Масесьян Р.М. Блюда из картофеля

М.: Росмэн-Пресс, 2001. — 193 с. — (Лучшие рецепты на каждый день). — ISBN 5-353-00022-6.В книгах серии "Лучшие рецепты на каждый день" представлен широкий выбор рецептов - от простых, экономичных и быстрых в приготовлении блюд на каждый день до изысканных яств, которые послужат украшением любого праздничного стола.Содержание:Вступление.
Салаты из картофеля.
Соусы для заправки салатов.
Первые блюда.
Вторые блюда.
Блюда из рыбы и картофеля.
Блюда из мяса и картофеля.
Блюда из картофеля и других овощей.
Блины и оладьи.
Пироги и рулеты.
Запеканки.
Рецепты со вссего света.
Старинные русские блюда.
Маленькие секреты.
Сравнительная таблица веса пищевых продуктов.