Falcon Guides, 2017. — 416 p. — (Foraging Series). — ISBN: 9781493024292. From beach peas to serviceberries, hen of the woods to Indian cucumber, ostrich ferns to sea rocket, this guide uncovers the edible wild foods and healthful herbs of New York. Helpfully organized by environmental zone, the book is an authoritative guide for nature lovers, outdoorsmen, and gastronomes.
Storey Publishing, LLC, 2008. — 497 p. — ISBN10: 1603420789, 13 978-1603420785. Promote vibrant health and radiant beauty, soothe everyday ailments, and ease persistent stress with these simple, natural cures for everything from dry skin and infant colic to cold symptoms and insomnia. Renowned herbalist Rosemary Gladstar provides 175 proven therapies and herbal remedies that...
Permanent Publications, 2019. — 240 р. Learn how to create your own no-dig, organic garden with permaculture design and techniques. Vera’s 15 years of experience as a no dig gardener provides a vast amount of knowledge on growing fruit, vegetables, herbs and flowers. The book is divided into two sections, container gardening and permaculture kitchen gardening. Part One shares...
Falcon Guides, 2017. — 398 p. — (Foraging Series). — ISBN: 9781493025336. From beach peas to serviceberries, hen of the woods to Indian cucumber, ostrich ferns to sea rocket, this guide uncovers the edible wild foods and healthful herbs of Washington. Helpfully organized by environmental zone, the book is an authoritative guide for nature lovers, outdoorsmen, and gastronomes.
Falcon Guides, 2017. — 272 p. — (Foraging Series). — ISBN: 9781493025343. From beach peas to serviceberries, hen of the woods to Indian cucumber, ostrich ferns to sea rocket, this guide uncovers the edible wild foods and healthful herbs of Washington. Helpfully organized by environmental zone, the book is an authoritative guide for nature lovers, outdoorsmen, and gastronomes.
М.: Рипол Классик, 2007. — 64 с. — (Вкусно и просто). — ISBN: 978-5-7905-5040-9. Золотой ус известен многим как незаменимое лекарственное растение, из которого можно приготовить множество лечебных средств — мази, бальзамы, настойки и прочее.Теперь эту известную всем культуру мы рассмотрим с другой стороны: в качестве компонента при приготовлении самых разнообразных блюд —...
М.: Рипол Классик, 2007. — 64 с. — (Вкусно и просто). — ISBN: 978-5-7905-5040-9. Золотой ус известен многим как незаменимое лекарственное растение, из которого можно приготовить множество лечебных средств — мази, бальзамы, настойки и прочее.Теперь эту известную всем культуру мы рассмотрим с другой стороны: в качестве компонента при приготовлении самых разнообразных блюд —...
М.: Рипол Классик, 2007. — 64 с. — (Вкусно и просто). — ISBN: 978-5-7905-5040-9. Золотой ус известен многим как незаменимое лекарственное растение, из которого можно приготовить множество лечебных средств — мази, бальзамы, настойки и прочее.Теперь эту известную всем культуру мы рассмотрим с другой стороны: в качестве компонента при приготовлении самых разнообразных блюд —...
Ленинград: Гидрометеоиздат, 1991. — 72 с. — ISBN: 5-286-00938-7. "Наша пища должна быть целебным средством, а наши целебные средства должны быть пищей", - учил великий Гиппократ. Следуя этому тезису, автор книги, доктор сельскохозяйственных наук Г. З. Бесон, популярно рассказывает об использовании в быту распространенных на северо-западе СССР дикорастущих травянистых и...
Ленинград: Гидрометеоиздат, 1991. — 72 с. — ISBN: 5-286-00938-7. "Наша пища должна быть целебным средством, а наши целебные средства должны быть пищей", - учил великий Гиппократ. Следуя этому тезису, автор книги, доктор сельскохозяйственных наук Г. З. Бесон, популярно рассказывает об использовании в быту распространенных на северо-западе СССР дикорастущих травянистых и...
Ленинград: Гидрометеоиздат, 1991. — 72 с.
"Наша пища должна быть целебным средством, а наши целебные средства должны быть пищей", - учил великий Гиппократ. Следуя этому тезису, автор книги, доктор сельскохозяйственных наук Г. З. Бесон, популярно рассказывает об использовании в быту распространенных на северо-западе СССР дикорастущих травянистых и древесно-кустарниковых растений...
Л.: Газетно-журнальное и книжное издательство, 1942. — 102 с. Значение дикорастущих растений в пищевом рационе. Общие указания по сбору и использованию дикорастущих пищевых растений. Основные указания по изготовлению пищи из дикорастущих растений. Флора Ленинградской области, как источник пищевого сырья. Описание главнейших пищевых дикорастущих растений Ленинградской области....
Л.: Газетно-журнальное и книжное издательство 1942. — 102 с. Дикая флора является богатым источником многочисленных полезных растений. Среди них особое место занимают пищевые растения. С ранней весны и до поздней осени на лугах и в лесах, по берегам озер и на полях, в парках, садах и вокруг человеческого жилья - всюду в травяном ковре можно найти много полезных...
М.: Этерна, 2005. — 288 с. — ISBN: 5-480-00016-0. Автор книги предлагает рецепты самых разнообразных блюд (закуски, соусы, первые и вторые блюда и т.д.), в приготовлении которых используются эти полезные растения. Включив в меню вашей семьи такие, на первый взгляд, простые блюда, вы не только получите вкусную еду, но и сможете предотвратить многие заболевания и даже вылечить...
М.: АСТ, 2008. — 224 с. — ISBN: 978-5-93878-695-0. Книга написана под личным патронажем Анастасии, живущей в сибирской тайге и пришедшей в мир, чтобы спасти его. Автор книги, Мария Игнатова, постоянно дистантно общается с Анастасией. Сибирская ведунья очень встревожена ухудшением здоровья со временных людей. Она предлагает нам стать ближе к Природе. Один из путей возвращения к...
М.: АСТ, 2008. – 150 с. – ISBN: 978-5-93878-695-0. Книга написана под личным патронажем Анастасии, живущей в сибирской тайге и пришедшей в мир, чтобы спасти его. Автор книги, Мария Игнатова, постоянно дистантно общается с Анастасией. Сибирская ведунья очень встревожена ухудшением здоровья со временных людей. Она предлагает нам стать ближе к Природе. Один из путей возвращения к...
М.: АСТ, 2008. — 224 с. — ISBN: 978-5-93878-695-0. Книга написана под личным патронажем Анастасии, живущей в сибирской тайге и пришедшей в мир, чтобы спасти его. Автор книги, Мария Игнатова, постоянно дистантно общается с Анастасией. Сибирская ведунья очень встревожена ухудшением здоровья со временных людей. Она предлагает нам стать ближе к Природе. Один из путей возвращения к...
М., Л.: Издательство Академии Наук СССР, 1941. — 41 с. В брошюре рассказывается о диких съедобных растениях мало известных как съедобные, но представляющих значительную ценность в этом качестве. Болотно-водные растения. Растения тундр и лесов. Растения южных степей и полупустнынь. Сорные растения. Луковичные.
Запорожье: Дикое Поле, 2011. — 240 с. Как сохранить прекрасное самочувствие и высокий иммунитет на долгие годы? Как оставаться бодрым, активным, работоспособным без оглядки на целителей и врачей? Книга дает ответы на эти вопросы.
Владивосток: Издательство Академии Наук СССР, 1943. — 55 с. В брошюре рассказывается о самых распространённых съедобных растениях дикой флоры Приморского края Дальнего Востока, пищевая ценность которых бесспорна. Растения вод и болот. Растения лугов и кустарниковых зарослей. Растения лесов. Сорные и рудеральные растения.
Владивосток: Издательство Академии Наук СССР, 1943. — 55 с. В брошюре рассказывается о самых распространённых съедобных растениях дикой флоры Приморского края Дальнего Востока, пищевая ценность которых бесспорна. Растения вод и болот. Растения лугов и кустарниковых зарослей. Растения лесов. Сорные и рудеральные растения.
Владивосток: Издательство Академии Наук СССР, 1943. — 55 с. В брошюре рассказывается о самых распространённых съедобных растениях дикой флоры Приморского края Дальнего Востока, пищевая ценность которых бесспорна. Растения вод и болот. Растения лугов и кустарниковых зарослей. Растения лесов. Сорные и рудеральные растения.
М.: Научная книга, 2013. — 227 с. Данная книга является уникальным изданием, куда вошли самые разнообразные рецепты приготовления блюд. Несомненной изюминкой каждого рецепта является присутствие в нем целебного растения. Все мы знаем, что растения обладают удивительными лечебными свойствами. Но, оказывается, что их можно и нужно применять в кулинарии. Они придают блюдам...
М.: Научная книга, 2013. — 227 с. Данная книга является уникальным изданием, куда вошли самые разнообразные рецепты приготовления блюд. Несомненной изюминкой каждого рецепта является присутствие в нем целебного растения. Все мы знаем, что растения обладают удивительными лечебными свойствами. Но, оказывается, что их можно и нужно применять в кулинарии. Они придают блюдам...
Л.: Газетно-журнальное и книжное издательство, 1944. — 88 с. Описываются только наиболее распространенные и проверенные пищевые растения, характерные для Ленинградской области, а следовательно - для всей средней и северной полосы Европейской части СССР. Заменители культурных мучнистых растений. Салатные растения. Суповые и гарнирные растения. Пряные растения. Десертные растения....
Алма-Ата: Казахский филиал Академии Наук СССР, 1943. — 27 с. Книга о диких пищевых растениях окрестностей Алма-Ата, необходимых для обеспечения нормальных функций организма человека.
Екатеринбург: Аркаим, 2008. — 48 с. — (Миллион меню для здоровья и долголетия). — ISBN: 978-5-8029-1857-9. Из этой книги вы узнаете всё о питательных и целебных свойствах облепихи.
М.: Механико-техническое издательство ВСНХ, 1918. — 13 с. Крайний недостаток съестных припасов, переживаемый нашими городами и вообще районами, не имеющими в достаточном количестве собственного хлеба, заставляет искать новых, необычных способов питания. В России имеется в большом количестве растение, химический состав которого очень похож на состав хлебного зерна, причем:...
М.: Знание, 1992. — 224 с.: ил. — (Естественнонаучный факультет). — ISBN: 5-07-002299-7. Дары природы — исконное подспорье к нашему столу, особенно в современных экономических условиях. Дикорастущие ягоды — брусника, черника, ежевика, малина, калина и другие — любимое лакомство людей всех возрастов. Плоды боярышника, шиповника, рябины тоже довольно популярны среди населения....
Ташкент: УзФАН, 1942. — 104 с. Издаваемая брошюра доц. Г П. Сумневича заполняет пробел в литературе и вскрывает имеющиеся ресурсы по пищевым растениям, многие из которых могут быть непосредственно использованы с практической целью, а также как сырье для дальнейшей переработки. Несомненно, не все растения, приводимые в работе, достаточно исследованы; многие нуждаются я еще в...
СПб.: Лениздат, 1992. — 88 с. Автор, кандидат сельскохозяйственных наук, рассказывает о тех дикорастущих травах, которые являются съедобными или целебными. Даются их краткие характеристики, приводятся рецепты приготовления лекарств и блюд. Книга предназначена для широкого круга читателей. Введение. Биохимические чудеса пищевых и целебных травянистых растений. Съедобные и...
СПб.: Лениздат, 1992. — 88 с. Автор, кандидат сельскохозяйственных наук, рассказывает о тех дикорастущих травах, которые являются съедобными или целебными. Даются их краткие характеристики, приводятся рецепты приготовления лекарств и блюд. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Сборник. — Л.: Лениздат, 1942. — 56 с. Значение дикорастущих растений в питании. Главнейшие съедобные дикоросы Ленинградской обл. Какие блюда можно приготовить. Заготовка впрок. Правила сбора дикоросов.
Чебоксары: Чувашское книжное издательство, 1993. — 274 с. В книге описано более 230 видов дикорастущих пищевых и пряно-вкусовых растений Поволжья и центральной части России. Для каждого вида приводятся ботаническое описание и пищевая характеристика, сообщается о сроках и способах заготовки и переработки растений в домашних условиях, а также даются рецепты по кулинарному...
Новосибирск: Наука, 1987. - 182 с. - (Человек и окружающая среда) Ответственный редактор Л.К.Поздняков. Пищевые дикорастущие растения распространены на территории СССР довольно широко и встречаются нередко в большом количестве. Около 300 видов, произрастающих в сибирских лесах, степях и тундре, можно использовать в пищу. Из одних растений получают масло, муку; из вкусных и...
Новосибирск: Наука, Сибирское отделение, 1987. — 188 с. — (Человек и окружающая среда).
Пищевые дикорастущие растения распространены на территории СССР довольно широко и встречаются нередко в большом количестве. Около 300 видов, произрастающих в сибирских лесах, степях и тундре, можно использовать в пищу. Из одних растений получают масло, муку; из вкусных и полезных ягод других...
Комментарии