Пособие для студентов специальностей «Экономика и управление на предприятии», «Коммерческая деятельность», слушателей системы повышения квалификации и переподготовки кадров, преподавателей техникумов и вузов. — Гомель: УО «Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации», 2004. — 80 с.
В пособии отражены вопросы организации заготовок, первичной обработки, консервирования, хранения и сбыта кожевенного и шубно-мехового сырья заготовительными предприятиями потребительской кооперации.
Народнохозяйственное значение заготовок кожевенного и шубно-мехового сырья.
Расчет ресурсов кожевенного сырья.
Планирование заготовок кожевенного сырья.
Организация технологических процессов закупоккожевенного и шубно-мехового сырья.
Ответственность заготовителей и заведующих складами. Порядок учета пересортиц.
Первичная обработка кожевенного сырья и шубно-меховых овчин.
Хранение кожевенного сырья, шубных и меховых овчин.
Организация сбыта кожевенного сырья и шубно-меховых овчин, их маркировка, упаковка, транспортировка.
Меры личной профилактики при работе с кожевенным и шубно-меховым сырьем.
Пути снижения потерь и увеличения закупок кожевенного и шубно-мехового сырья.