Утратил силу в РФ с 01.01.2009, пользоваться ГОСТ Р 52815-2007.
ГОСТ Р 52815-2007 отменен с 15.02.2015. Действует ГОСТ 31746-2012.
Принят Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 6 от 21 октября 1994 г.).
Постановлением Государственного комитета Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации от 21 февраля 1995 г. N 76 ГОСТ 10444.2-94 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с 1 января 1996 г.
Взамен ГОСТ 10444.2-75.
Дата введения 1996-01-01.
М.: ИПК Издательство стандартов, 2002. Переиздание. – 11 с.
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, кроме молока и молочных продуктов, и устанавливает методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus (S. aureus) посевом: в жидкую селективную среду (с предварительным обогащением) и на агаризованные селективно-диагностические среды.