Радина Т. (ред.) Блюда-минутки

М.: Эксмо, 2006. — 32 с.: ил. — (Повар и поваренок). — ISBN 5-699-16140-6.Вам знакома ситуация нехватки времени? Не верится, что за несколько минут можно приготовить вкуснейший обед или ужин? Не хотите проводить полжизни на кухне? Воспользуйтесь этой книгой. Здесь собраны рецепты блюд, не требующих огромного количества времени и, в то же время, отвечающих принципам здорового питания. Создайте настоящие кулинарные шедевры — разнообразные салаты, оригинальные первые блюда, изысканное второе.Содержание:
Ветчина, жаренная с помидорами.
Овощные медальоны в беконе.
Омлет с грибами и маслинами.
Ветчинно-колбасное ассорти.
Салат из крабовых палочек с овощами.
Салат из щавеля, листьев салата и зеленого лука.
Салат по-молдавски.
Грибной суп с кабачками.
Суп с креветками по-французски.
Салат-закуска из свежих огурцов и редиса.
Абрикосовый суп с медом.
Китайский салат с ананасами.
Спаржа с клецками.
Салат "Весеннее равноденствие".
Соевая лапша с грибным соусом.
Салат "Прибой на рассвете".
Куриная печень в томатном соусе.
Закуска "Китайские фонарики".
Картофельные оладьи.
Макароны, запеченные с сыром и помидорами.
"Глаза дракона".
Кофе по-восточному с шоколадом.
Молочный коктейль с малиной.
Заварной крем со взбитыми сливками.
Мороженое с шоколадной глазурью.
Десерт из крыжовника и орехов.
Малина с мороженым.
Творожный крем с ягодами.