Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Холькин Ю.И. Технология гидролизных производств

  • Файл формата rar
  • размером 4,11 МБ
  • содержит документы форматов djvu txt
  • Добавлен пользователем , дата добавления неизвестна
  • Описание отредактировано
Холькин Ю.И. Технология гидролизных производств
М.: Лесная пром-сть, 1989. - 496 с.
Рассматриваются основные вопросы теории и технологии гидролизных производств и комплексного использования сырья. Описана кинетика и механизм превращений углеводных компонентов растительного сырья. Приводятся общая характеристика и классификация методов гидролиза, современная технология перколяционного гидролиза растительного сырья применительно к основным профилям гидролизных производств, технологические схемы и режимы получения кормовых дрожжей и премиксов, этилового спирта, фурфурола и его производных, пищевого ксилита.
  • Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
  • Регистрация