Максимов М.В. 250 блюд из картофеля

Ставрополь: Ставропольское кн. из-во, 1991. - 78 с.В этом сборнике, на основе использования различных пособий и периодической печати, предлагается множество блюд из картофеля. В сборнике вы найдете не только рецепты приготовления картофеля, но и рецепты картофельных салатов и супов!