Берд Р., Стьюарт В., Лайтфут Е. Явления переноса

М.: Химия, 1974. - 688 с.
Авторы этой книги - известные американские ученые, которые создали фундаментальное руководство по процессам переноса количества движения - течения вязкой жидкости, энергии или теплового потока, и массы, или потока смеси реагентов. Книга содержит многочисленные примеры, задачи и обширную библиографию.
Книга будет интересна инженерно-техническим и научным работникам, занятым изучением проблем макрокинетики химических процессов, теоретических основ химической технологии, а также преподавателям, аспирантам и студентам старших курсов химико-технологических вузов.
Содержание:
Вязкость и механизм переноса количества движения.
Распределение скоростей в ламинарном потоке.
Уравнения сохранения для изотермических систем.
Распределения скоростей, зависящие от двух или более переменных.
Распределения скоростей в турбулентных потоках.
Межфазный перенос в изотермических системах
Уравнения микросокпических балансов для изотермических систем.
Теплопроводность и механизм переноса энергии.
Распределения температуры в твердых телах и в ламинарных потоках.
Уравнения сохранения для неизотермических систем.
Распределения температуры, зависящие от двух или более переменных.
Распределения температуры в турбулентных потоках.
Межфазный перенос в неизотермических системах.
Уравения макроскопических балансов для неизотермических систем.
Диффузия и механизм переноса массы
Распределения концентраций в твердых телах и ламинарных потоках.
Уравнения сохранения для многокомпонентных систем.
Распределения концентраций, зависящие от двух или более переменных.
Распределения концентраций в турбулентном потоке.
Межфазный перенос в многокомпонентных системах.
Уравнения макроскопических балансов для многокомпонентных систем.