Научные приоритеты развития АПК, лесного хозяйства и сферы гостеприимства 2023

Материалы Национальной студенческой конференции 28 февраля 2023 года. — Рязань: Рязанский государственный агротехнологический университет имени П. А. Костычева, 2023. — 245 с.Абрамова М.В., Никитов С.В. Перспективы использования пастернака и грецкого ореха в технологии приготовления закусочного паштета.
Алейнов Д.А., Ступин А.С. Кожееды – вредители хлебных запасов.
Баландина Д.И., Ступин А.С. Самые распространённые вредители садов.
Варламов И.Ю., Ступин А.С. Применение гербицидов на основе глифосата.
Глазунов И.С., Ступин А.С. Оценка уровня засоренности.
Голиков М.В., Чернышева Н.В. Скверы и их значимость в современном городе.
Григорьева С.В., Ермолаева В.А., Акулина И.А., Антипкина Л.А., Ерофеева Т.В. Применение инновационных регуляторов роста и удобрений на сельскохозяйственных культурах.
Григорьева С.В., Ермолаева В.А., Антипкина Л.А., Левин В.И. Эффективность применения регуляторов роста под картофель.
Жарова А.В., Кузнецова К.Н., Туркин В.Н. Анализ современного производства и рецептур майонезов и майонезных соусов с использованием различных пищевых добавок.
Жарова А.В., Кузнецова К.Н., Туркин В.Н. Инновации и особенности применения кегераторов (КЕГ-мастеров) пива и напитков в системе торговли и общественного питания.
Жарова А.В., Никитов С.В. Использование разных видов муки в технологии приготовления пирога «Шарлотка».
Жарова А.В., Туркин В.Н. Особенности технологии щадящей тепловой обработки пищевых продуктов в аппаратах SOUS-VIDE на примере ресторана и бара города Рязани.
Зубайдуллозода Ш.А., Ступин А.С. Биологические методы в борьбе с борщевиком сосновского.
Игуменова А.Ю., Киндяков А.Д., Однодушнова Ю.В. Видовое разнообразие насекомых – вредителей зеленых насаждений города Рязани.
Казаков К.Е., Ступин А.С. Методы дистанционного контроля состояния посевов озимой пшеницы.
Карпенко М.С., Орехова В.И. Технология производства органических удобрений из отходов животноводства и птицеводства методом биологической ферментации.
Конышева А.В., Никитина А.И., Золотарева Т.А., Григорьева С.В., Антипкина Л.А. Применение синтетических регуляторов роста в растениеводстве.
Краплин Н.С., Ступин А.С. Дендрофильная энтомофауна.
Кузнецова К.Н., Никитов С.В. Инновационный метод разработки уникальных блюд - фудпейринг (Food Pairing).
Майоров М.Д., Ступин А.С. Профилактические мероприятия от заболеваний картофеля.
Максименко А.Г. Некоторые проблемы экологической оценки туристскорекреационного потенциала сельских территорий.
Митрохина В.Н., Ступин А.С. Вредители зерновых злаковых культур.
Назарова А. А., Черкасов О.В., Шемякин А.В., Колупаева А.О. Физико-химические способы получения наночастиц.
Назарова А. А. Современное состояние отрасли цветоводства.
Орехов Д.Н., Ступин А.С. Определение потерь урожая от вредителей и болезней растений.
Ремизов К. Д., Ступин А.С. Септориоз зерновых культур.
Сафронова Д.Р., Ерофеева Т.В. Использование прививки древесных растений как метод вегетативного размножения.
Сергиенко С.Р., Рябова Д.В. Анализ состояния мелиоративных защитных лесных насаждений в северной части Ростовской области.
Серегина Е.Е., Гаранина А.А., Антипкина Л.А., Левин В.И., Ерофеева Т.В. Гуминовые вещества как стимуляторы роста сельскохозяйственных культур.
Силина Д.С., Дрожжин И.В., Францева Т.П. Симметрия как один из методов оценки воздействия антропогенной нагрузки на растительные сообщества.
Слюняева Д.А., Акулина И.А., Шиманова Е.К., Антипкина Л.А., Левин В.И. Брассиностероиды как регуляторы роста растений в сельском хозяйстве.
Столовицкая Н.О., Горкавенко Д. Д. Лесовосстановление: проблема вырубки лесов и пути ее решения.
Трифонова Е.А., Фадькин Г.Н. Историческое развитие регулярного стиля.
Туркин В.Н., Баранова А.А., Горобец Е.С. Планировочные и инженернотехнические решения мясоперерабатывающего предприятия.
Туркин В.Н. Совершенствование технологии говяже-куриных котлет с использованием гидратированной нутовой муки на предприятиях общественного питания.
Туркин В.Н., Евсенина М.В. Маркетинговые мероприятия по увеличению продаж пельменей с растительными добавками на предприятиях общественного питания и торговли.
Туркин В.Н., Солодков В.П. Проблемы санитарии мясоперерабатывающих предприятий.
Туркин В.Н. Повышение экономической эффективности производства говяжекуриных котлет от применения гидратированной нутовой муки.
Фадькин Г.Н., Кадыкова Е.Е., Козлов А.А. Влияние нанопорошка железа на содержание NPK в вегетативных органах сосны обыкновенной.
Фролова Г.Г. Усовершенствование технологии приготовления пряничных изделий «Пряничное кружево».
Черкасов О.В., Юхина Д.Э. Безглютеновые виды муки в рецептуре блинчиков.
Черкасов О.В., Назарова А.А., Власов Г.С. Применение наноматериалов в сельском хозяйстве.
Чибизов Д.С., Ступин А.С. Роса мучнистая зерновых культур.
Шамрай К.С., Орлова Т.В. Проблемы безопасности высокобелкового растительного сырья.
Шаранцов С.Д., Ступин А.С. Кроты – вредители сельхозугодий в России.
Шичков Вад. П., Шичков Вит. П., Ступин А.С. Повышение эффективности корневой системы.
Янцен Я.Э., Антошина О.А., Ерофеева Т.В., Лукьянова О.В. Тенденции в развитии отечественного садоводства.