Edinbourgh: Black & White Publishing, 2024. — 256 p. — ISBN 978-1785306433. From the Scottish islands with love, a treasure trove of recipes and folklore' - Diana Gabaldon, author of Outlander Fàilte, I'm Coinneach, the Hebridean Baker. Welcome to my Scottish kitchen. Mastering the art of Scottish baking is more than just perfecting shortbread, scones and clootie dumpling. It's...
Ленинград: СМАРТ, 1990 — 7 с. Основой для предлагаемых блюд является чёрствый пшеничный или ржаной хлеб. Да, да, именно - чёрствый, тот, что нередко остаётся у нас в хлебницах. В 7-страничной брошюре представлены 14 рецептов блюд из хлеба: Запеканка со свеклой. Запеканка с морковью. Запеканка с изюмом. Сладкие сухари. Бабка с творогом. Кисель из ржаного хлеба. Бабка с яблоками....
Коллектив авторов. — М.: Эксмо, 2012. — ISBN: 978-5-699-55298-6. Вашему вниманию предлагается книга рецептов приготовления оригинальных и вкусных блюд из хлеба.
Коллектив авторов. — М.: Эксмо, 2012. — ISBN: 978-5-699-55298-6. Вашему вниманию предлагается книга рецептов приготовления оригинальных и вкусных блюд из хлеба.
3-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1986.— 159 с.: ил. В книге даны способы рационального использования хлеба в домашних условиях, приведены рецепты приготовления блюд и изделий из черствого хлеба. Рецептам предшествует рассказ об истории хлеба, технологии его производства, пищевой ценности, ассортименте хлебобулочных изделий, вырабатываемых в нашей стране. Книга...
М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. — 112 с. В книге даны способы рационального использования хлеба в домашних условиях, приведены рецепты приготовления блюд и изделий из черствого хлеба. Рецептам предшествует рассказ об истории хлеба, технологии его производства, пищевой ценности, ассортименте хлебобулочных изделий. Для широкого круга читателей.
М.: Пищевая промышленность, 1979. — 112 с. В книге даны способы рационального использования хлеба в домашних условиях, приведены рецепты приготовления блюд и изделий из черствого хлеба. Рецептам предшествует рассказ об истории хлеба, технологии его производства, пищевой ценности, ассортименте хлебобулочных изделий, вырабатываемых в нашей стране. Книга адресуется широкому кругу...
М.: Эксмо; СПб.: Терция, 2005. — 64 с. — (Очень просто!). — ISBN: 5-699-03731-4. Тосты и гренки — весьма непритязательная, на первый взгляд, пища. Однако, добавляя к этим аппетитным подсушенным кусочкам хлеба другие, не менее аппетитные продукты, можно получить необыкновенно вкусные закусочные блюда. Уж не говоря о том, что гренки прекрасно дополняют вкус разнообразных супов,...
Оформление художника А.П. Оныщука. — М.: Экономика, 1985. — 16 с. — (Посоветуем приготовить). ...хлеб является прекрасным продуктом, из которого можно приготовить самые разнообразные блюда, отличающиеся высокими вкусовыми качествами. С некоторыми из них читатель познакомится в этой брошюре. Гренки, закуски, бутерброды. Супы, бульоны с клецками. Запеканки, бабки, караваи. Торты,...
Комплект открыток. — Планета, 1982. «Хлеб — всему голова!» — издавна говорили на Руси.В этих словах дань огромного уважения народа к хлебу, которое передается от поколения к поколению. Хлебосолами называют у нас радушных, гостеприимных людей. В этом определении особый смысл, потому что хлеб — не просто важнейший продукт питания,а нечто большее. Он — символ труда,...
М.: Планета, 1982. — 36 с. Тартинки с помидорами и сыром. Гренки с чесноком. Гренки с сыром и гренки с томатом-пастой. Суп крестьянский. Холодный суп. Запеканка со свеклой. Запеканка с морковью. Запеканка с изюмом. Яичница-глазунья с хлебом. Оладьи. Кисель из ржаного хлеба. Мусс хлебный. Торт бутербродный. Бабка с творогом. Сладкие сухари.
М.: ТЕРРА - Книжный клуб, 1997. — 167 с.: ил. — (Хорошая кухня). — ISBN 5-300-01207-6. Хлебные изделия из дрожжевого теста; булочные изделия ароматизированные и с начинкой; изделия из сдобного теста; изделия из пресного теста; антология рецептов.
Комментарии