Ягов В.В. Теплообмен в однофазных средах и при фазовых превращениях

Учебное пособие для вузов. — М.: МЭИ, 2014. — 542 с.: ил. — ISBN: 978-5-383-00854-6.
Содержание учебного пособия соответствует программе дисциплины «Тепломассообмен», которая читается студентам, обучающимся по профилю теплофизика в рамках направления подготовки «140700. Ядерная энергетика и теплофизика». В первой части книги дается общая характеристика процессов однофазного конвективного теплообмена, выводятся дифференциальные уравнения сохранения, кратко излагаются основы теории подобия. Далее представлены все традиционные разделы однофазного конвективного теплообмена: теплообмен в ламинарном и турбулентном пограничном слое, при внешнем обтекании одиночного цилиндра и в пучках труб; теплообмен при свободной конвекции; теплообмен при течении в каналах. Во второй части книги во вводной главе кратко изложены закономерности переноса через межфазные поверхности, анализируются неравновесные эффекты на границах раздела фаз. Теплообмену при конденсации и кипении посвящены две последние главы книги, при этом последний раздел (гл. 9) изложен значительно подробнее, чем это делается обычно в курсах тепломассообмена. В этой главе использованы многие результаты научных исследований автора.
Книга адресована, в первую очередь, студентам-теплофизикам; а также студентам, магистрантам и аспирантам близких направлений подготовки (тепловая и атомная энергетика, авиационная и космическая техника, химические технологии).