Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Храмышева Т.В. Биологически активные добавки к пище. Сущность и перспективы применения

  • Файл формата zip
  • размером 38,41 КБ
  • содержит документ формата doc
  • Добавлен пользователем
  • Описание отредактировано
Храмышева Т.В. Биологически активные добавки к пище. Сущность и перспективы применения
СПбГУСЭ ИТРБ технология продукции общественного питания, 2011, 24 с.
Введение.
Бад.
Общие сведения и классификация.
Термины и определения.
Законодательная и нормативная база, классификация БАД.
Нутрицевтики.
Парафармацевтики.
Пробиотики, пребиотики и пробиотические продукты.
Назначение БАД.
Основные проблемы применения БАД.
Общие принципы применения БАД.
Заключение.
  • Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
  • Регистрация