Экологическое питание человека заключается в употреблении биологически чистых продуктов, выращиваемых в природных условиях, без применения:
Химических препаратов, способствующих ускорению роста растений и животных;
Синтетических пестицидов для защиты плантаций от природных вредителей;
Искусственных пищевых добавок при вскармливании животных;
Генетически модифицированных продуктов (ГМО).
Установлены специальные стандарты качества биопродукции, готовые образцы которой проходят тестирование по 250-400 пунктам, от отсутствия в продуктах тяжелых металлов и пестицидов до определения вкусовых качеств и внешнего вида. Более 80% вредных веществ, поступающих в организм, человек получает с пищей, это от 3 до 9 кг в год нитратов, консервантов, пестицидов, пищевых красителей, вкусовых добавок, канцерогенов. Следствием такой нагрузки к пищевому рациону может быть развитие онкологических заболеваний, болезней сердца и кровеносной системы, накопление избыточного веса и многое другое. Органические продукты, основа экологического питания человека, содержат на 50-60% больше антиоксидантов, чем продукты традиционной технологии выращивания. Содержание витаминов и минералов в них больше на 10-15%. При этом канцерогенов и различных вредных химикатов такие продукты практически не содержат. Экологическое питание человека позволяет сберегать и укреплять здоровье, повышать иммунитет и улучшает качество жизни в целом.
Agate Surrey, 2010. — 310 p. — ISBN10: 157284115X, ISBN13: 978-1572841154 Henry's Farm is in central Illinois, some of the richest farming land in the world. There, Henry Brockman and his family five generations of farmers, including sister Terra farm in a way that produces healthy, nutritious food without despoiling the land. Terra Brockman tells their story in the form of a...
Gibbs Smith, 2006. — 322 р. The world-renowned Esalen Institute, located on the sacred cliffs above the ocean in Big Sur, California, is a place of peace and beauty, a place where people can contemplate, think, and discover. At the heart of Esalen is its kitchen, where food is made daily from the organic farm on its grounds.
Essentials, 2020. — 288 р. — ISBN: 978-1250226174. The book about the power of sprouts as an ultra-food for health, weight loss, and optimum nutrition by Doug Evans, the co-founder of Organic Avenue and the founder of Juicero The Sprout Book is a transformative plan to empower readers to embark on a plant-based way of eating that’s low-cost and accessible. With a foreword by...
Essentials, 2020. — 288 р. — ISBN: 978-1250226174. The book about the power of sprouts as an ultra-food for health, weight loss, and optimum nutrition by Doug Evans, the co-founder of Organic Avenue and the founder of Juicero The Sprout Book is a transformative plan to empower readers to embark on a plant-based way of eating that’s low-cost and accessible. With a foreword by...
Academic Press, 2019. — 339 p. — ISBN: 978-0-12-811660-9. This book explores the connection between diet, environmental sustainability and human health. Current food systems are a major contributor to our most pressing health and environmental issues, including climate change, water scarcity, food insecurity and chronic diseases. This book not only seeks to increase our...
Wiley, 2025. — 655 p. — ISBN 978-1-394-27054-5 This book provides a comprehensive exploration of the role antioxidants play in preventing and managing a variety of diseases and critically examines current research on the effects of nutritional antioxidants on specific disease states. Antioxidants: Nature’s Defense Against Disease investigates the complex relationship between...
Пер. с польского И.В. Нагорной. — М.: Наука, 1991. — 224 с. — ISBN: 5-02-003150-Х. Книга Юлиана Александровича, всемирно известного польского ученого, врача гематоонколога и эколога, и Ирены Гумовской посвящена актуальной в наше время теме — экологической профилактике болезней цивилизации. Выдержав в Польше 5 издании, она давно стала бестселлером. Возникновение болезней...
Пер. с польского И.В. Нагорной. — М.: Наука, 1991. — 224 с. — ISBN: 5-02-003150-Х. Книга Юлиана Александровича, всемирно известного польского ученого, врача гематоонколога и эколога, и Ирены Гумовской посвящена актуальной в наше время теме — экологической профилактике болезней цивилизации. Выдержав в Польше 5 издании, она давно стала бестселлером. Возникновение болезней...
М.: Спорт и Культура-2000, 2008. — 96 с. — ISBN: 978-5-901682-60-9. Искушение пищей – первое и самое трудное искушение. Если Вы держите в руках эту книгу, значит пришло время получить информацию и задуматься о своем питании. Надеюсь, что данный материал, который я хотела сделать максимально полным и не очень объемным, позволит за короткий срок прояснить принципы экологичного...
М.: ХлебСоль, 2021. — 275 с. В своей книге автор помогает читателям увидеть правильное питание не как диету и ограничения, а как осознанный образ жизни с простыми, вкусными, понятными и быстрыми в приготовлении рецептами. Также эта книга - подробный гид, который поможет создать ясную структуру для понимания того, что, когда и с чем есть и какими полезными блюдами можно...
М.: Айрис-пресс, 2003. — 330 с. — ISBN 5-8112-0419-1, 1-58000-054-1. Книга Джеффа Бонда - это описание уникальной системы питания, которая соответствует генетической программе человека. Автор дает серьезное научное обоснование рациона, к которому человеческий организм приспосабливался на протяжении миллионов лет и который позволит избавиться от многих болезней цивилизации,...
М.: Айрис-пресс, 2003. — 336 с. Эта книга - описание уникальной системы питания, которая соответствует генетической программе человека. Автор дает серьезное научное обоснование рациона, к которому человеческий организм приспосабливался на протяжении миллионов лет и который позволит избавиться от многих болезней цивилизации, сбросить лишний вес и обрести прекрасное самочувствие.
М.: ЛитРес, 2013. — 170 с.
Сколько материалов по питанию: книг, концепций, теорий, рецептов, одних диет около тысячи! Как разобраться в этой массе информации? Как выделить, что же главное именно для Вас? Чему стоит уделить внимание и время? И надо ли? Жили ведь раньше до нас наши предки и питаться точно не учились? Но они и не жили в таких условиях, как мы. Они имели чистый...
М.: ЛитРес, 2013. — 150 с. Каждый человек мечтает стать активным, успешным, счастливым, но жизнь проходит, а сил на это нет. Не хватает энергии, силы жизни, которая дарит нам возможность изменять ход событий к лучшему, творить и радоваться. А не хватает её потому, что мы ежедневно едим неестественную, невидовую, неживую пищу. Вы научитесь выбирать полезные продукты, готовить их...
М.: ЛитРес, 2013. — 170 с. Сколько материалов по питанию: книг, концепций, теорий, рецептов, одних диет около тысячи! Как разобраться в этой массе информации? Как выделить, что же главное именно для Вас? Чему стоит уделить внимание и время? И надо ли? Жили ведь раньше до нас наши предки и питаться точно не учились? Но они и не жили в таких условиях, как мы. Они имели чистый...
М.: ЛитРес, 2013. — 170 с. Сколько материалов по питанию: книг, концепций, теорий, рецептов, одних диет около тысячи! Как разобраться в этой массе информации? Как выделить, что же главное именно для Вас? Чему стоит уделить внимание и время? И надо ли? Жили ведь раньше до нас наши предки и питаться точно не учились? Но они и не жили в таких условиях, как мы. Они имели чистый...
СПб.: Весь, — 256 с. — (Трансерфинг реальности). — ISBN: 978-5-9573-2744-8. Вадим Зеланд предельно ясно и доступно объясняет, как с помощью питания можно создать наилучшие условия для работы сознания и функционирования всех систем организма, как определить полезность того или иного продукта и как преодолеть нездоровые привычки в питании без насилия над собой. Вашему вниманию в...
Харьков: Клуб семейного досуга, 2020. — 80 с. Сладкое всегда было источником позитивных эмоций, которых так не хватает в повседневной жизни. В то же время все эти разноцветные карамельки, шоколадные конфеты, фруктовые желейки и хрустящие вафли — причина лишнего веса, повышенного уровня сахара и массы других проблем со здоровьем.
Самиздат, 2021. Неоднократно задумываясь о здоровом питании и пытаясь найти качественные продукты, многие убеждаются, что недостаточно знают о вредном воздействии той или иной пищи на здоровье человека. Так какая пища более полезная и в чём суть естественного питания? Ответы на эти и многие другие вопросы можно найти в первой части книги, которая является своеобразным...
Самиздат, 2022. Во второй части книги автор предлагает сравнить естественное питание с истинной русской кухней тысячелетней давности, о которой не принято говорить, хотя каждое кушанье которой было «живой» пищей, способствующей поддержанию жизненной энергии человека на высоком уровне. Не мы, а наши прародители знали, что собой представляют продукты питания и какое влияние они...
Издательские решения, 2020. — 300 с. Питание является одним из фундаментальных аспектов нашего существования. То, как и чем мы питаемся, напрямую влияет на нашу жизнь. Образ питания определяет не только наше физическое состояние, но также влияет на чистоту нашего сознания. Именно «характер» пищи определяет природу эмоций, направление мыслей, импульсов и страстей. И если Вы...
Издательские решения, 2020. — 300 с. Питание является одним из фундаментальных аспектов нашего существования. То, как и чем мы питаемся, напрямую влияет на нашу жизнь. Образ питания определяет не только наше физическое состояние, но также влияет на чистоту нашего сознания. Именно «характер» пищи определяет природу эмоций, направление мыслей, импульсов и страстей. И если Вы...
М.: Издательские решения, 2020. — 162 с. — ISBN 978-5-00-509442-1. Питание является одним из фундаментальных аспектов нашего существования. То, как и чем мы питаемся, напрямую влияет на нашу жизнь. Образ питания определяет не только наше физическое состояние, но также влияет на чистоту нашего сознания. Именно «характер» пищи определяет природу эмоций, направление мыслей,...
М.: Издательские решения, 2020. — 162 с. — ISBN 978-5-00-509442-1. Питание является одним из фундаментальных аспектов нашего существования. То, как и чем мы питаемся, напрямую влияет на нашу жизнь. Образ питания определяет не только наше физическое состояние, но также влияет на чистоту нашего сознания. Именно «характер» пищи определяет природу эмоций, направление мыслей,...
М.: Астрель, 2013. — 284 с. — (Правда о питании). — ISBN: 978-5-271-42312-3. Книга, выход которой стал громким событием в Америке и Европе, бестселлер № 1 по версии "Нью—Йорк тайме", — теперь в России! Великий парадокс нашего времени: чем больше мы заботимся о правильном питании, тем менее здоровыми мы себя чувствуем. Еда давно получила замену себе в виде "пищевых продуктов" с...
М.: Астрель, 2013. — 288 с. — (Правда о питании). — ISBN: 978-5-271-42312-3.
Книга, выход которой стал громким событием в Америке и Европе, бестселлер № 1 по версии "Нью-Йорк таймc", — теперь в России!
Великий парадокс нашего времени: чем больше мы заботимся о правильном питании, тем менее здоровыми мы себя чувствуем. Еда давно получила замену себе в виде "пищевых продуктов" с...
СПб.: Вектор, 2013. — 160 с. — (Еда, которая лечит). — ISBN: 978-5-9684-1986-6 Вы когда-нибудь задумывались, почему именно XX век принес в мир множество новых и тяжелых болезней? Что изменилось? Изменилась окружающая среда, изменился состав продуктов, которые мы потребляем. Сегодня они включают компоненты, которые наносят невосполнимый вред здоровью. Пищевая промышленность...
СПб.: Вектор, 2013. — 160 с. — (Еда, которая лечит). — ISBN: 978-5-9684-1986-6 Вы когда-нибудь задумывались, почему именно XX век принес в мир множество новых и тяжелых болезней? Что изменилось? Изменилась окружающая среда, изменился состав продуктов, которые мы потребляем. Сегодня они включают компоненты, которые наносят невосполнимый вред здоровью. Пищевая промышленность...
СПб: Питер, 2018. — 256 с. — (Советы врача). — ISBN: 978-5-00116-086-1. Михаил Советов - дипломированный врач, больше 12 лет проработал врачом-урологом. В настоящее время занимается лечением людей естественными природными методами: через изменение питания, очищение организма, физические упражнения. Создатель Школы Здоровья - бесплатного интернет-проекта о здоровом образе жизни,...
СПб: Питер, 2018. — 256 с. — (Советы врача). — ISBN: 978-5-00116-086-1. Михаил Советов - дипломированный врач, больше 12 лет проработал врачом-урологом. В настоящее время занимается лечением людей естественными природными методами: через изменение питания, очищение организма, физические упражнения. Создатель Школы Здоровья - бесплатного интернет-проекта о здоровом образе жизни,...
Комментарии