М.: Молодая гвардия, 2002. - 333 с.: ил.
Перевод: Чеснокова Татьяна.
Мир монахов на протяжении столетий вдохновлял и формировал цивилизацию европейского Средневековья. Что же известно нашим современникам о повседневной жизни монашества, о том, как они молились, как готовились к смерти, что читали, чем питались, как спали?
Лео Мулен признанный специалист в области истории и социологии религии. Он изучил множество самых различных источников: хроник и сборников обычаев, посланий основателей орденов и житий святых, а также научных трудов, посвященных этой проблематике. Автор убедительно и живо показывает, как, уповая на Промысел Божий, жили в эпоху Средневековья эти люди огня, железа и веры.
Введение.
Исторический фон.
Для чего нужны монахи в эпоху живой веры?
Долгий день монаха.Распорядок.
Сон, дневной отдых, пробуждение.
Жить бедно – жить свободно.
Целомудрие.
Жизнь в молитве.
Пение.
Обвинительный капитул.
Покаяние и дисциплина.
Умерщвление плоти.
Исповедь.
«Повседневность».
Разнообразие обычаев в монастырях.
Для создания обители нужны все.
Молчание и язык жестов.
Измерение времени.
Так протекают часы…
«В драгоценный час смерти»…
Свиток мертвых
Пища, посты и воздержание.Главное блюдо, паек и легкая закуска.
Меню монахов.
У истоков гастрономии.
Клюни в Маконне.
Яйца.
Вариации на ту же тему.
Мясо.
Жир, масло и топленое сало.
Рыба.
Живорыбные садки.
Сыр.
Хлеб.
Неразрешимая проблема веса.
Использование остатков.
Облатки.
Сладости.
Лакомства.
Пряности и специи.
Правила поведения за столом.
Скатерти и кружки.
Посты и воздержание.
Обжорство?
Повар.
Трапезная и трапезничий.
«Bonum Vinum».Виноградники.
«Пьет как целестинец»…
У истоков вермута.
Пиво.
Сикера.
Мед.
«Отцы живой воды».
Торговля вином.
Одежда делает монаха.Монашеская мода.
Носильные вещи.
Цвет.
Перчатки.
Обутые и босые.
Нательное белье.
Стирка белья.
Гигиена.Баня.
Умывание.
Борода.
Прическа.
Мыло и лосьон.
Ногти.
Тонзура.
Кровопускание.
Белый убор монастырей.Монастырь.
Внутренние монастырские галереи.
Монастырская ограда.
Зал капитулов.
Спальня и постельные принадлежности.
Уборка помещений.
Отопление.
Освещение.
Картезианская келья.
«Пустыни» босоногих кармелитов.
Крыша.
Колокола.
Витражи.
Чувство природы.
Красота ландшафта.
Монахи-строители.
Пышность или строгость?
Управление людьми.Монастырская демократия.
Процедура выборов.
Практика избрания.
Единодушие.
Принцип здравомыслия.
Возврат к принципу большинства.
«Per quasi inspiratioriem».
«Per compromissum».
Голосование.
Настоятель.
Печать.
Служители.
Приор.
Деканы.
Келарь.
Камерарий.
Прекантор.
Канцлер.
Ризничий.
Санитарный брат.
Госпиталий.
Елемозинарий.
Наставник новициев.
Другие функции.
Визитаторы.
Совет.
«Discretio».
«Крайности» в умерщвлении плоти.
«Discretio» и наказания.
«Discretio» и человеческие взаимоотношения.
«Discretio» и организация жизни картезианцев.
Отсутствие «discretio».
Нравы и санкции.
Кара.
Прощение.
Поля, леса и садыХозяйственники и предприниматели.
Духовная власть порождает экономику.
«Оra et labora»?
Эксплуатация земель.
Земледелие и скотоводство.
Лесоводство.
Удобрения.
Агрономия.
Сады и огороды.
Скотоводство.
Воск и мед.
Техника, социальное служение и культура.Труды и дни.
Общественные работы.
Покорение вод.
Мельницы.
Монастырские мастерские.
Скрипторий.
Чернила.
Почерк.
«Fastidium».
Библиотека.
Техническое содействие.
Социальная защита.
Гостиницы, богадельни, госпитали.
Богадельни.
Печатное дело.
Школы.
Маршрутами паломничеств.
Ярмарки.
Банкиры и финансисты.
Парадоксы монастырской экономики.
Расходы.
Аббатства и экономический подъем.
Присутствие монахов.Цепная реакция.
Разнообразие
Географические масштабы.
Миссионерский порыв.
Скорость распространения.
Праздники.
Некоторые официальные обязанности.
Голоса улиц.
Культура.
Музыка.
Нравственное влияние.
Присутствие монахов в разговорном языке.
Монахи, растения и животные.
Почему?
Фармакопея.
Монастырские часы.
Фамилии
Паломничества и ономастика.
Монахи в городе.
В современном обществе.
Некоторые слова религиозного происхождения.
Хронологический указатель.
Указатель имен и прозвищ монахов.
Примечания.