, творог, сметана, яйца входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные средства, полезные при истощении, малокровии, болезнях печени. Очень вкусные вещи можно сделать из творога. Яйца являются полноценным дополнением к овощам, фруктам, макаронным изделиям....
М.: Дашков и К, 2018. — 50 с. — (Библиотека кулинара). В книге представлен широкий ассортимент мучных творожных и яичных изделий. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам,работающим в системе общественного питания.
М.: Дашков и К, 2018. — 50 с. — (Библиотека кулинара). В книге представлен широкий ассортимент мучных творожных и яичных изделий. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам,работающим в системе общественного питания.
М.: Дашков и К, 2018. — 50 с. — (Библиотека кулинара). В книге представлен широкий ассортимент мучных творожных и яичных изделий. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам,работающим в системе общественного питания.
М.: Эксмо, СПб.: Терция, 2006. — 64 с. — (Очень просто!). — ISBN 5-699-01387-3. И яйца, и сыр — продукты популярные, очень часто присутствующие на нашем столе. Из них можно приготовить множество самых разнообразных закусок, если есть желание не ограничиваться дежурным бутербродом с сыром или сваренными вкрутую яйцами. Кроме того, что это будет очень вкусно, это еще и очень...
М.: Эксмо, СПб.: Терция, 2006. — 64 с. — (Очень просто!). — ISBN: 5-699-01387-3. И яйца, и сыр - продукты популярные, очень часто присутствующие на нашем столе. Из них можно приготовить множество самых разнообразных закусок, если есть желание не ограничиваться дежурным бутербродом с сыром или сваренными вкрутую яйцами. Кроме того, что это будет очень вкусно, это еще и очень...
Перевод с английского А. Туровой. — М.: Терра, 1997. — 168 с. — (Хорошая кухня). — ISBN 5-300-01007-3. В этой книге собраны рецепты вкусных блюд, приготовленных из яиц и сыра, начиная с простых омлетов и кончая воздушными суфле, которые помогут хозяйкам в их «творчестве» на кухне, также как красочные иллюстрации, помещенные в издании. Содержание: Введение. Блюда из целых яиц....
Комментарии