Учеб. пособие. — М.: МГУП имени Ивана Федорова, 2014. — 236 с.
В учебном пособии изложены основные понятия и терминология курса «Тепло- и массоперенос в материалах и процессах», теоретические основы процессов переноса и основы гидромеханических процессов переноса количества движения. Рассмотрены процессы теплопереноса: теплопроводность, теплообмен излучением и конвективный теплообмен, а также процессы массопереноса: молекулярный и конвективный массоперенос с подвижной и неподвижной поверхностью контакта фаз. Изложены принципы действия аппаратов для их проведения. В конце каждого раздела приведены контрольные вопросы. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям 261700.62 Технология полиграфического и упаковочного производства, 150100.62 Материаловедение и технологии материалов, 051000.62 Профессиональное обучение.
Оглавление
Введение
Основные понятия и терминология курса. Основные закономерности и общие принципы расчета процессов переноса
Гидромеханические процессы переноса количества движения в материалах и процессах
Некоторые внешние и смешанные задачи гидродинамики
Насосы и вентиляторы
Теплообменные процессы
Процессы массопереноса в материалах и процессах
Библиографический список