Узун Л. 50 лучших блюд. Обед

Олма Медиа Групп, 2010. – 60 с. — ISBN 978-5-373-03707-5.Что сегодня приготовить? Признайтесь, у вас не раз возникал этот вопрос. Но, если предлагаемая вашему вниманию книга получит прописку на кухне, вам больше не придется ломать голову! Вы всегда будете знать, что приготовить и чем порадовать близких.Содержание:

Приготовьте на обед
Рыбный суп.
Куриный бульон с картофельными клецками.
Борщ домашний.
Суп-пюре из печени.
Суп с окороком.
Картофельный суп.
Куриный бульон с фрикадельками.
Гороховый суп.
Зеленый борщ.
Рассольник.
Суп из кролика и фасоли.
Суп с цветной капустой.
Борщ летний.
Уха из свежезамороженной рыбы.
Сборная солянка.
Суп овощной с лапшой.
Суп молочный с картофельными клецками.
Суп из барашка по-молдавски.
Картофельный суп с белыми грибами.
Рисовый суп с яйцом.
Картофельный суп с сосисками.
Суп харчо.
Рыбный суп с фрикадельками.
Молочный суп с лапшой.
Суп молдавский «Зама».
Котлеты домашние.
Мясо с картофелем по-особому (штрудли).
Фасоль протертая.
Телятина в горшочках.
Говядина с овощами.
Курица в вине.
Курица запеченная.
Фасоль с копченой грудинкой.
Тефтели в томатном соусе.
Жареная рыба с чесночным соусом.
Кролик в сметане.
Индейка по-домашнему.
«Огурчики» по-тираспольски.
Рыба в горшочках.
Голубцы в капустных листьях.
Пирог из баклажанов и мяса.
Рыба пикантная.
Баранина с фасолью.
Гусь с грибами в соусе.
Цыпленок в майонезе.
Мясо, тушенное в сметане.
Свинина в горшочках.
Отбивные из печени.
Печень в сметане.
Жаркое по-домашнему.