Бузов Б.А. Управление качеством продукции. Технический регламент, стандартизация и сертификация

Учебное пособие для вузов. — 3-е изд., доп. — М.: Академия, 2008. — 176 с. — (Высшее профессиональное образование). — ISBN: 978-5-7695-4913-7.Приведены основные положения по управлению качеством продукции. Рассмотрены системы управления качеством в легкой промышленности, законодательная база технического регулирования и технических регламентов, стандартизация и сертификация. Освещены вопросы метрологии и метрологического обеспечения производства, кодирования продукции, гигиенических требований к одежде.
В 3-е издание внесены дополнения, касающиеся разработки технических регламентов в областях текстильного и швейного производства, производства кожи и изделий из нее, в том числе обуви.
Для студентов высших учебных заведений. Может быть полезным специалистам в области оценки качества продукции и ее управления на предприятиях легкой промышленности.Предисловие.
Управление качеством продукции
Основные термины и понятия. Общие принципы управления качеством.
Основные факторы, влияющие на качество. Виды деятельности по управлению качеством продукции.
Основные принципы системного управления качеством продукции.
Комплексные системы управления качеством продукции.
Основные положения систем управления качеством в некоторых странах.
Содержание системы управления качеством по стадиям жизненного цикла продукции.
Программа Э. Деминга.
Техническое регулирование и технический регламент
Федеральный закон Российской Федерации «О техническом регулировании», сферы его применения, основные принципы.
Цели и виды технических регламентов.
Содержание и применение технических регламентов.
Разработка и принятие технических регламентов.
Государственный контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов.
Стандартизация и нормативные документы
Общие сведения о стандартизации.
Уровни стандартизации.
Цели и принципы отечественной стандартизации. Документы в области стандартизации.
Категории и виды стандартов.
Технические условия и технические описания.
Стандартизация в Российской Федерации.
Национальные стандарты и стандарты организаций.
Правила разработки и утверждения национальных стандартов.
Стандарты ИСО серии 9000:2000(Е).
Подтверждение соответствия и сертификация
Подтверждение соответствия: цели, принципы и формы.
Добровольное и обязательное подтверждения соответствия, декларирование соответствия, добровольная сертификация.
Обязательная сертификация, аккредитация органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров).
Правила сертификации продукции текстильной и легкой промышленности.
Аттестация продукции знаком «Московское качество».
Метрология и метрологическая служба
Метрологическое обеспечение производства.
Средства измерений и их метрологические характеристики.
Метрологическая служба.
Производство продукции и оценка ее качества
Система разработки и поставки продукции на производство.
Защита прав потребителей и ее законодательная база.
Квалиметрия. Оценка качества продукции
Квалиметрия. Основные принципы, задачи и методы.
Качество текстильной продукции. Пороки и сортность ткани.
Качество кожевенной продукции. Пороки и сортность кож и искусственных мягких кож.
Статистические методы контроля и управления качеством.
Кодирование продукции
Основные принципы и система кодирования продукции.
Системы кодирования продукции текстильной и легкой промышленности.
Кодирование продукции штриховым кодом.
Заключение
Приложения
Основные международные и национальные организации по метрологии, измерительной технике и стандартизации.
Общепринятые сокращения, входящие в наименования стандартов.
Государственные стандарты показателей качества тканей.
Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации.
Гигиенические требования к одежде для детей, подростков и взрослых.
Коды некоторых стран.
Список литературы